Мюсли десерт с ежевикой
Этот простой и вкусный десерт может стать вашим любимым завтраком. Ассортимент ягод или фруктов можно менять по вкусу или ориентироваться по сезону. Я покажу как приготовить мюсли десерт с ежевикой.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 177 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить мюсли десерт с ежевикой
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
- Сметана – 250 г
- Мед – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – 50 г
- Ежевика – 200 г
Приготовление: Шаг 1
-
В состав десерта входят запеченные овсяные хлопья, вместо которых можно взять гранолу с любыми наполнителями (изюмом, орешками, курагой и т.д.).
Запечь хлопья можно заранее, а потом лишь хранить в холодильнике в плотно закрытой банке или контейнере и использовать по необходимости.
Для того, чтобы приготовить запеченные овсяные хлопья нужно взять хлопья не быстрого приготовления (со временем варки от 15 минут) и смешать их в миске с мёдом и растительным маслом.
-
Шаг 2
Выложить хлопья ровным тонким слоем на противень или подходящую форму для запекания и отправить в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 12-15 минут.
-
Шаг 3
Хлопья во время запекания нужно периодически помешивать деревянной лопаткой, чтобы они равномерно подрумянились.
-
Шаг 4
Сметану от 20% жирности и выше взбить с сахарной пудрой в однородную гладкую массу.
-
Шаг 5
Подготовить подходящую посуду для десерта: это могут быть креманки, стаканы, широкие бокалы, небольшие баночки и тому подобное.
Подготовить две креманки, на дно каждой положить ¼ части сладкого сметанного крема.
-
Шаг 6
Покрыть его остывшими запеченными овсяными хлопьями (тоже ¼ часть) и выложить несколько ягод ежевики.
-
Шаг 7
Снова повторить слой сметанного крема, хлопьев и ежевики.
-
Шаг 8
Готовый десерт по желанию можно посыпать тертым шоколадом или рублеными орешками, украсить листиками мяты.
Десерт можно подавать сразу или отправить в холодильник на 1-1,5 часа. Чем дольше будет десерт в холодильнике, тем мягче станет слой из запеченных овсяных хлопьев, поскольку они впитают влагу из сметанного крема.
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Юлия Аханова
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели”.
Фотостокер.
Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить”, соавтор кулинарных сайтов.