Рулет из свиной рульки вареный в пленке

Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.

Мясо рульки, приправленное специями, благодаря длительной варке в пленке получается мягким и сочным, с насыщенным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\1 час
Калорийность (100g): 291 ккал

Ингредиенты:

Рулька – 1.350 кг свиная
Соль – 5 г
Сахар – 5 г
Паприка – 0.5 ч.л. молотая
Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный

Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и солёными огурцами на батоне

Бутерброды со шпротами и солёными огурцами редко встретишь на современно праздничном столе.

Они были очень популярны в советские времена и считались неизменным атрибутом Нового года.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 160 г
Батон – 1 шт.
Огурец маринованный – 80 г
Сыр творожный – 100 г
Укроп – 20 г
Тартар – 80 г

Бутерброды со шпротами и солёными огурцами редко встретишь на современно праздничном столе.

Плавленый сыр с чесноком – закуска «Мандаринки» на новогодний стол

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Смотрятся они очень эффектно, а гости всегда съедают первыми.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Сыр плавленный – 180 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо – 2 шт.
Оливки зеленые – 9 шт.
Майонез – 20 г
Паприка – 5 г

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 329 ккал

Ингредиенты:

Колбаса копченая – 150 г
Сыр твердый – 160 г
Оливки зеленые – 70 г без косточки
Салат – 10 г

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.

Мясные шарики в хрустящей панировке

Мясные шарики в хрустящей панировке – отличная закуска для новогоднего стола.

Нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи, они точно понравятся вашим гостям.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Крекер – 70 г соленый
Филе куриное – 230 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Морковь – 120 г
Майонез – 20 г
Соль – по вкусу

Мясные шарики в хрустящей панировке – отличная закуска для новогоднего стола.

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.

В составе закуски самые простые и недорогие продукты.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 1 кг
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Мука пшеничная – 60 г
Лук репчатый – 350 г
Морковь – 350 г

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.

По этому рецепту они получаются особенно вкусными: свежесть овощей, нежность творожного сыра и пикантная нотка соуса Унаги делают закуску по-настоящему особенной.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Форель – 100 г
Огурец – 100 г
Сыр творожный – 80 г
Помидоры черри – 4 шт.
Багет – 1 шт.
Соус – 20 г Унаги

Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.

Шарики из курицы с сыром в грецких орехах – новогодняя закуска

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Она идеально вписывается в новогоднее меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сыр твердый – 100 г
Орехи грецкие – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Яйца фаршированные на праздничный стол: 5 лучших рецептов

Фаршированные яйца — быстрый и вкусный способ украсить праздничный стол. Казалось бы, что тут интересного? На самом деле, я всегда ищу новые варианты начинки и с удовольствием делюсь удачными сочетаниями. В этой статье ТОП-5 лучших (из десятков протестированных) рецептов — от классики с майонезом и чесноком до необычных дуэтов с кальмаром и печенью трески. Берите на заметку!

Читать полностью

Холодец свинина говядина

Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!

Представьте: насыщенный, ароматный бульон, нежное мясо и тонкий запах чеснока — такой холодец сразу съедают под звон бокалов.

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\40 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 4 шт. ножки
Говядина – 400 г грудинка
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец черный – 15 шт. горошком

Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром на новогодний стол

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.

Они просты в приготовлении, да и по деньгам не особо затратны.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 130 г
Сырок плавленый – 50 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Майонез – 1 ст.л. с горой
Укроп – 1 ст.л. измельченный
Соль – 1 щепотка (-и)

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.

Сырный рулет с крабовыми палочками

Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 330 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сыр плавленный – 70 г
Крабовые палочки – 215 г
Чеснок – 10 г
Сметана – 80 г

Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.

Тарталетки из слоёного теста на праздничный стол

Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
Авокадо – 1 шт.
Крабовые палочки – 80 г
Сыр творожный – 150 г
Форель – 100 г солёная
Желток яичный – 1 шт.

Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.

Бутерброды на Новый год 2025: 7 вкусных идей на скорую руку

Бутерброды – отличное решение для новогоднего стола, когда нужно дополнить меню чем-то простым, но вкусным. Готовятся они на раз-два, а смотрятся ярко и аппетитно. В этой статье 7 идей на любой вкус: с красной рыбой, печенью трески, авокадо, разным сыром, селедкой, свежими и вялеными помидорами. Выбирайте, пробуйте и радуйте близких! Хрустящий ломтик хлеба, немного творожного сыра, авокадо и, конечно же, нежная рыбка.

Читать полностью

Тарталетки с мидиями и творожным сыром на Новый год

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Готовятся очень быстро!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 7 шт.
Сыр творожный – 180 г
Мидии – 30 г маринованные
Икра красная – 35 г
Огурец – 15 г
Сыр твердый – 20 г

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Канапе на Новый год 2025: 7 вкусных и быстрых идей

Канапе – это просто находка для праздничного стола. Готовятся быстро, выглядят красиво, а вариаций – море! В этой подборке 7 идей новогодних канапе, которые можно приготовить как заранее – за день-два до застолья, так и наоборот – перед самым приходом гостей. Потому что на приготовление уйдет не больше 10 минут. Всё легко, понятно и без лишних заморочек, но закуски получатся идеальными. Идеальная закуска к праздничному столу.

Читать полностью

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.

И украшает, и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Вафли – 8 шт.
Консервы рыбные – 180 г
Морковь – 180 г отварная
Сыр полутвердый – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. отварные
Лук репчатый – 50 г

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей на праздничный стол

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 9 шт.
Филе куриное – 100 г
Ананас – 100 г консервированный
Сыр твердый – 70 г
Орехи грецкие – 25 г
Майонез – 50 г

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Закуска со шпротами на новогодний стол

Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.

Шпроты идеально сочетаются с соленым огурцом, зернышками горчицы и твердым сыром.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 254 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 200 г
Хлеб – 80 г
Сыр твердый – 120 г
Огурец – 130 г соленый
Горчица зерновая – 25 г
Петрушка – по вкусу

Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.

Рецепты с красной рыбой на Новый год 2025: идеи быстрых закусок

Эти симпатичные и совершенно несложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее. Подробный пошаговый рецепт огуречных роллов ЗДЕСЬ

Читать полностью

Буженина из свинины в духовке в фольге на новогодний стол

Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.

Запеченная свинина получается невероятно мягкой, сочной и ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1.5 кг
Ткемали – 30 г
Соус терияки – 30 г
Горчица – 15 г
Чеснок – 3 г сушеный
Паприка – 5 г молотая

Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.

Бутерброды с селедкой на черном хлебе на Новый год

На Новый год всегда хочется угостить гостей чем-то вкусным, и бутерброды с селедкой на черном хлебе — это как раз то, что нужно.

Селедка, маринованный огурчик и крем из яиц с сыром отлично сочетаются, а готовится такая закуска очень быстро!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 140 г слабосоленая филе
Хлеб – 100 г черный
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец маринованный – 70 г
Сыр плавленный – 50 г
Майонез – 30 г

На Новый год всегда хочется угостить гостей чем-то вкусным, и бутерброды с селедкой на черном хлебе — это как раз то, что нужно.

Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт. варёные
Яйцо куриное – 1 шт. сырое
Сыр полутвердый – 120 г
Мука – 2 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.л.

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Канапе с черри и фетой на праздничный стол

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Маленькие, аккуратные и такие нарядные, они сразу привлекают внимание гостей.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 8 шт.
Фета – 60 г
Оливки зеленые – 8 шт.
Укроп – 10 г
Розмарин – по вкусу
Специи – 1 ч.л.

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Холодные закуски на Новый год 2026

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: