Что приготовить на Новый год

Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 100 г
Желток яичный — 1 шт.
Соль — 1 щепотка (-и)
Рикотта — 125 г
Сливки — 125 г 33% жирности
Сахарная пудра — 50 г
Ваниль — 1 ч.л. экстракт

Курица — 1.5 кг
Лимон — 1 шт.
Розмарин — 4 веточка (-и)
Лук-порей — 2 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Маслины — 100 г без косточек
Масло оливковое — 4 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Белок яичный — 4 шт.
Сахар — 130 г
Орехи грецкие — 150 г
Соль — 1 щепотка (-и)
Кислота лимонная — 1 щепотка (-и)
Сливки — 350 г
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Шоколад черный — 100 г
Мука пшеничная — 1 ч.л.

Вода — 230 мл горячая
Какао-порошок — 25 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч.л.
Соль — 0.25 ч.л.
Масло растительное — 175 мл
Яйцо — 4 шт.
Мука — 240 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
Имбирь — 0.5 ч.л. молотый
Сметана — 60 мл 10-15% жирности

Кролик — 1 шт. тушка
Масло растительное — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт. желтый или красный
Оливки черные — 1 ст. (200 мл) без косточек
Специи — по вкусу
Вино белое сухое — 150 мл
Розмарин — 1 веточка (-и)
Апельсин — 1 шт.
Соль — по вкусу

Ананас — 150 г консервированный
Курица — 120 г копченая
Кукуруза — 80 г консервированная
Огурец — 160 г
Майонез — 90 г
Соль — по вкусу
Перец душистый — 2 щепотка (-и)

Крабовые палочки — 150 г
Авокадо — 2 шт. небольших
Сельдерей корневой — 80 г очищенного
Огурец — 150 г
Майонез — 1 ст.л. большая
Йогурт — 1 ст.л. большая
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — по желанию для украшения

Тарталетка — 12 шт.
Семга — 150 г слабосоленая
Сыр творожный — 140 г
Творог — 120 г мягкий
Яйцо — 2 шт.
Сыр твердый — 30 г

Крабовые палочки — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Кукуруза — 100 г консервированная
Майонез — 80 г
Соль — по вкусу
Перец душистый — 2 щепотка (-и)
Киви — 3 шт.

Вы уже выбрали кандидата на роль главного блюда новогоднего стола?

Филе рыбное — 200 г белая рыба
Шампиньоны — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 40 г
Сухари панировочные — 1 ст.л.
Сыр твердый — 50 г
Молоко — 3 ст.л.
Сливки — 200 мл
Масло растительное — 1 ст.л.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепотка (-и)
Перец черный — 1 щепотка (-и) молотый

Для всех детей Новый год – совершенно особенный праздник. Его ждут с огромным нетерпением, верят в чудо, с волнением ожидают подарков. А еще это именно тот праздник, который обычно запоминается на всю жизнь, и с годами с особым треп ...

Я сама готовлюсь к Новому году🎄 вместе с участниками марафона-подготовки “Новый год- без плиты!”, выполняю те же задания🏅.

Шампанское — 90 мл полусладкое игристое вино
Вода газированная — 30 мл
Апельсин — 2 дольки
Лед — горсть (-и)
Ликер — 60 мл Апероль или Кампари

Ананас — 1 шт.
Филе куриное — 200 г
Бекон — 200 г
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Перец кайен — 0.5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Соус — 2 ст.л. барбекю

Филе куриное — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 250 г
Зелень — по вкусу

Шпроты — 240 г в масле
Сырок плавленый — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Лимон — 1 дольки
Майонез — 2 ст.л.
Багет — 1 шт.
Зелень — по вкусу

Давайте встречать его красиво! Ничто так не поднимает настроение хозяйки дома, как уверенность в своей неотразимости и привлекательности. А хорошее настроение  передается, как ветрянка, всем окружающим ))))

Сметана — 250 г в тесто
Сахар — 200 г в тесто
Соль — 0.3 ч.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 550 г
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Курага — 200 г
Чернослив — 200 г
Изюм — 200 г
Клюква вяленая — 200 г
Сметана — 900 г в крем
Сахар — 200 г в крем
Ванильный сахар — 2 ч.л.

Печень трески — 120 г
Яйцо — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Горошек зеленый — 100 г консервированный
Лук зеленый — 2 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Тарталетка — 10 шт.

Печенье — 200 г овсяное
Масло сливочное — 80 г
Молоко сгущенное — 130 г вареное
Хлопья кукурузные — 50 г

17 декабря состоялась встреча в прямом эфире со всеми, кто будет готовить и встречать праздник у себя дома. Трансляция доступна этой странице в окошке ниже до 9.00 среды.

Крабовые палочки — 150 г
Огурец — 100 г свежий
Огурец — 150 г маринованный
Яйцо — 2 шт. вареные
Кукуруза — 150 г консервированная
Лук зеленый — 2 веточка (-и)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Майонез — 2 ст.л.

Рулька — 1.5 кг
Филе куриное — 150 г
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный — 10 шт. горошек
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый