Лазанья из кабачков с фаршем

Любая лазанья привлекательна тем, что приготовить ее может человек с любым уровнем кулинарных знаний.

И у него гарантированно получится вкусное блюдо, главное – соблюдать пропорции ингредиентов и время готовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1.3 кг , или 2-3 шт.
Фарш мясной – 500 г , свино-говяжий или говяжий
Помидор – 1 кг
Морковь – 400 г , 2-3 шт. среднего размера
Лук репчатый – 400 г , 2-3 крупные головки
Сыр твердый – 400 г

Любая лазанья привлекательна тем, что приготовить ее может человек с любым уровнем кулинарных знаний.

Фрикадельки с сыром в томатном соусе

Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.

В этом рецепте для аромата используется орегано или, как его ещё называют, душица обыкновенная.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Сок томатный – 220 г
Фетаки – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные – 1 ст.л.
Петрушка – 10 г свежей

Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.

Пирожки с фаршем в духовке

С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.

Представьте себе: мягкое, пышное тесто, которое тает во рту, а внутри – сочный, ароматный фарш с луком и легкой пряностью кориандра.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 235 мл
Вода – 100 мл
Дрожжи – 8 г сухие
Сахар – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 600 г

С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.

Голубцы в сметанном соусе на сковороде

Голубцы в сметанном соусе на сковороде — это блюдо, которое у многих ассоциируется с уютом, детством и ароматами, доносящимися из бабушкиной кухни.

Мягкая капуста, сочная мясная начинка с рисом — просто, сытно и очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 шт. небольшой кочан
Фарш говяжий – 400 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Масло растительное – 20 мл

Голубцы в сметанном соусе на сковороде — это блюдо, которое у многих ассоциируется с уютом, детством и ароматами, доносящимися из бабушкиной кухни.

Фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 550 г
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 120 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Бульон – 250 г

Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.

Запеканка на сковороде с фаршем

Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г очищенный
Фарш мясной – 260 г
Лук репчатый – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана – 50 г
Сыр твердый – 100 г

Часто готовлю запеканку на сковороде с фаршем. Получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Котлеты из свинины и говядины

Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.

Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г
Свинина – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Вода – 60 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.

Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Капуста белокочанная – 300 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.

Фаршированные кабачки в духовке – ПП рецепт

Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 кг (1 шт)
Фарш говяжий – 250 г
Фарш индюшачий – 200 г
Лук репчатый – 70 г
Морковь – 80 г
Пастернак – 100 г

Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.

Фаршированные баклажаны в духовке

Баклажаны - один из самых любимых овощей в моей семье! Рассказываю, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 400 г
Говядина – 150 г
Филе куриное – 150 г
Помидор – 160 г
Лук репчатый – 65 г
Чеснок – 3 г

Баклажаны - один из самых любимых овощей в моей семье! Рассказываю, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке.

Кабачки с фаршем и сыром в духовке

Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.

Всего 57 ккал на 100 г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Фарш мясной – 360 г
Пармезан – 50 г
Рис – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.

Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.

Лазанья с фаршем в духовке

Мои домашние, однажды попробовав лазанью с фаршем в духовке, теперь требуют её готовить хотя бы раз в неделю.

Лазанья - блюдо итальянской кухни, которое состоит из тоненьких листов пасты квадратной или прямоугольной формы, белого соуса, чаще всего, бешамель и обжаренного с томатным соусом мясного фарша.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Паста – 170 г листы лазаньи 12 штук
Фарш мясной – 600 г
Соус – 700 г болоньезе
Масло сливочное – 70 г
Масло растительное – 60 мл
Молоко – 750 мл

Мои домашние, однажды попробовав лазанью с фаршем в духовке, теперь требуют её готовить хотя бы раз в неделю.

Котлеты для бургеров

Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!

Если хотите действительно сочную и вкусную котлету, то готовить её надо из хорошего мяса.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): ... ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 600 г
Соль – 7 г
Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Масло растительное – по желанию и по надобности

Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!

Фарш в тесте на сковороде рулетом

Готовлю фарш в тесте рулетом на сковороде и к обеду, и к ужину. Получается очень вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Вода – 700 мл (100 для теста, 600 для соуса)
Масло растительное – 50 мл
Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 100 г

Готовлю фарш в тесте рулетом на сковороде и к обеду, и к ужину. Получается очень вкусно и сытно.

Фарш в томатном соусе на сковороде

Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.

Получается не только вкусно и сытно, но и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Соус – 100 г томатный
Масло растительное – 20 мл
Соль – по вкусу

Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.

Фарш с сыром в духовке

Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.

Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 600 г
Сыр твердый – 200 г
Лук репчатый – 250 г
Соус – 50 г томатный
Масло растительное – 25 мл
Хмели-сунели – 2 г

Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет.

Зразы по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными, не разваливаются.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 250 г
Картофель – 750 г
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 8 ст.л.
Лук зеленый – 2 веточка (-и)

Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет.

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 300 г
Вода – 250 мл
Мука – 4 ст.л.
Сметана – 100 г

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо.

Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 600 г
Фарш мясной – 200 г
Цукини – 100 г
Лук репчатый – 50 г
Сыр полутвердый – 40 г
Сыр твердый – 25 г

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо.

Тефтели в духовке в сливочном соусе

Тефтели в духовке в сливочном соусе - это простое, понятное и очень вкусное блюдо.

Такие тефтели можно подать с картофельным пюре, макаронами или с кашей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 400 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Масло подсолнечное – 1.5 ст.л.
Сливки – 200 мл 20%

Тефтели в духовке в сливочном соусе - это простое, понятное и очень вкусное блюдо.

Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой

Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи.

Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 170 г
Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Бульон – 150 г
Томатная паста – 2 ст.л. с горкой
Перец болгарский – 1 шт.

Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи.

Тефтели: 12 лучших рецептов с разными подливами на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару

Пожалуй, тефтели – одно из самых любимых блюд на ужин во многих-многих семьях. Их готовят тысячи хозяек, а рецепты бабушки и мамы передают дочкам, внучкам, и так из поколения в поколение. Всё потому что тефтели готовятся очень просто, из доступных, понятных продуктов. Их можно сделать сразу много и при этом не стоять у плиты, если есть духовка. И, главное, тефтели – это очень вкусно. Их готовят по самым разным рецептам.

Читать полностью

Котлеты в духовке на противне сочные

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Знаю, что у многих запеченные котлеты получаются суховатыми, но только не по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 300 г
Батон – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 100 г
Чеснок – 2 зуб.

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Макароны – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 300 г
Вода – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Рецепты из говяжьего фарша

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: