Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
И украшает, и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
227 ккал
Ингредиенты:
- Вафли – 8 шт.
- Консервы рыбные – 180 г
- Морковь – 180 г отварная
- Сыр полутвердый – 120 г
- Яйцо куриное – 3 шт. отварные
- Лук репчатый – 50 г
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетка – 10 шт. мини
- Шампиньоны – 150 г
- Лук репчатый – 60 г
- Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
- Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
- Масло топленое – 1 ст.л.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 650 г
- Шампиньоны – 150 г
- Сливки – 150 г
- Лук репчатый – 70 г
- Укроп – 1 ст.л.
- Тимьян – 1 ч.л.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Огурец маринованный – 150 г
- Кукуруза – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт. сваренное вкрутую
- Батон – 3 шт. кусочка
- Укроп – 2 ст.л. измельченного
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Хотя и холодная она тоже хороша.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 300 г
- Сыр сливочный – 60 г
- Сыр полутвердый – 60 г
- Сыр твердый – 20 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 2 ч.л.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Можно брать любую красную слабосолёную рыбу.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 250 г слабосоленая
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо куриное – 4 шт. варёные
- Лук красный – 40 г
- Авокадо – 2 шт.
- Майонез – 70 г
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
У меня всегда в морозилке пачка слоёного теста на такой случай.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г
- Яблоко – 450 г
- Сахар – 40 г
- Масло сливочное – 25 г
- Миндаль – 20 г лепестки
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.
Также в него можно добавлять немного пекинской капусты.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 350 г копченая на кости
- Кукуруза – 100 г
- Огурец – 100 г
- Огурец маринованный – 80 г
- Перец болгарский – 80 г
- Лук зеленый – 20 г
Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.
Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Морковь – 80 г
- Лук-порей – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 60 мл
- Сыр полутвердый – 50 г
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.
В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Огурец – 150 г соленый
- Морковь – 100 г
- Петрушка – 1 ст.л. измельченной
- Чеснок – 1 зуб.
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.
Начинка из капусты для пирожков, наверное, наиболее популярна и любима в моей семье.
Готовится довольно просто и не особо долго.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Лук репчатый – 270 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Масло топленое – 30 г
- Зелень – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Начинка из капусты для пирожков, наверное, наиболее популярна и любима в моей семье.
Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама.
Берется грибной микс, и вместо сливочного или растительного масла используется свиное сало.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 1 кг
- Вода – 1.5 л
- Картофель – 300 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сало – 50 г
Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама.
Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек.
Для этого рецепта не обязательно брать именно треску.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Фарш рыбный – 450 г
- Лук репчатый – 100 г
- Кабачок – 100 г
- Сухари панировочные – 4 ст.л.
- Сливки – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек.
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
356 ккал
Ингредиенты:
- Клюква – 130 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 180 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Орехи грецкие – 1 горсть (-и) по желанию
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой для меня - осенне-зимнее блюдо.
Тёплый, густой и ароматный за счет сушёных грибов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1.2 л
- Крупа перловая – 80 г
- Грибы – 30 г сухие
- Картофель – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой для меня - осенне-зимнее блюдо.
Быстрый яблочный пирог в духовке не требует сложных манипуляций. Его не нужно взбивать, ждать дрожжевой расстойки и тому подобного.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
224 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 550 г
- Мука пшеничная – 150 г
- Сахар – 140 г
- Масло растительное – 120 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с небольшой горкой
Быстрый яблочный пирог в духовке не требует сложных манипуляций. Его не нужно взбивать, ждать дрожжевой расстойки и тому подобного.
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.
У кого-то кабачки уже превратились в "динозавров", а кто-то - счастливый обладатель молодых и нежных.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 700 г
- Сметана – 150 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Помидор – 1 шт. по желанию
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.
По желанию туда можно добавить немного копченостей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Шейка свиная – 600 г
- Капуста белокочанная – 500 г
- Лук репчатый – 180 г
- Морковь – 100 г
- Масло топленое – 40 г
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.
Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.
Это может быть как самостоятельное блюдо, так и закуска.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 350 г
- Баклажан – 350 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Соевый соус – 1.5 ст.л.
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Сахар – 2 щепотка (-и)
Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.
Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 250 г
- Салат – 100 г микс
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр твердый – 30 г
- Чеснок – 1 зуб. не маленький
- Масло оливковое – 5 ст.л.
Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.
Рецепт этих оладий из тыквы был обнаружен в довольно старинной поваренной книге.
Мне он показался простым, что способствовало желанию приготовить.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 400 г
- Мука пшеничная – 130 г
- Кефир – 120 мл
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Вода – 50 мл
- Сахар – 1 ст.л.
Рецепт этих оладий из тыквы был обнаружен в довольно старинной поваренной книге.
Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол.
Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
166 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г
- Фета – 100 г
- Салат – 80 г микс
- Семечки – 30 г микс
- Лук репчатый – 20 г
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол.
Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.
Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 700 г
- Помидор – 400 г
- Сыр полутвердый – 120 г
- Лук репчатый – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сметана – 2 ст.л.
Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.
Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу.
Конечно же, сразу - это немного перебор.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
22 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 700 г
- Вода – 1.5 л
- Сахар – 50 г
- Лимон – 0.3 шт. треть лимона
- Мята – 1 веточка (-и)
Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу.
