Салаты с курицей и огурцом: рецепты

Проверенные рецепты салатов с курицей и огурцом с пошаговыми фото. Повседневные и праздничные салаты со свежими и солеными огурцами и куриным филе. Сытные и очень вкусные. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Салат «Гламурная обезьянка»
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Предлагаю удивить своих родных и близких и приготовить вкусный и сытный салатик «Гламурная обезьянка», в составе которого самые простые и доступные продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное150 г
  • Горошек зеленый150 г консервированный
  • Огурец170 г
  • Яблоко150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Майонез по вкусу
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Оливье со свежим огурцом
Бывают случаи, когда всё маринованное противопоказано, а соленое просто не нравится.
А как же знаменитый салат оливье? Ведь в его состав входят именно такие огурцы - соленые или маринованные.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель2 шт. среднего размера
  • Морковь160 г
  • Грудка куриная200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Горошек зеленый4 ст.л. консервированный
  • Яблоко1 шт. довольно большое
Бывают случаи, когда всё маринованное противопоказано, а соленое просто не нравится.
Салат из стеблей сельдерея с курицей
Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.
С заправками можно поэкспериментировать и попробовать их варианты на основе йогурта, сметаны или майонеза хорошего качества.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная1 шт. готовая
  • Сельдерей стеблевой200 г 2-3 стебля
  • Огурец150 г 2 штуки
  • Яблоко2 шт.
  • Сметана100 мл или йогурт
  • Горчица зерновая по вкусу готовая зернистая
Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.
Салат Оливье с курицей – проверенный рецепт с фото
В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления!
Такой салат годится на любой праздник, а так же и в повседневное семейное меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная1 шт.
  • Картофель6 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Яйцо6 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Горошек зеленый1 ст. (200 мл)
В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления!
Салат “Столичный” – классический рецепт с пошаговыми фото
Наверное, если не самый, то один из самых популярных салатов советского времени.
Многие, глядя на состав, путают его со всем известным салатом Оливье, который прочно вошел в наши жизни, а вернее, в наши праздничные меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г
  • Картофель400 г
  • Огурец300 г маринованные
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Горошек зеленый100 г консервированный
  • Лук репчатый70 г для бульона
Наверное, если не самый, то один из самых популярных салатов советского времени.
Салат с ветчиной и огурцами
Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.
Встаёт резонный вопрос, чем его заменить, ну скажем, в салатах.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина150 г
  • Грудка куриная150 г
  • Огурец100 г
  • Яблоко100 г (кисло-сладкое)
  • Апельсин100 г
  • Лавровый лист2 шт.
Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.
Салат с картофелем, огурцом и яйцом
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 шт.
  • Креветки200 г
  • Картофель4 шт. среднего размера
  • Огурец2 шт. среднего размера
  • Корнишоны2 шт. маринованные
  • Яйцо перепелиное12 шт.
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
Салат с морковью и курицей
Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый"  и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.
Но, как известно, они не очень полезные, да и мега калорийные, ведь мы любим, чтобы было побольше майонеза, чуть ли не ведрами его добавляем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Курица350 г филе
  • Морковь1 шт.
  • Огурец2 шт. свежий
  • Яйцо куриное3 шт. один желток оставить для заправки
  • Петрушка20 г большой пучок
  • Горчица1 ст.л. для заправки
Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый"  и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение