Зимние салаты на обед и ужин, меню и рецепты зимних салатов
Лук красный — 0.5 шт. маленькой головки
Помидор — 1 шт.
Оливки зеленые — 1 горсть (-и)
Яйцо — 2 шт.
Мидии — 150 г
Петрушка — 5 веточка (-и)
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Тунец — 185 г (1 банка)
Яйцо куриное — 3 шт.
Огурец — 3 шт. (маринованные)
Картофель — 4 шт. (среднего размера)
Лук зеленый — 3 шт.
Кукуруза — 340 г (1 банка)
Майонез — 3 ст.л. (или по вкусу)
Оливки черные — 5 шт. (для украшения)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Говядина — 250 г
Фасоль — 150 г
Огурец — 250 г солёный
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
Лук репчатый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л. (или сок лимона или лайма)
Масло подсолнечное — по вкусу
Кальмар — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Моцарелла — 250 г
Маслины — 150 г
Масло растительное — по вкусу
Орехи — по желанию
Салат — по вкусу
Дайкон — 200 г
Горошек зеленый — 300 г консервированный
Капуста морская — 300 г
Морковь — 100 г
Масло подсолнечное — по вкусу
Укроп — 30 г
Перец черный — по вкусу молотый
Соль — по вкусу
Язык говяжий — 100 г отварной
Яйцо — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Капуста пекинская — 120 г
Майонез — 1 ч.л.
Сыр сливочный — 2 ч.л. с горкой (желательно "Филадельфия")
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук зеленый — веточка (-и) для подачи
Сельдерей стеблевой — 3 шт. больших стебля
Курица — 350 г копченая
Яблоко — 2 шт. твердых сортов
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр полутвердый — 70 г
Майонез — 1 ст.л. большая
Йогурт — 2 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Капуста белокочанная — 330 г
Дайкон — 170 г
Морковь — 150 г
Укроп — 5 веточка (-и)
Горчица зерновая — 3 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сок лимонный — по вкусу
Масло подсолнечное — 25 г
Картофель — 260 г
Яблоко — 170 г
Морковь — 170 г
Редька — 240 г
Лук репчатый — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Майонез — по вкусу
Редька — 1 шт. средняя
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Филе куриное — 1 шт. примерно 200 г
Специи — по вкусу
Майонез — 4 ст.л. примерно
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 шт. перо (для декора)
Соль — по вкусу
Топинамбур — 200 г
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 120 г
Яблоко — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л. рафинированное
Масло растительное — 2 ст.л. нерафинированное
Печень трески — 1 упаковка (баночка)
Лук белый — 1 шт. маленькая головка
Яйцо куриное — 3 шт.
Майонез — 1.5 ст.л.
Сыр твердый — 200 г
Соль — 1 щепотка (-и)
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Салат — по желанию листья (для подачи)
Салат — 300 г
Кукуруза — 200 г
Сыр полутвердый — 70 г
Кунжут — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст.л.
Уксус винный — 2 ст.л.
Горчица зерновая — 1.5 ч.л.
Чеснок — 2 зуб.
Картофель — 2 шт. среднего размера
Морковь — 160 г
Грудка куриная — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Горошек зеленый — 4 ст.л. консервированный
Яблоко — 1 шт. довольно большое
Огурец — 200 г
Майонез — 2 ст.л.
Йогурт — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Ветчина — 250 г или ветчинная колбаса
Картофель — 4 шт.
Помидор — 2 шт. или дюжина помидоров черри
Корнишоны — 8 шт. маленькие, или 2 крупных
Лук-шалот — 2 шт. или очень маленький белый
Майонез — 4 ст.л.
Сметана — 4 ст.л.
Уксус винный — 4 ч.л.
Опята — 300 г
Картофель — 4 шт. (некрахмалистые сорта, сохраняющие форму при варке)
Бекон — 100 г (сырокопченый, в нарезке)
Яйцо куриное — 3 шт.
Бульон — 1 л (куриный)
Горчица — 1 ч.л. (неострая, с зернышками)
Майонез — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — по желанию
Картофель — 6 шт. среднего размера
Бекон — 6 шт. ломтиков/полосок
Лук белый — 1 шт. можно взять красный
Чеснок — 2 зуб.
Сыр полутвердый — 60 г
Горчица зерновая — 1 ст.л.
Уксус винный — 2 ст.л. лучше белый
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Курица — 350 г филе
Морковь — 1 шт.
Огурец — 2 шт. свежий
Яйцо куриное — 3 шт. один желток оставить для заправки
Петрушка — 20 г большой пучок
Горчица — 1 ст.л. для заправки
Масло оливковое — 5 ст.л. для заправки
Соль — по вкусу
Морковь — 600 г
Тимьян — 3 шт. (свежий, веточки)
Масло оливковое — 2 ст.л.
Фасоль стручковая — 200 г (можно использовать замороженную)
Фасоль консервированная — 200 г
Лук красный — 0.3 шт.
Фета — 100 г
Мята — 5 шт. (свежая, листья)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Свекла — 1 шт. крупная
Чернослив — 8 шт.
Орехи грецкие — 6 шт.
Фета — 60 г
Перец черный — по желанию
Чеснок — 1 зуб. по желанию
