Простая выпечка: рецепты

Проверенные рецепты простой выпечки на каждый день. Пироги, кексы, булочки и печенье, которые легко приготовить. Все рецепты с пошаговыми фото, указаны калорийность и время приготовления

Песочный пирог с вишней в духовке
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
У этого пирога есть один большой плюс: моё активное участие в приготовлении занимает меньше 10 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня300 г замороженной
  • Мука пшеничная220 г
  • Масло сливочное150 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Крахмал1 ст.л.
  • Ванильная эссенция по вкусу
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
Шоколадный брауни в микроволновке
Шоколадный брауни в микроволновке — идеальный десерт для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого прямо сейчас:) Если нет ни времени, ни желания возиться с духовкой, этот рецепт брауни в кружке станет настоящей находкой.
Влажный, насыщенно шоколадный, с мягкой серединкой — он готовится всего за пару минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 448 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная50 г
  • Масло сливочное75 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар75 г
  • Шоколад50 г
  • Какао-порошок25 г
Шоколадный брауни в микроволновке — идеальный десерт для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого прямо сейчас:) Если нет ни времени, ни желания возиться с духовкой, этот рецепт брауни в кружке станет настоящей находкой.
Простой пирог с персиками в духовке
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Персик500 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Сахар170 г
  • Молоко120 г
  • Масло растительное80 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л. с горой
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Штрудель с вишней из слоеного теста
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
Теплый, хрустящий, с сочной кисло-сладкой начинкой и ноткой ванили, этот вишневый штрудель просто создан для уютного чаепития.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное500 г замороженное
  • Вишня300 г замороженная
  • Сахар4 ст.л.
  • Крахмал1.5 ст.л.
  • Яйцо1 шт. для смазывания
  • Масло сливочное10 г
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
Пирог с абрикосами на кефире
Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.
Он получается пышным, пористым и слегка влажным, с приятной фруктовой кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная260 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кефир250 г
  • Сахар70 г
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.
Домашнее печенье с вареной сгущенкой
Это домашнее печенье с вареной сгущёнкой немного похоже на пряники, но обладает своим особенным, слегка карамельным вкусом за счёт варёной сгущёнки.
Его очень просто и быстро сделать — буквально на раз-два.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 360 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Молоко сгущенное250 г вареное
  • Сахар коричневый150 г
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Какао-порошок1 ч.л. с горкой
Это домашнее печенье с вареной сгущёнкой немного похоже на пряники, но обладает своим особенным, слегка карамельным вкусом за счёт варёной сгущёнки.
Сметанный пирог: простой рецепт
Сметанный пирог из песочного теста — это нежная, ароматная домашняя выпечка, которую легко приготовить без лишней суеты.
Такой пирог подойдёт и для уютного семейного чаепития, и для встречи гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная130 г
  • Масло сливочное60 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сода0.25 ч.л.
  • Сахар60 г
Сметанный пирог из песочного теста — это нежная, ароматная домашняя выпечка, которую легко приготовить без лишней суеты.
Творожные булочки, как пух
Творожные булочки, как пух, можно испечь без дрожжей и долгой расстойки.
Всё благодаря простому и быстрому творожному тесту: оно отлично поднимается в духовке и даёт невероятно мягкую, воздушную выпечку.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука150 г
  • Сахар40 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сода0.5 ч.л.
Творожные булочки, как пух, можно испечь без дрожжей и долгой расстойки.
Слойки с творогом из готового слоеного теста
Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.
Хрустящее слоёное тесто отлично дополняет нежная творожная начинка с изюмом и шоколадом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое400 г
  • Творог350 г
  • Изюм50 г
  • Шоколад30 г дропсы
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар60 г
Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.
Заварное печенье
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Например, во время выпекания очень важно не открывать духовку и не выпускать горячий воздух — иначе печенье может осесть и уже не поднимется.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко260 г
  • Мука пшеничная120 г
  • Сахар60 г
  • Масло сливочное50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Ваниль по желанию
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Конвертики из лаваша с начинкой
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Начинка может быть не только сладкой, но и соленой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш200 г
  • Творог260 г
  • Яблоко530 г
  • Сахар коричневый20 г
  • Масло сливочное30 г
  • Корица по вкусу
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Печенье из творога в духовке
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
  • Творог300 г
  • Масло сливочное100 г
  • Мука250 г
  • Сахар130 г
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Корица1 ст.л.
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
Домашние круассаны
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Довольно простой рецепт приготовления, а результат порадует вас и ваших близких!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое500 г
  • Сыр полутвердый150 г
  • Масло сливочное50 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная50 г
  • Кунжут30 г
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Пирог с вареньем в духовке
Когда хочется что-то вкусное к чаю, но нет желания долго стоять у плиты, я всегда готовлю такой пирог с вареньем.
Рецепт самый простой: смешал, вылил в форму – и в духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир350 г
  • Варенье300 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар50 г
  • Мука300 г
  • Сода1 ч.л. с горкой
Когда хочется что-то вкусное к чаю, но нет желания долго стоять у плиты, я всегда готовлю такой пирог с вареньем.
Ржаные лепешки
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука ржаная300 г
  • Кефир250 мл
  • Мед1 ст.л.
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Сода1 ч.л.
Ароматные ржаные лепешки готовятся очень быстро и просто. С ними вы забудете о покупном хлебе.
Бисквит на кефире
Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир250 мл
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар250 г
  • Мука300 г
  • Масло сливочное70 г
  • Соль0.5 ч.л.
Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.
Пирог на молоке в духовке
Любите быструю и очень ароматную выпечку? Тогда этот рецепт точно для вас!
Пирог на молоке в духовке получается невероятно сочным, с ярким сливочным ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 285 ккал
Ингредиенты:
  • Мука260 г
  • Молоко180 г
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар170 г
  • Масло сливочное50 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Любите быструю и очень ароматную выпечку? Тогда этот рецепт точно для вас!
Мягкое печенье на кефире
Мягкое печенье на кефире — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать близких вкусной и простой домашней выпечкой.
Оно получается воздушным, ароматным и долго остаётся свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир150 мл
  • Мука200 г
  • Сахар100 г
  • Яйцо1 шт.
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Мягкое печенье на кефире — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать близких вкусной и простой домашней выпечкой.
Домашнее печенье на кефире
Домашнее печенье на кефире – это вкусный вариант выпечки, который легко приготовить для семейного чаепития.
В этот раз мы добавим немного кокосовой муки, чтобы печенье получилось ещё нежнее и приобрело лёгкий ореховый аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир150 мл 2,5%
  • Мука пшеничная150 г
  • Мука кокосовая50 г
  • Сахар100 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Домашнее печенье на кефире – это вкусный вариант выпечки, который легко приготовить для семейного чаепития.
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками - вкусная выпечка к чаю, которая подойдет для каждодневного меню и для приема гостей.
Пирог по этому рецепту не оставит никого равнодушным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Творог250 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар80 г
  • Мука200 г
  • Яблоко3 шт.
  • Масло сливочное90 г
Пирог с творогом и яблоками - вкусная выпечка к чаю, которая подойдет для каждодневного меню и для приема гостей.
Лепешки с сыром на сковороде
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир285 мл
  • Сметана30 г
  • Сыр твердый100 г
  • Мука пшеничная300 г
  • Соль5 г
  • Сода4 г
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.
Пирог с грибами в духовке
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.
Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны300 г
  • Мука пшеничная250 г
  • Йогурт100 г
  • Масло растительное80 г
  • Молоко50 г
  • Яйцо куриное4 шт.
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.
Пирог на кефире с вареньем
Пирог на кефире с вареньем — это простой вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но времени на сложные рецепты нет.
Тесто получается мягким и пышным, а варенье добавляет сладости и приятной кислинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная230 г
  • Кефир200 мл
  • Сахар150 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Масло сливочное100 г
Пирог на кефире с вареньем — это простой вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но времени на сложные рецепты нет.
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем — это тот самый десерт, который спасает, когда хочется чего-то вкусного к чаю, но нет времени долго возиться.
Нежное тесто, ароматное варенье и орешки — ну разве это не идеальное сочетание? Причём готовится пирог проще простого, а вкус получается такой, что хоть на праздник подавай.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная350 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Масло сливочное150 г
  • Сахарная пудра15 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Молоко40 мл
Песочный пирог с вареньем — это тот самый десерт, который спасает, когда хочется чего-то вкусного к чаю, но нет времени долго возиться.
Страницы:
1 2 3 4 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение