Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из сметаны

Рецепты из сметаны

116 вкусных рецептов из сметаны с пошаговыми фото. Домашняя ароматная выпечка и десерты на каждый день и для праздников, а также закуски и идеи горячего со сметаной. В подборке только проверенные рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Жареная куриная печень с луком и морковью
Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.
Печень получается мягкой и сочной, лук даёт лёгкую сладость, а морковь делает вкус более нежным и ярким.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт. 80 г
  • Морковь – 1 шт. 120 г
  • Сметана – 100 г 15%
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.
Ленивые голубцы в сметанном соусе
В моем детстве не было ленивых голубцов в сметанном соусе. То ли ленивых не было, то ли рецепт как-то не дошел.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Бульон – 300 г
  • Сметана – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Помидор – 150 г
В моем детстве не было ленивых голубцов в сметанном соусе. То ли ленивых не было, то ли рецепт как-то не дошел.
Морковное печенье с изюмом
Морковное печенье с изюмом — это мягкое, ароматное угощение с лёгкой сладостью изюма и ярким цветом свежей моркови.
Морковь делает выпечку не только вкусной, но и полезной, а изюм добавляет натуральную сладость и приятную текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 60 г 20%
  • Изюм – 40 г
  • Мука цельнозерновая – 100 г
  • Хлопья овсяные – 20 г
Морковное печенье с изюмом — это мягкое, ароматное угощение с лёгкой сладостью изюма и ярким цветом свежей моркови.
Вкусный пирог с абрикосами и сметаной
Вкусный пирог с абрикосами и сметаной — простая домашняя выпечка, которая хорошо подходит для лета.
В нем сочетается рассыпчатое, чуть хрустящее тесто с ароматом сливочного масла, мягкая заливка на сметане и запечённые абрикосы с лёгкой фруктовой кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 296 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Абрикосы – 150 г
  • Сметана – 200 г
Вкусный пирог с абрикосами и сметаной — простая домашняя выпечка, которая хорошо подходит для лета.
Пирог с крыжовником «Фейерверк»
Когда вы приготовите и попробуете пирог с крыжовником "Фейерверк", то рецепт наверняка войдет в копилку ваших лучших рецептов.
Я иногда такие блюда называю «Для людей с железной волей».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Сметана – 260 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 70 г
  • Масло сливочное – 90 г
  • Крыжовник – 200 г
Когда вы приготовите и попробуете пирог с крыжовником "Фейерверк", то рецепт наверняка войдет в копилку ваших лучших рецептов.
Бефстроганов со сметаной на сковороде
Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.
Оно одновременно простое и невероятно вкусное, подходит и для будничного ужина, и для уютного семейного обеда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Бульон – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.
Классический рецепт сметанников, как у бабушки
Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.
Тогда я была дегустатором этой вкусной выпечки, у бабушки на кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Молоко – 200 мл
  • Дрожжи – 20 г свежие
  • Сахар – 100 г
  • Сметана – 200 г 20-25 %
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.
Запеканка с яблоками в духовке
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Нежное, чуть влажное тесто сочетается с мягкими дольками яблок и цитрусовым ароматом лимонной цедры.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Яблоко – 3 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Крупа манная – 40 г
Запеканка с яблоками в духовке отличный способ порадовать близких домашней выпечкой без лишней сложности.
Картошка с грибами в горшочках
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Этот рецепт идеально подходит для новичков, ведь готовится легко, а на выходе получается аппетитное и ароматное домашнее блюдо, достойное ресторана.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 10 шт. молодой
  • Шампиньоны – 6 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сыр сливочный – 100 г
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Сливки – 100 мл
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Салат с пекинской капустой и молодым горошком
Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 220 г
  • Огурец – 200 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Петрушка – 30 г
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.
Клубничный пирог в духовке: простой рецепт
Клубничный пирог в духовке — это настоящая классика летней домашней выпечки, которую легко готовить и приятно есть всей семьёй.
У него нет сложных этапов — всё по-домашнему: простые продукты, понятные действия и потрясающий аромат на всю кухню!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 400 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Сметана – 70 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Клубничный пирог в духовке — это настоящая классика летней домашней выпечки, которую легко готовить и приятно есть всей семьёй.
Голубцы с фаршем в мультиварке
Голубцы с фаршем в мультиварке — это сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.
Мягкие капустные листья, аккуратно обволакивающие сочную мясную начинку, томятся в густом соусе, наполняя кухню уютными ароматами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Фарш мясной – 500 г
  • Рис – 150 г
  • Морковь – 135 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Сметана – 275 г
Голубцы с фаршем в мультиварке — это сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.
Медовик на сковороде: простой рецепт
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Такой рецепт особенно подойдёт тем, у кого нет духового шкафа или просто не хочется долго возиться с выпечкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 220 г
  • Сметана – 650 г 15-20%
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Сметанный пирог: простой рецепт
Сметанный пирог из песочного теста — это нежная, ароматная домашняя выпечка, которую легко приготовить без лишней суеты.
Такой пирог подойдёт и для уютного семейного чаепития, и для встречи гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сода – 0.25 ч.л.
  • Сахар – 60 г
Сметанный пирог из песочного теста — это нежная, ароматная домашняя выпечка, которую легко приготовить без лишней суеты.
Торт на сковороде: рецепт простой и вкусный
Если вам срочно нужен десерт к чаю, а в духовке возиться некогда — торт на сковороде станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Этот простой и вкусный торт готовится быстро, без замеса теста и без раскатки коржей — всё максимально легко.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 342 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Сахар – 300 г (160 г для коржей и 140 г для крема)
  • Молоко – 130 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Ванильный сахар – 20 г
Если вам срочно нужен десерт к чаю, а в духовке возиться некогда — торт на сковороде станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Салат из редиски и огурца со сметаной
Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.
Казалось бы, всё знакомо: немного остренькой редиски, свежий огурец и нежная сметанная заправка.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 400 г
  • Огурец – 300 г
  • Шпинат – 100 г
  • Сметана – 100 г
  • Соус терияки – 20 г
  • Горчица зерновая – 20 г
Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.
Соус для шаурмы в домашних условиях
Интересный соус может кардинально изменить один и тот же набор ингредиентов в начинке.
Стоит отметить, что существует множество вариантов соусов для шаурмы, и у каждого повара есть свои секреты и нюансы, которые делают заправку неповторимой.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка – 3 ст.л. 3,2 - 4%
  • Сметана – 3 ст.л. 15%
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Огурец – 1 шт. соленый или маринованный
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Укроп – 2 веточка (-и)
Интересный соус может кардинально изменить один и тот же набор ингредиентов в начинке.
Куриные сердечки в сметане
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Сердечки куриные – 400 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Сметана – 200 г
  • Масло подсолнечное – 30 г
  • Вода – 100 мл
  • Соль – 1 ч.л.
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
Кекс Зебра в духовке
Кекс Зебра в духовке получается не только вкусным, но и красивым. Чередование светлого и темного теста создает аппетитный узор, который так и манит попробовать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 170 г
  • Сметана – 170 г 15%
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Кекс Зебра в духовке получается не только вкусным, но и красивым. Чередование светлого и темного теста создает аппетитный узор, который так и манит попробовать.
Сырные вафли
Очень люблю готовить вафли на завтрак. Их обожают все - и взрослые, и дети.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр полутвердый – 110 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 160 г
  • Мука – 160 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Очень люблю готовить вафли на завтрак. Их обожают все - и взрослые, и дети.
Макароны с сыром в духовке
Рассказываю, как приготовить вкусный и сытный ужин из простых продуктов — макароны с сыром в духовке.
Макароны нужно немного отварить, смешать с сыром и запечь в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 200 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сыр плавленный – 75 г
  • Сметана – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Орегано – 1 ч.л.
Рассказываю, как приготовить вкусный и сытный ужин из простых продуктов — макароны с сыром в духовке.
Курица в сметане в духовке
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 800 г
  • Сметана – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Горчица – 15 г
  • Чеснок – 0.25 ч.л. сушеный
  • Паприка – 0.5 ч.л. молотая
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.
Простой пирог с брусникой и сметаной из песочного теста
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.
 Делать его не сложно, а получается очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 55 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Брусника – 350 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 150 г для теста
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 330 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.
Кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.
У кого-то кабачки уже превратились в "динозавров", а кто-то - счастливый обладатель молодых и нежных.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 700 г
  • Сметана – 150 г
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Помидор – 1 шт. по желанию
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.
Страницы:
1 2 3 … 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение