Новый год 2026

Что приготовить на Новый год

Красная рыба в сливочно-икорном соусе на Новый год
Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.
Запечённое филе остаётся сочным и нежным, а сливочный соус с красной икрой делает вкус мягким, насыщенным и «ресторанным», без лишней сложности.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Форель500 г
  • Сливки200 мл / свыше 30% жирности
  • Икра красная2 ст.л.
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Соль1 ч.л. / или по вкусу
  • Перец черный1 ч.л. / или по вкусу
Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.
Яйца фаршированные со шпротами на праздничный стол
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
Фаршированные яйца со шпротами на праздничном столе дополнят сервировку и точно понравятся любителям рыбных закусок.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное9 шт. , СО, сваренные вкрутую
  • Шпроты100 г , в масле
  • Майонез70 г
  • Укроп5 г
  • Лук зеленый5 г
  • Соль0.25 ч.л. , или по вкусу
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
Салат “Хризантема” с чипсами на новогодний стол
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Предлагаю приготовить на новогодний стол салат «Хризантема» с чипсами, грибами и консервированной кукурузой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г , вареное
  • Шампиньоны400 г , свежие
  • Кукуруза200 г , консервированная
  • Яйцо куриное4 шт. , СО, сваренные вкрутую
  • Майонез4 ст.л.
  • Чипсы100 г
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Картофель, запечённый с чесноком и розмарином на праздничный стол
Для праздника хочется подать что-то универсальное, сытное, ароматное, но не трудоёмкое.
Поэтому картофель, запечённый с чесноком и розмарином идеально подойдет для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г беби
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.
  • Розмарин2 веточка (-и)
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный по вкусу
Для праздника хочется подать что-то универсальное, сытное, ароматное, но не трудоёмкое.
Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть и сразу же подать на стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные1.7 кг
  • Соус терияки100 мл
  • Соевый соус60 мл
  • Паприка2 ст.л.
  • Чеснок4 зуб.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Бедро индейки в духовке в рукаве на новогодний стол
Запекание индейки в рукаве - удобный и беспроигрышный способ получить мягкое, ароматное мясо, которое тает во рту.
Рукав создаёт эффект «паровой бани»: соки не вытекают, специи лучше проникают в волокна, а само мясо остается нежным без лишнего масла и хлопот.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка600 г бедро
  • Горчица2 ст.л. зернистая
  • Соевый соус60 мл
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный по вкусу
Запекание индейки в рукаве - удобный и беспроигрышный способ получить мягкое, ароматное мясо, которое тает во рту.
Утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год
Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.
Утку замариновал, подождал, а дальше за вас работает духовка.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Утка700 г 2 окорочка
  • Клюква100 г
  • Сахар45 г
  • Апельсин1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Розмарин1 ч.л.
Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.
Винегрет с квашеной капустой на Новый год
Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.
На Новый год он нужен обязательно: яркий, легкий, витаминный, он идеально разбавляет всё богатство праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная300 г
  • Свекла350 г
  • Картофель300 г
  • Морковь250 г
  • Лук репчатый70 г
  • Горошек зеленый400 г
Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.
Свинина с чесноком в фольге на Новый год
Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.
Нежное, аппетитное мясо накормит всех и каждого, а особо уделять ему время и силы при приготовлении вовсе не придётся.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1.3 кг
  • Чеснок1.5 шт. полторы головки
  • Лук репчатый50 г
  • Приправа1 ст.л.
  • Тмин1 ч.л.
  • Сливки150 г
Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.
Закуска на крекерах на новогодний стол
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
И сегодня предлагаю рецепт очаровательной закуски на крекерах на новогодний стол с украшением «под елочку».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крекер40 шт. , диаметром 4 см, соленый
  • Творог400 г , 5%
  • Шпинат40 г , свежий
  • Майонез2 ст.л.
  • Икра красная20 г
  • Перец черный0.25 ч.л.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
Классический ростбиф из говядины на праздничный стол
Друзья, если вы хотите удивить гостей за праздничным столом и при этом не тратить слишком много времени на приготовление, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить классический ростбиф из говядины.
Это блюдо, которое словно само собой притягивает внимание и восхищённые взгляды!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина860 г
  • Соль5 г
  • Перец черный3 щепотка (-и) молотый
  • Розмарин1 веточка (-и)
Друзья, если вы хотите удивить гостей за праздничным столом и при этом не тратить слишком много времени на приготовление, я настоятельно рекомендую попробовать приготовить классический ростбиф из говядины.
Домашние трюфельные конфеты на Новый год
Деликатное  угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.
Печенье савоярди, кофе, сливочный сыр - это очень просто, вкусно и симпатично.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 384 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне250 г
  • Печенье200 г
  • Кофе натуральный40 г готового эспрессо
  • Сахарная пудра50 г
  • Ликер20 г ирисовый
  • Какао-порошок2 ст.л.
Деликатное  угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.
Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе на Новый год
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, если будет строго следовать всем рекомендациям.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1 кг , карбонат
  • Бекон200 г
  • Чернослив200 г
  • Сыр твердый150 г
  • Масло растительное100 мл , для жарки
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
Новогоднее безе Елочки на палочке
Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!
Одним из самых милых и праздничных десертов, которые идеально подойдут как для сладкого стола, так и в качестве подарка, являются новогоднее безе Елочки на палочке.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный100 г
  • Сахар200 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Кислота лимонная1 щепотка (-и) крупная
  • Посыпка кондитерская по вкусу
Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!
Курица на бутылке в духовке на Новый Год
Если вы ищете идею для новогоднего стола или просто хотите побаловать близких чем-то необычным и невероятно вкусным, то курица на бутылке в духовке на Новый Год – это именно то, что вам нужно.
Этот способ приготовления превращает обычную курицу в кулинарный шедевр с хрустящей корочкой и невероятно сочным мясом, пропитавшимся ароматным маринадом.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Паприка1 ст.л. молотая
  • Цедра апельсина2 ч.л.
  • Соль2 ч.л.
  • Чеснок1 ч.л. сушеный
  • Уксус10 мл рисовый
Если вы ищете идею для новогоднего стола или просто хотите побаловать близких чем-то необычным и невероятно вкусным, то курица на бутылке в духовке на Новый Год – это именно то, что вам нужно.
Рыбный салат в тарталетках на праздничный стол
Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.
Готовится он быстро, выглядит аккуратно и нарядно, а вкус получается нежным, лёгким и очень гармоничным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Форель200 г консервированная
  • Рис100 г
  • Лук белый50 г
  • Помидор1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Тарталетка16 шт.
Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.
Новогодний салат «Подкова» на праздничный стол
Как украсить новогодний стол к празднику в наступающий год лошади? Новогодний салат «Подкова» станет не только главным украшением стола, но и виновником гастрономических комплиментов в адрес хозяйки!
Нежный вкус грудки, сладковатые нотки свеклы и сливочный вкус сыра отлично сочетаются с рассыпчатой картошкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Свекла1 шт.
  • Сыр твердый150 г
  • Майонез175 г
  • Маслины5 шт.
Как украсить новогодний стол к празднику в наступающий год лошади? Новогодний салат «Подкова» станет не только главным украшением стола, но и виновником гастрономических комплиментов в адрес хозяйки!
Закусочные капустные рулетики на праздничный стол
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
Готовится без лишних хлопот, продукты самые обычные, а результат всегда выглядит так, будто вы старались весь день.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1 шт.
  • Морковь4 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Вода500 мл
  • Уксус1.5 ст.л. /уксус 9%
  • Масло подсолнечное2.5 ст.л.
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
Скумбрия, запеченная елочкой в духовке на Новый год
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Однако есть рецепты, с которыми сможет справиться любой человек, даже если у него мало кулинарного опыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия1 шт.
  • Соевый соус20 мл
  • Соус терияки20 мл
  • Горчица0.5 ч.л.
  • Кориандр0.5 ч.л.
  • Перец белый0.25 ч.л.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Рецепт пряничных человечков в домашних условиях
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Не потребуется даже миксер, только плита и духовка.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Мед150 г
  • Сахар100 г
  • Масло сливочное100 г , от 82,5%
  • Желток яичный2 шт.
  • Яйцо куриное1 шт. , СО
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Селедка под шубой в тарталетках на Новый год
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь400 г , филе в масле
  • Сыр творожный400 г
  • Свекла400 г , очищенная и готовая
  • Морковь150 г , очищенная и готовая
  • Картофель150 г , очищенный и готовый
  • Тарталетка28 шт.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
Салат “Мимоза” с тунцом и сыром новогодний
Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.
Тем более её спокойно можно преобразить в этакий закусочный торт, который и вкусен, и нарядно выглядит.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец185 г 1 банка
  • Картофель2 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Сыр полутвердый100 г
  • Яйцо куриное3 шт. размер С1
  • Майонез120 г
Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.
Цыпленок корнишон в духовке с картошкой на праздничный стол
Когда наступает время готовить что-то особенное для праздничного стола, хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым, ароматным и сытным.
Одно из моих любимых блюд – молоденькие цыплята с картошкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Цыпленок650 г
  • Картофель600 г
  • Лук красный150 г
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Чеснок1 ч.л.
  • Паприка1 ч.л. молотая
Когда наступает время готовить что-то особенное для праздничного стола, хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым, ароматным и сытным.
ПП оливье с говядиной на Новый год
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Отварная говядина делает блюдо насыщенным по белку, а свежие и отварные овощи добавляют объём и сочность, не перегружая салат лишними калориями.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина250 г /вес указан в готовом виде
  • Картофель200 г
  • Морковь100 г
  • Яйцо куриное2 шт. /категория С0
  • Огурец маринованный150 г
  • Горошек зеленый100 г
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Страницы:
1 2 3 4 5 33 34
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение