Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно

Более 100 проверенных рецептов из куриной грудки. Готовятся быстро и просто. Здесь и горячее, и салаты, и закуски, и пицца и т.д. – всё с куриной грудкой и всё вкусное. В подборке рецепты на сковороде, в мультиварке, в духовке, на пару. Во всех указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото.

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:)

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно. Читать далее..

Курица в панировке

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Это отличный вариант для семейного обеда или ужина — снаружи румяная, внутри мягкая и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 100 г
Мука пшеничная – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Лимон – 1 шт.

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Жареные шампиньоны с курицей

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Грудка куриная – 400 г
Лук репчатый – 60 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Куриные грудки, запечённые в духовке

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 4 шт.
Песто – 120 г
Майонез – 80 г
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 300 г
Грудка куриная – 300 г
Сливки – 200 мл
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Помидоры черри – 150 г

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Куриные отбивные в кляре

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 850 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 60 г
Майонез – 60 г
Мука пшеничная – 60 г
Петрушка – 1 ст.л. сушеная

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Курица с овощами на сковороде

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Кабачок – 200 г
Перец сладкий – 115 г
Лук репчатый – 135 г
Морковь – 100 г
Капуста цветная – 135 г

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Курица с томатной пастой на сковороде

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Томатная паста – 70 г
Масло растительное – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 50 г
Вода – 150 г

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде

Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.

Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Филе куриное – 250 г
Морковь – 50 г
Лук репчатый – 60 г
Перец сладкий – 70 г
Чеснок – 5 г

Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.

Брокколи с курицей на сковороде

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 65 г
Сливки – 100 мл
Соль – по вкусу

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Жульен с курицей и грибами: классический рецепт

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Готовлю к празднику и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 250 мл 10 %
Лук репчатый – 130 г
Мука пшеничная – 20 г
Соль – по вкусу

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Это удобно, быстро и просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Картофель – 750 г
Помидоры черри – 200 г
Бульон – 200 г
Зелень – 15 г
Приправа – 1 ч.л. для курицы

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Диетические котлеты в духовке

Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.

В этот раз котлеты у меня куриные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г или куриный фарш
Цукини – 80 г
Хлопья овсяные – 2 ст.л.
Молоко – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
Чеснок – 1 зуб.

Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.

Летний салат на праздничный стол

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Я готовлю такой салат не только к застолью, но и к легкому ужину.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Персик – 150 г
Перец болгарский – 60 г
Помидор – 100 г
Салат – 80 г
Уксус – 7 мл рисовый

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Соба с курицей и овощами

Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!

Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Курица – 220 г
Макароны – 120 г соба
Цукини – 150 г
Паприка – 120 г
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.

Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!

Шницель куриный на сковороде

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 30 г
Сухари панировочные – 30 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Фрикасе из курицы: классический рецепт

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Желток яичный – 2 шт.
Масло сливочное – 40 г
Мука пшеничная – 15 г
Сливки – 200 мл
Бульон – 300 мл куриный

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Стрипсы как в КФС в домашних условиях

Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.

Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Масло растительное – 400 г для фритюра
Мука – 300 г для кляра
Вода – 500 мл для кляра
Соевый соус – 20 г
Перец красный жгучий – 0.5 ч.л. хлопья

Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Сочная куриная грудка в духовке

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Оливки зеленые – 150 г
Томаты вяленые – 150 г
Орехи грецкие – 30 г
Майонез – 50 г
Зелень – 20 г укроп, петрушка

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

А я развеиваю этот миф.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Песто – 80 г
Паприка – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 550 г
Сыр твердый – 130 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Зелень – 30 г

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 325 г
Перец сладкий – 60 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 20 г
Лапша – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Куриная грудка “Под шубой” в духовке на праздничный стол

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 160 г
Сыр твердый – 80 г
Перец болгарский – 100 г

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Суп с галушками на курином бульоне

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Картофель – 200 г очищенный
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 85 г

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Страницы:

1 2 3 … 5 6 »

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:)

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно.

Кроме быстрых ужинов вы найдете в этой подборке самые вкусные салаты ( в т.ч. праздничные – очень красивые), закуски (у вас обязательно попросят рецепт), пироги (есть даже такие, от которых не толстеют), самые необычные завтраки и т.д. – всё из куриной грудки. Пользуйтесь на здоровье:)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение