Что приготовить на обед быстро и вкусно

Проверенные рецепты обедов с пошаговыми фотографиями. Для всех, кто задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно, мы собрали 500 проверенных рецептов самых разных блюд на обед.

Быстро и просто Быстро и просто Для семьи Для семьи На обед на работу На обед на работу ПП обед ПП обед Из курицы Из курицы Из мяса Из мяса Из фарша Из фарша Супы Супы

Кроме того, в подборке есть легкие, постные, низкокалорийные, диетические блюда и очень сытные. Большинство из них подходят для меню здорового питания.

 

Как приготовить свиные рёбрышки
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.
Минимум самых простых и доступных ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные500 г
  • Лук репчатый100 г
  • Масло растительное20 г
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный1 ст.л.
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.
Как приготовить индейку на сковороде
Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!
Достаточно выбрать хорошие кусочки мяса, ароматные грибы и обжарить со специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 г
  • Грибы150 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий500 г
  • Капуста белокочанная300 г
  • Рис100 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Яйцо1 шт.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Домашняя курица в духовке
Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Порошок чесночный1 ст.л.
  • Паприка1 ст.л.
  • Специи1 ст.л. для курицы
  • Соль1 ст.л.
  • Масло растительное20 г
Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.
Индейка с картошкой в духовке
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи.
Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 г филе
  • Картофель700 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Чеснок3 зуб. если мелкий
  • Масло растительное3 ст.л.
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи.
Макароны с тушенкой
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны175 г
  • Тушенка500 г
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь80 г
  • Масло растительное15 мл
  • Чеснок3 г
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г шея или лопатка
  • Соевый соус100 мл
  • Чеснок1 зуб.
  • Имбирь10 г
  • Мед1 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Щи из свежей капусты с курицей
Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает.
Готовится легко, получается сытно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Курица400 г
  • Капуста белокочанная300 г
  • Картофель3 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Сок томатный3 ст.л.
Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает.
Купаты в духовке: как и сколько готовить
Купаты – это вкуснейшие колбаски родом из Грузии. Делаться они из сырого рубленого мяса телятины или свинины, с добавлением разных специй, лука и чеснока.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаски4 шт. купаты
  • Тимьян по желанию
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло сливочное20 г
Купаты – это вкуснейшие колбаски родом из Грузии. Делаться они из сырого рубленого мяса телятины или свинины, с добавлением разных специй, лука и чеснока.
Курица с томатной пастой на сковороде
Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Томатная паста70 г
  • Масло растительное40 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сметана50 г
  • Вода150 г
Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.
Суп с индейкой и картошкой
Суп с индейкой и картошкой готовится очень просто и быстро. Он получается насыщенным, лёгким и вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка400 г
  • Масло сливочное30 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый80 г
  • Картофель370 г
  • Вода1.5 л
Суп с индейкой и картошкой готовится очень просто и быстро. Он получается насыщенным, лёгким и вкусным.
Щука в духовке с морковью и луком
Делюсь простым рецептом щуки в духовке с морковью и луком. Рыба после запекания получается неимоверно нежной и вкусной, а начинка из моркови и лука делает блюдо более сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Щука800 г
  • Лук репчатый170 г
  • Морковь230 г
  • Петрушка10 г
  • Масло растительное40 мл
  • Соль по вкусу
Делюсь простым рецептом щуки в духовке с морковью и луком. Рыба после запекания получается неимоверно нежной и вкусной, а начинка из моркови и лука делает блюдо более сочным.
Голубцы ленивые с капустой и фаршем
Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Фарш мясной600 г
  • Лук репчатый110 г
  • Морковь160 г
  • Рис80 г
  • Белок яичный70 г
Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек.
Индейка на сковороде сочная и вкусная
Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной.
Секрет в том, что для каждого способа приготовления необходимо правильно подобрать часть мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка600 г
  • Лук репчатый250 г
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный1 ч.л.
  • Масло растительное30 г
  • Укроп10 г
Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной.
Курица в сливках с грибами в духовке
Курица в сливках с грибами — простое и вкусное блюдо для семейного ужина.
Нежное мясо с шампиньонами, луком и сливками получается сочным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное1 кг
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый70 г
  • Перец сладкий50 г
  • Сливки200 мл
  • Масло растительное30 мл
Курица в сливках с грибами — простое и вкусное блюдо для семейного ужина.
Фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Фунчоза100 г
  • Филе куриное250 г
  • Морковь50 г
  • Лук репчатый60 г
  • Перец сладкий70 г
  • Чеснок5 г
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Сырный крем-суп
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный180 г
  • Лук репчатый100 г
  • Масло сливочное25 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Морковь70 г
  • Картофель350 г
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
Ленивые голубцы в духовке
Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной600 г
  • Рис300 г готового
  • Лук репчатый120 г
  • Масло растительное20 г
  • Чеснок20 г
  • Капуста белокочанная300 г
Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.
Свинина с картошкой на сковороде
Свинину с картошкой на сковороде готовлю чаще всего, так как рецепт затрачивает минимум времени, сил и продуктов.
Мясо получается мягким и сочным, а картофель — с румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Картофель500 г
  • Лук репчатый100 г
  • Масло растительное50 мл
  • Чеснок10 г
  • Укроп10 г
Свинину с картошкой на сковороде готовлю чаще всего, так как рецепт затрачивает минимум времени, сил и продуктов.
Курица в сметане в духовке
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная800 г
  • Сметана100 г
  • Лук репчатый120 г
  • Горчица15 г
  • Чеснок0.25 ч.л. сушеный
  • Паприка0.5 ч.л. молотая
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.
Треска в духовке: самый вкусный рецепт
Делюсь самым вкусным рецептом трески в духовке. Кусочки рыбы замариную в специях и маринаде на основе сметаны, соуса терияки и запеку в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Треска650 г
  • Соус терияки30 г
  • Сметана30 г
  • Масло растительное30 мл
  • Хмели-сунели0.25 ч.л.
  • Паприка0.5 ч.л. молотая
Делюсь самым вкусным рецептом трески в духовке. Кусочки рыбы замариную в специях и маринаде на основе сметаны, соуса терияки и запеку в духовке.
Суп-пюре со сливками: рецепт классический
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон1.3 л мясной
  • Картофель250 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый125 г
  • Брокколи225 г
  • Капуста цветная180 г
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Вареники с картошкой: рецепт классический
Готовлю вареники по классическому рецепту с картошкой. Тесто получается тонким и эластичным, хорошо держит форму и не разваривается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г
  • Мука500 г
  • Яйцо1 шт.
  • Вода220 г для теста
  • Соль1 ч.л. для теста
  • Лук репчатый220 г
Готовлю вареники по классическому рецепту с картошкой. Тесто получается тонким и эластичным, хорошо держит форму и не разваривается.
Морской окунь в духовке
Морской окунь в духовке — отличный выбор для простого и вкусного ужина, который понравится всей семье.
Запечённый с овощами, он остаётся нежным, сочным и невероятно ароматным, при этом сохраняя все полезные вещества и насыщенный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской400 г
  • Лук репчатый125 г
  • Помидор150 г
  • Перец сладкий160 г
  • Кабачок60 г
  • Лимон70 г
Морской окунь в духовке — отличный выбор для простого и вкусного ужина, который понравится всей семье.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 38 39

Здесь первые блюда для хозяек, которые предпочитают на обед готовить исключительно жидкое. А также гарниры и вторые блюда на случай, если вы совсем не любите супы или готовите полноценные обеды, где есть первое, второе и компот.

Способы готовки тоже на любой вкус – на плите, в духовке, в мультиварке, в пароварке. Объединяет 250 рецептов одно обстоятельство: все они поистине вкусные (это проверено), и готовятся быстро. Ничего замудренного, чтобы не превращать ежедневное приготовление обеда для семьи в рутину, а готовить в удовольствие и разнообразно.

250 ответов на вопрос “Что приготовить на обед быстро и вкусно?” уже в подборке. Готовьте с удовольствием!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение