Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из фарша » Простые рецепты из фарша » Page 2

Простые рецепты из фарша

Проверенные простые рецепты из фарша – более 90 вкусных идей с пошаговыми фото. Котлеты, запеканки, фрикадельки, голубцы, долма из фарша – блюда на обед и ужин, которые готовятся на скорую руку и не отнимут много активного времени. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Ежики из фарша Ежики из фарша Котлеты из фарша Котлеты из фарша В духовке В духовке На сковороде На сковороде Паста с фаршем Паста с фаршем Фрикадельки из фарша Фрикадельки из фарша Ленивые голубцы Ленивые голубцы
Куриные котлеты в аэрогриле
Куриные котлеты в аэрогриле — это простой, вкусный и полезный вариант домашнего обеда или ужина.
Благодаря циркуляции горячего воздуха, котлеты получаются румяными и аппетитными без жарки в масле, а значит — легче и полезнее для пищеварения.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Кабачок – 1 шт. ~200гр
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сухари панировочные – 40 г
Куриные котлеты в аэрогриле — это простой, вкусный и полезный вариант домашнего обеда или ужина.
Фарш с пастой на сковороде
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Это блюдо два в одном: гарнир и мясо готовятся вместе, без лишней посуды и лишних хлопот.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Паста – 300 г
  • Томатная паста – 350 г томатный соус
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи – 1 ст.л. смесь для болоньезе
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Рис с фаршем в духовке
Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.
Нежный рассыпчатый рис, пропитанный соками мяса и овощей, получается особенно ароматным и аппетитным под румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 300 г
  • Фарш мясной – 450 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Лук зеленый – 20 г
Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.
Фрикадельки для супа из фарша
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Фрикадельки для супа, приготовленные из фарша, удобно заготовить заранее: сформировать, заморозить и хранить в морозилке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л. по вкусу
  • Перец черный – щепотка (-и) по желанию
  • Вода – 3 ст.л.
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Заливной пирог с фаршем
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Дополняйте его любимыми приправами и не забывайте про соль и перец — без них вкус будет пресным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г свиной
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой
  • Лук репчатый – 120 г
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 550 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 120 г
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Бульон – 250 г
Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.
Котлеты из свинины и говядины
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.
Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 200 г
  • Свинина – 200 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Вода – 60 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.
Тефтели в духовке в томатном соусе
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Рис – 150 г вареного
  • Томаты в собственном соку – 400 г
  • Молоко – 50 г
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Лук репчатый – 80 г
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 500 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Рис – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Паста – 250 г
  • Фарш куриный – 450 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вода – 300 г
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
Кабачки с фаршем и сыром в духовке
Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.
Всего 57 ккал на 100 г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Фарш мясной – 360 г
  • Пармезан – 50 г
  • Рис – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.
Вкусные котлеты из говядины
Для вкусных котлет из говядины лучше покупать не готовый фарш, а перекручивать мясо самостоятельно.
Говядина, особенно если это кусок подешевле, не самое мягкое мясо для котлет.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Сливки – 60 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Для вкусных котлет из говядины лучше покупать не готовый фарш, а перекручивать мясо самостоятельно.
Тефтели с рисом и подливкой
Тефтели из фарша и риса с подливкой - любимое блюдо моей семьи. Готовятся они очень быстро, а едят их все с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – 1.5 ч.л.
  • Петрушка – 10 г
Тефтели из фарша и риса с подливкой - любимое блюдо моей семьи. Готовятся они очень быстро, а едят их все с удовольствием.
Диетические котлеты в духовке
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
В этот раз котлеты у меня куриные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 400 г или куриный фарш
  • Цукини – 80 г
  • Хлопья овсяные – 2 ст.л.
  • Молоко – 40 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
  • Чеснок – 1 зуб.
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
Котлеты для бургеров
Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!
 Если хотите действительно сочную и вкусную котлету, то готовить её надо из хорошего мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): ... ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 600 г
  • Соль – 7 г
  • Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
  • Масло растительное – по желанию и по надобности
Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!
Фарш в томатном соусе на сковороде
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.
Получается не только вкусно и сытно, но и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 300 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 70 г
  • Соус – 100 г томатный
  • Масло растительное – 20 мл
  • Соль – по вкусу
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.
Суфле из индейки в духовке
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 500 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Лук репчатый – 140 г
  • Зелень – 15 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
Фрикадельки из индейки для детей 1 года
Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы:  Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.
Конечно, ничего жирного, соленого, острого и жареного.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 450 г
  • Цукини – 100 г
  • Морковь – 60 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и) по желанию
Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы:  Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.
Фарш с сыром в духовке
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 600 г
  • Сыр твердый – 200 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Соус – 50 г томатный
  • Масло растительное – 25 мл
  • Хмели-сунели – 2 г
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Готовим голубцы! 8 вкусных способов: классические, ленивые, в кастрюле, в духовке, быстрые, из пекинской капусты, постные, и замороженные.
Голубцы – одно из самых любимых блюд во многих-многих семьях. Рецепты нежных капустных рулетиков с начинкой из фарша, риса и ароматных специй передаются от одного поколения к другому. И, кажется, так будет всегда:) Кроме классическов голубцов, сейчас уже есть множество вариантов, которые готовятся гораздо быстрее. Но остаются такими же вкусными. В этой статье 8 проверенных рецептов голубцов. Они выбраны из нескольких десятков.
Читать полностью
Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт классический
Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.
Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Молоко – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Батон – 80 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.
Куриные котлеты с майонезом и крахмалом
Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.
Котлетки сочные внутри и румяные снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Чеснок – 5 г
  • Майонез – 50 г
  • Крахмал – 30 г
  • Желток яичный – 1 шт.
Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.
Котлеты из свинины: самый вкусный рецепт
Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.
В этом рецепте я о них рассказываю.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г Свинина
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 150 г
  • Батон – 50 г
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.
Тефтели: рецепт классический на сковороде
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Вода – 150 мл
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение