Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
260 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 140 мл
- Яйцо – 3 шт.
- Масло сливочное – 60 г
- Творог – 180 г
- Мука – 200 г
- Сахар – 150 г
Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога.
Суп с индейкой и картошкой готовится очень просто и быстро. Он получается насыщенным, лёгким и вкусным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г
- Масло сливочное – 30 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 80 г
- Картофель – 370 г
- Вода – 1.5 л
Суп с индейкой и картошкой готовится очень просто и быстро. Он получается насыщенным, лёгким и вкусным.
Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
265 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Желток яичный – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Крахмал кукурузный – 1.5 ст.л.
- Шоколад темный – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами.
Салат с фасолью и копчёной курицей получается сочным и достаточно сытным.
Он очень хорошо сморится на праздничном столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 250 г
- Фасоль консервированная – 250 г
- Перец сладкий красный – 200 г
- Яйцо – 3 шт. отварные
- Сыр полутвердый – 120 г
- Чеснок – 15 г
Салат с фасолью и копчёной курицей получается сочным и достаточно сытным.
Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной.
Секрет в том, что для каждого способа приготовления необходимо правильно подобрать часть мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 600 г
- Лук репчатый – 250 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Масло растительное – 30 г
- Укроп – 10 г
Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной.
Булочки, родом из детства. Мягкие, воздушные Московские плюшки с сахаром, которые обожают и взрослые, и дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
307 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 150 г
- Вода – 70 г
- Дрожжи – 8 г сухие
- Ванильная эссенция – 1 ч.л.
- Соль – 0.4 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
Булочки, родом из детства. Мягкие, воздушные Московские плюшки с сахаром, которые обожают и взрослые, и дети.
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Сыр плавленный – 180 г
- Лук репчатый – 100 г
- Масло сливочное – 25 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Морковь – 70 г
- Картофель – 350 г
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 600 г
- Рис – 300 г готового
- Лук репчатый – 120 г
- Масло растительное – 20 г
- Чеснок – 20 г
- Капуста белокочанная – 300 г
Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.
Это несложно и не требует особых кулинарных навыков.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 210 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Джем – 120 г
- Масло сливочное – 100 г
- Йогурт – 180 г
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.
Готовлю вареники по классическому рецепту с картошкой. Тесто получается тонким и эластичным, хорошо держит форму и не разваривается.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\1 час 10 минут
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Мука – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 220 г для теста
- Соль – 1 ч.л. для теста
- Лук репчатый – 220 г
Готовлю вареники по классическому рецепту с картошкой. Тесто получается тонким и эластичным, хорошо держит форму и не разваривается.
Меня всегда выручает этот классический бисквитный рулет, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.
Все ингредиенты постоянно есть дома, да и делается он достаточно просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 5 шт. С1
- Сахар – 100 г
- Мука – 80 г
- Крахмал кукурузный – 20 г
- Джем – 300 г
- Соль – 1 ч.л.
Меня всегда выручает этот классический бисквитный рулет, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.
Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке — это невероятно вкусное домашнее угощение.
Воздушное, мягкое тесто и обилие ягодной начинки делают его особенным.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Брусника – 300 г
- Сахар – 150 г для начинки
- Крахмал кукурузный – 25 г
- Молоко – 130 г
- Дрожжи – 8 г
- Сахар – 30 г для теста
Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке — это невероятно вкусное домашнее угощение.
Клюквенный морс из замороженной клюквы — это простой и полезный напиток, который можно приготовить в любое время года.
Я всегда замораживаю свежую клюкву впрок, чтобы добавлять её в выпечку, каши, и, конечно, готовить вкуснейший морс.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Клюква – 300 г
- Вода – 500 г
- Сахар – 60 г
Клюквенный морс из замороженной клюквы — это простой и полезный напиток, который можно приготовить в любое время года.
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
36 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 300 г
- Картофель – 120 г
- Масло сливочное – 20 г
- Лук репчатый – 60 г
- Чеснок – 20 г
- Сливки – 200 мл 20%
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Рецепт фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами — настоящая витаминная бомба для иммунитета.
Фейхоа богата йодом, который особенно важен в холодное время года, а лимон снабжает витамином С.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
166 ккал
Ингредиенты:
- Фейхоа – 500 г
- Орехи грецкие – 100 г
- Мед – 200 г
- Лимон – 150 г
Рецепт фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами — настоящая витаминная бомба для иммунитета.
Компот из фейхоа я готовлю буквально каждый день, как только она появляется на рынке.
У этого компота необычный, насыщенный вкус, и моя семья его просто обожает.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Фейхоа – 500 г
- Мята – 3 веточка (-и)
- Вода – 1.5 л
- Сахар – 100 г
Компот из фейхоа я готовлю буквально каждый день, как только она появляется на рынке.
Фейхоа с сахаром – простой и удобный способ сохранить пользу этого уникального фрукта на несколько месяцев.
Без варки и стерилизации, такой заготовке не страшны даже долгие зимы – она отлично хранится в холодильнике и остаётся свежей, позволяя наслаждаться ее вкусом и весной.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Фейхоа – 500 г
- Сахар – 500 г
Фейхоа с сахаром – простой и удобный способ сохранить пользу этого уникального фрукта на несколько месяцев.
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.
Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
249 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 250 г
- Вода – 290 г для варки риса
- Уксус – 25 г рисовый
- Вода – 80 мл для заливки
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.
Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.
Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
199 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 500 г
- Мука – 170 г
- Сахар – 170 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сметана – 370 г
- Крахмал кукурузный – 20 г
Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.
Вам даже не потребуется предварительно размораживать их.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 300 г
- Масло оливковое – 10 мл
- Чеснок – 3 зуб.
- Соевый соус – 80 г
- Масло сливочное – 10 г
- Перец черный – по вкусу
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Паста – 250 г
- Фарш куриный – 450 г
- Лук репчатый – 60 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вода – 300 г
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.
Сочные овощи и пикантный вкус делают его прекрасным вариантом для быстрого обеда или лёгкого ужина всей семьёй.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Фунчоза – 100 г
- Морковь – 70 г
- Перец болгарский – 30 г
- Огурец – 100 г
- Соус – 80 г
- Чеснок – 3 зуб.
Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
234 ккал
Ингредиенты:
- Полуфабрикаты – 6 шт. хинкали
- Вода – 2.5 л
- Соль – 1 ст.л.
- Тимьян – веточка (-и)
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.
Он подходит для лёгкого романтического ужина или отличного дополнения к обеду.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 200 г
- Салат – 75 г
- Хурма – 0.5 шт.
- Орехи кедровые – 20 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Апельсин – 0.4 шт. четверть
Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.
