Зимние салаты на обед и ужин, меню и рецепты зимних салатов

Сыр копченый — 100 г твердый
Грудка куриная — 1 шт. копченая (или бедрышки)
Морковь — 100 г по-корейски
Помидоры черри — 10 шт.
Соль — по вкусу
Зелень — по желанию
Майонез — 2 ст.л.

Печень куриная — 450 г
Груша — 1 шт.
Клюква вяленая — 50 г
Апельсин — 0.5 шт.
Салат — 300 г микс
Масло растительное — 1 ст.л.
Масло сливочное — 30 г

Говядина — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Салат — 1 горсть (-и)
Перец болгарский — 1 шт.
Огурец — 2 шт.
Руккола — 1 горсть (-и)
Помидоры черри — 7 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л.

Хурма — 1 шт.
Моцарелла — 100 г
Салат — 1 упаковка
Маслины — 50 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 0.5 ч.л.

Шампиньоны — 500 г
Уксус — 70 г яблочный
Гвоздика — 3 шт.
Перец черный — 7 шт. горошком
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 7 г
Сахар — 15 г
Лук репчатый — по желанию

Свинина — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Фасоль стручковая — 150 г
Кукуруза — 100 г консервированная
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сок лимонный — по вкусу
Сахар — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт. горошек
Перец черный — 5 шт. горошек

Тыква — 500 г
Капуста краснокочанная — 500 г
Лук красный — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Виноград — 1 веточка (-и)
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус винный — 2 ст.л.
Мед — 2 ч.л.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Капуста квашеная — 200 г
Морковь — 100 г по-корейски
Лук красный — 0.5 шт.
Зелень — 1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
Перец сладкий красный — 1 шт.
Огурец — 1 шт. маринованный
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Салат — 150 г Айсберг, цикорий радичио, эндивий фризе
Яйцо перепелиное — 6 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Сухарики — 1 упаковка
Пармезан — 50 г
Анчоусы — 4 шт.
Майонез — 3 ч.л.
Соль — по вкусу
Морепродукты — 250 г
Масло оливковое — по вкусу

Капуста краснокочанная — 0.5 кг
Апельсин — 1 шт.
Смородина красная — 70 г
Лук зеленый — 3 шт. стебля
Соль — 2 щепотка (-и)
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Масло оливковое — 1.5 ч.л.

Капуста квашеная — 300 г
Свекла — 1 шт. отварная
Морковь — 1 шт. свежая
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 горсть (-и)
Масло подсолнечное — по вкусу

Свити — 1 шт. или помело, или 2 грейпфрута
Апельсин — 4 шт.
Мандарин — 4 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Ром — 2 ст.л.
Сахарная пудра — по вкусу
Ванилин — 1 щепотка (-и)
Клюква вяленая — 1 ст.л.
Мята — по желанию

Капуста краснокочанная — 400 г
Горошек зеленый — 340 г консервированный
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — 6 веточка (-и)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сок лимонный — 1.5 ст.л.
Сахар — 2 щепотка (-и)
Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Лук красный — 0.5 шт. маленькой головки
Помидор — 1 шт.
Оливки зеленые — 1 горсть (-и)
Яйцо — 2 шт.
Мидии — 150 г
Петрушка — 5 веточка (-и)
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу

Тунец — 185 г (1 банка)
Яйцо куриное — 3 шт.
Огурец — 3 шт. (маринованные)
Картофель — 4 шт. (среднего размера)
Лук зеленый — 3 шт.
Кукуруза — 340 г (1 банка)
Майонез — 3 ст.л. (или по вкусу)
Оливки черные — 5 шт. (для украшения)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Говядина — 250 г
Фасоль — 150 г
Огурец — 250 г солёный
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
Лук репчатый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л. (или сок лимона или лайма)
Масло подсолнечное — по вкусу

Кальмар — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Моцарелла — 250 г
Маслины — 150 г
Масло растительное — по вкусу
Орехи — по желанию
Салат — по вкусу

Дайкон — 200 г
Горошек зеленый — 300 г консервированный
Капуста морская — 300 г
Морковь — 100 г
Масло подсолнечное — по вкусу
Укроп — 30 г
Перец черный — по вкусу молотый
Соль — по вкусу

Язык говяжий — 100 г отварной
Яйцо — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Капуста пекинская — 120 г
Майонез — 1 ч.л.
Сыр сливочный — 2 ч.л. с горкой (желательно "Филадельфия")
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук зеленый — веточка (-и) для подачи

Сельдерей стеблевой — 3 шт. больших стебля
Курица — 350 г копченая
Яблоко — 2 шт. твердых сортов
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр полутвердый — 70 г
Майонез — 1 ст.л. большая
Йогурт — 2 ст.л.
Перец черный — по вкусу

Капуста белокочанная — 330 г
Дайкон — 170 г
Морковь — 150 г
Укроп — 5 веточка (-и)
Горчица зерновая — 3 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сок лимонный — по вкусу
Масло подсолнечное — 25 г

Картофель — 260 г
Яблоко — 170 г
Морковь — 170 г
Редька — 240 г
Лук репчатый — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Майонез — по вкусу

Редька — 1 шт. средняя
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Филе куриное — 1 шт. примерно 200 г
Специи — по вкусу
Майонез — 4 ст.л. примерно
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 шт. перо (для декора)
Соль — по вкусу

Ананас — 400 мл консервированный
Сыр твердый — 200 г
Майонез — по вкусу