Постный манник с яблоками в духовке

Любимый рецепт постного манника с яблоками! Невероятно вкусный, нежный и простой в приготовлении. Идеален для любого случая! Ингредиенты найдутся у каждого. Берите на заметку!

Содержание:

О рецепте
Карточка рецепта
Ингредиенты
Краткий рецепт приготовления «Постный манник с яблоками в духовке»
Подробный пошаговый рецепт приготовления «Постный манник с яблоками в духовке» с фото
Рекомендации

Этот рецепт приготовлен и написан человеком, а не нейросетью. Вы можете ему доверять.

О рецепте

Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака. Он сочетает нежную текстуру манной крупы с естественной сладостью яблок и ароматной корицей, создавая уютный и тёплый вкус.

Тесто готовится просто: манка предварительно набухает в воде, а мука с разрыхлителем и ванилином придают пирогу пышность и лёгкость. Яблоки нарезаются тонкими дольками и аккуратно вводятся в тесто, чтобы они равномерно распределялись и сохраняли форму после выпечки.

Манник хорошо хранится после остывания и остаётся мягким даже на следующий день. По желанию его можно украсить сахарной пудрой, мятой или слегка полить сиропом. Такой пирог понравится и детям, и взрослым, а процесс приготовления не займёт много времени.

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить Постный манник с яблоками в духовке

Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут

Калории

305 ккал
Белки

2 г
Жиры

1 г
Углеводы

74 г

Ингредиенты:

На кол-во порций

Крупа манная – 125 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 100 г
Яблоко –
Корица – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Масло растительное – 50 мл
Разрыхлитель теста –
Ванилин – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Соль – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
Вода – 200 мл /для теста
Сахарная пудра – 1 ч.л. /для посыпки манника

Краткий рецепт:

Выбрать качественные продукты. Манку, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель и корица.
Насыпать манку в чашу.
Добавить к манной крупе сахарный песок все хорошо перемешать.
Залить манку с сахаром водой и оставить набухать примерно на 20 минут.
Просеять муку через сито.
Добавить чайную ложку разрыхлителя и ванилина.
Добавить набухшую манку в сухую смесь муки и разрыхлителя. Аккуратно перемешать.
Добавить растительное масло в тесто и щепотку соли.
В форму для запекания (у меня диаметр 18) влить тесто и равномерно распределить лопаткой по всей площади.
Яблоко промыть и обсушить полотенцем. Разрезать пополам и удалить сердцевину.
Яблоко нарезать на дольки.
Добавить яблоки в тесто.
Сверху посыпать манник с яблоками корицей.
Выпекать постный манник в разогретой духовке 180°C примерно 35–40 минут.
Извлечь пирог из формы и дать остыть.
Посыпать готовый манник с яблоками сахарной пудрой.
Разрезать постный манник с яблоками на порционные кусочки и подавать к столу с горячим чаем. Приятного аппетита!

Распечатать

Сохранить себе
этот рецепт:

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1

Подготовить продукты для постного манника с яблоками в духовке. Убедитесь, что манка и мука свежие, сахар белый, а яблоки плотные и ароматные. Масло лучше брать без запаха, чтобы не перебивать тонкий вкус десерта.
Шаг 2

Насыпать манку в чашу.
Вам может быть интересно:
Постные блюда из простых продуктов на каждый день: 10 проверенных рецептов
Шаг 3

Добавить к манной крупе сахарный песок все хорошо перемешать.
Смотрите мастер-класс "КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ НЕ БОЛЬШЕ 1 ЧАСА В ДЕНЬ и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻ЗДЕСЬ
Шаг 4

Залить манку с сахаром тёплым стаканом воды и оставить набухать примерно на 30-20 минут.
Шаг 5

Просеять муку через сито.
Шаг 6

К муке добавить чайную ложку разрыхлителя и щепотку ванилина, хорошо перемешать.
Шаг 7

Аккуратно вмешать в сухую смесь набухшую манку, совершая круговые движения снизу вверх.
Шаг 8

Добавить растительное масло в тесто и щепотку соли.
Шаг 9

В форму для запекания (у меня диаметр 18) влить тесто и равномерно распределить лопаткой по всей площади.
Шаг 10

Яблоко хорошо промыть и обсушить полотенцем. Разрезать пополам и удалить сердцевину.
Шаг 11

Яблоко нарезать на тоненькие дольки.
Шаг 12

Аккуратно ввести нарезанные яблоки в тесто, стараясь равномерно распределить их по всей массе.
Шаг 13

Сверху посыпать манник с яблоками корицей.
Шаг 14

Отправить постный манник в заранее разогретую до 180°C духовку примерно на 35–40 минут. Готовность проверить сухой палочкой: если выходит чистой, значит готово.
Шаг 15

Извлечь пирог из формы и дать остыть.
Шаг 16

По желанию посыпать готовый манник сахарной пудрой. Если у Вас нет сахарной пудры, то можно ее сделать из обычного сахара при помощи кофемолки. Можно украсить веточкой мяты или полить небольшим количеством сиропа или меда.
Шаг 17

Разрезать постный манник с яблоками на порционные кусочки и подавать к столу с горячим чаем. Приятного чаепития!
📌 Другие проверенные рецепты ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬ

Что упростит приготовление постного манника с яблоками в духовке:

Используйте миксер или блендер для смешивания ингредиентов чтобы ускорить процесс приготовления теста.
Заранее подготовьте форму для выпечки смазав её маслом и присыпав мукой или манкой.

Как избежать ошибок:

Тщательно перемешивайте тесто чтобы не было комочков.
Следите за временем выпекания проверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.
Избегайте добавления большого количества сахара чтобы манник не получился слишком сладким.