Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Дрожжи – 5 г сухие
Сахар – 7 г
Соль – 7 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 210 мл

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Пирожное из печенья и вареной сгущенки без выпечки

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г бисквитные палочки
Молоко сгущенное – 200 г вареное
Масло сливочное – 80 г
Кофе натуральный – 300 г
Орехи лесные – 50 г фундук
Сахар – 1.5 ч.л.

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Рецепт детской запеканки из творога и банана

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Творог деткам есть нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 50 г
Крупа манная – 50 г
Молоко – 70 г
Банан – 2 шт.

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Английский рождественский кекс: рецепт классический

Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.

И обязательно - на Рождество.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 378 ккал

Ингредиенты:

Изюм – 200 г
Вишня – 200 г сушеная
Цукаты – 150 г
Клюква вяленая – 150 г
Ром – 150 г
Масло сливочное – 200 г

Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.

Торт “Графские развалины” с безе: классический рецепт

"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.

Лёгкий, воздушный, хрустящий и очень, очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 357 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 4 шт.
Сахар – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Молоко сгущенное – 250 г
Шоколад темный – 100 г
Молоко – 50 мл

"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.

Новогодний десерт за 5 минут

Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 444 ккал

Ингредиенты:

Конфеты – 150 г «Коровка сливочная»
Масло сливочное – 50 г
Попкорн – 50 г
Какао-порошок – 1 ч.л.

Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.

Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки

«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.

Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Мандарин – 6 шт.
Сметана – 700 г
Вода – 100 мл
Желатин – 25 г
Сахар – 5 ст.л.
Ваниль – 1 щепотка (-и)

«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.

Десерт на Новый год 2025 в стакане

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 240 г
Мука – 170 г
Груша – 400 г
Орехи кедровые – 80 г
Масло сливочное – 50 г

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Апельсины в шоколаде – десерт на новогодний стол

Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.

Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 1 кг
Сахар – 550 г
Ванильный сахар – 10 г
Шоколад – 200 г
Корица – 2 шт. палочки
Гвоздика – 2 шт.

Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.

Простой рецепт новогоднего печенья для детей

Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.

Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 482 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахарная пудра – 80 г
Желток яичный – 3 шт.
Мука – 200 г
Крахмал – 40 г
Шоколад горький – 30 г

Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.

Новогодний торт с драконом

На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 397 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Сахар – 365 г
Масло сливочное – 700 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Арахис – 300 г
Сметана – 210 г

На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!

Рецепт детского печенья для самых маленьких

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Ничего лишнего и только проверенные ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Желток яичный – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Масло сливочное – 65 г

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Печенье Гата: армянский рецепт

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Оно влюбило в себя очень многих, и это легко объяснить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 394 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Масло сливочное – 205 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Сахар – 120 г
Сметана – 120 г

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 350 г
Сосиска – 8 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Кунжут – по вкусу

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

ПП конфеты своими руками – полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей

Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными. ПП конфеты – идеальная находка для тех, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания, а также для детей-сладкоежек, которые за магазинные вредности готовы отдать всё немногое, что у них есть. В домашних ПП конфетах бонусов еще больше. Во-первых, получается бюджетно. Во-вторых, в качестве ингредиентов вы можете быть уверены на все 100%.

Читать полностью

Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса

Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная – это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке:) А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни – ничего не пёк:) Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?

Читать полностью

Заливной пирог с рыбными консервами

Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.

Заливное тесто - на раз-два.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Сайра – 2 шт. консервированная
Мука – 180 г
Яйцо куриное – 8 шт.
Сметана – 250 г
Масло растительное – 50 г
Укроп – 4 веточка (-и)

Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.

Киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке

Пеку яркий, сытный и вкусный киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке, как на каждый день, так и к приходу гостей.

Пирог сочетает в себе тонкое песочное тесто, начинку из двух видов рыбы и полезной брокколи, и все это под сливочно-яичной заливкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 85 г
Мука пшеничная – 160 г
Филе рыбное – 320 г
Брокколи – 180 г
Сливки – 150 мл 10 %

Пеку яркий, сытный и вкусный киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке, как на каждый день, так и к приходу гостей.

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.

Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 358 ккал

Ингредиенты:

Мед – 180 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 80 г
Мука – 240 г
Сметана – 600 г

Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.

Простой рецепт сдобных булочек с сахаром в духовке

Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими.

В составе простые ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 60 г
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи – 4 г сухих
Яйцо куриное – 1 шт.

Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими.

Пирожки на кефире без дрожжей: тесто воздушное, как пух

Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Желток яичный – 1 шт.
Масло растительное – 30 мл + для жарки
Сахар – 5 г
Соль – 5 г
Сода – 5 г

Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек.

Хлеб на сковороде

Рецепт хлеба на сковороде очень часто меня выручает. Покупной хлеб мы давно не едим.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Вода – 300 мл кипяток
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 400 г
Масло растительное – 30 мл
Дрожжи – 6 г сухие

Рецепт хлеба на сковороде очень часто меня выручает. Покупной хлеб мы давно не едим.

Пирог “Крошка” с творогом: классический рецепт

Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.

Не нужно вымешивать тесто, взбивать начинку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 581 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 ст. (200 мл)
Сахар – 1 ст. (200 мл) для начинки
Творог – 450 г
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 4 ст.л. для крошки
Яйцо – 3 шт.

Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.

Рецепт яблочного пирога на сковороде

Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 300 г
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 150 мл
Масло растительное – 30 г

Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.

Рецепты сладостей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: