Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Делается он очень просто и довольно быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
343 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 300 г
- Мука – 260 г
- Сахар – 180 г
- Яйцо – 2 шт.
- Масло растительное – 40 г
- Какао-порошок – 2 ст.л.
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
196 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г
- Шампиньоны – 350 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Майонез – 50 г
- Шпинат – 20 г
- Хмели-сунели – 2 ч.л.
Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
465 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 90 г
- Шоколад молочный – 90 г
- Сливки – 200 г 33%
- Масло сливочное – 40 г
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 400 г
- Грудка куриная – 400 г
- Лук репчатый – 60 г
- Масло растительное – 30 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 80 г
- Масло растительное – 30 г
- Вода – 150 мл
- Соль – 1 ч.л.
Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
143 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 400 г
- Лук репчатый – 80 г
- Сметана – 200 г
- Масло подсолнечное – 30 г
- Вода – 100 мл
- Соль – 1 ч.л.
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 250 г
- Сахар – 130 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Корица – 1 ст.л.
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
154 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 4 шт.
- Песто – 120 г
- Майонез – 80 г
- Перец черный – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.
Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
- Вода – 2 ст. (200 мл)
- Морковь – 150 г
- Лук белый – 150 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
70 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Укроп – 10 г
- Соль – 0.5 ч.л.
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Яйцо – 3 шт.
- Лук-шалот – 1 шт. большая или 2 маленьких
- Майонез – 60 г
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни.
Блинчики - очень частое блюдо на нашем столе. Их любит вся семья и с удовольствием кушает не только на завтрак, но и на перекус.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 400 г
- Мука – 170 г
- Вода – 240 г кипяток
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Блинчики - очень частое блюдо на нашем столе. Их любит вся семья и с удовольствием кушает не только на завтрак, но и на перекус.
Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.
У них очень нежное мясо, которое легко отходит от кости.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
222 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 3 шт.
- Майонез – 80 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Специи – 1 ч.л. смесь трав
- Перец черный – 1 ч.л.
- Шафран – 1 ч.л.
Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.
Готовлю рис с овощами в сковороде. Получается очень ярко и сочно.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Вода – 400 г
- Горошек зеленый – 120 г
- Морковь – 180 г
- Перец сладкий – 150 г
- Лук репчатый – 120 г
Готовлю рис с овощами в сковороде. Получается очень ярко и сочно.
На завтрак часто готовлю блины с ветчиной и сыром. Домашние их просто обожают!
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Молоко – 250 г
- Яйцо – 2 шт.
- Вода – 270 г кипяток
- Ветчина – 200 г
- Сыр полутвердый – 180 г
На завтрак часто готовлю блины с ветчиной и сыром. Домашние их просто обожают!
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно!
В нём столько вкусного: сочные маринованные грибочки, щедрая порция белка и пикантная корейская морковка.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 250 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Морковь – 150 г по-корейски
- Сыр полутвердый – 120 г
- Шампиньоны – 200 г консервированные
- Лук зеленый – 30 г
Этот салат — верный способ довести мужчину до слёз… от счастья, конечно!
Очень люблю готовить вафли на завтрак. Их обожают все - и взрослые, и дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
293 ккал
Ингредиенты:
- Сыр полутвердый – 110 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 160 г
- Мука – 160 г
- Масло сливочное – 30 г
- Соль – 0.5 ч.л.
Очень люблю готовить вафли на завтрак. Их обожают все - и взрослые, и дети.
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 75 г
- Мука – 75 г
- Вишня – 150 г
- Голубика – 100 г
- Сливки – 180 г 33-35%
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
Греческий салат получится ещё вкуснее, если приготовить для него правильную заправку.
Этот рецепт мне рассказал шеф из одного популярного ресторана, и теперь я всегда готовлю салат только так.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
489 ккал
Ингредиенты:
- Масло оливковое – 100 г
- Сок лимонный – 50 г
- Уксус винный – 20 г
- Орегано – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Греческий салат получится ещё вкуснее, если приготовить для него правильную заправку.
Ни один наш праздник не обходится без Генеральского салата. Он не только выглядит нарядно, но и получается очень вкусным и сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 250 г
- Майонез – 70 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Морковь – 150 г
- Свекла – 150 г
Ни один наш праздник не обходится без Генеральского салата. Он не только выглядит нарядно, но и получается очень вкусным и сочным.
Запечённая индейка в духовке получается мягкой, сочной и ароматной. Соус и специи придают ей яркий вкус, а готовится всё очень просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г
- Паприка – 1 ст.л.
- Специи – 1 ст.л. прованские травы
- Соль – 1 ч.л.
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Запечённая индейка в духовке получается мягкой, сочной и ароматной. Соус и специи придают ей яркий вкус, а готовится всё очень просто.
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
267 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 250 г
- Колбаса – 180 г
- Масло сливочное – 40 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 500 г 20%
- Перец черный – по вкусу
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.
Его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу или как быстрый перекус.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
287 ккал
Ингредиенты:
- Сыр мягкий – 1 шт. Бри
- Багет – 150 г
- Оливки зеленые – 70 г
- Масло оливковое – 20 г
- Песто – 20 г
Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.
Классическая армянская Гата в домашних условиях получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой.
Это печенье с ярким сливочным вкусом готовят разными способами, но классический вариант — самый удачный.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
359 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 г
- Масло сливочное – 150 г
- Мацони – 100 г
- Сахар – 100 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Классическая армянская Гата в домашних условиях получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой.
