Главная » Новые рецепты и статьи » Наталья Агурина

Фото Наталья Агурина

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Наталья Агурина

Тушеная капуста с рисом на сковороде постная
Продолжаем собирать коллекцию уютных постных рецептов, тех самых, которые не требуют сложных ингредиентов, долгих приготовлений и горы посуды.
Сегодня готовим простое вкусное блюдо - тушеная капуста с рисом на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г
  • Рис150 г белый
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Вода300 мл
  • Томатная паста2 ст.л.
Продолжаем собирать коллекцию уютных постных рецептов, тех самых, которые не требуют сложных ингредиентов, долгих приготовлений и горы посуды.
Постная пицца с баклажанами и грибами
Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Мука400 г
  • Вода250 мл теплая
  • Дрожжи8 г сухие
  • Сахар50 г
  • Соль7 г
  • Масло оливковое50 мл
Пицца давно заняла особое место в сердцах гурманов по всему миру. И моя семья в числе больших ее поклонников :) С какими только начинками я не готовила пиццу, от классических до самых смелых сочетаний, с разными соусами, сырами и добавками.
Салат из свеклы с огурцами солеными
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
С началом Великого поста каждая хозяйка собирает свою коллекцию вкусных и разнообразных постных блюд, простых, проверенных и по-настоящему любимых в семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла500 г
  • Огурец300 г соленый
  • Лук красный70 г
  • Уксус винный1 ст.л. 6%
  • Масло подсолнечное40 мл
  • Горчица зерновая1 ст.л.
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
Сырники из творога классический рецепт с разрыхлителем
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 9%
  • Яйцо1 шт. С1
  • Сахар50 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Мука рисовая60 г в тесто и для формирования
  • Разрыхлитель теста2 г
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
Блины с творогом и изюмом: рецепт для заморозки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Это универсальное блюдо, которое выручает в любой ситуации.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо4 шт. С1
  • Мука250 г
  • Сахар100 г в тесто и в начинку
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное50 мл в тесто и для жарки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Римская пицца “Пепперони” в домашних условиях
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Римская пицца Пепперони - проверенная классика с пикантной колбасой, яркой томатной основой, нежной моцареллой и орегано, где вкус строится на балансе соли, кислинки и пряности.
  • Общ.\актив. время готовки: 19 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Вода200 мл
  • Дрожжи1 ч.л.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Томатная паста200 г
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Стожки из фарша в духовке с сыром
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Такие блюда особенно ценятся в современном ритме жизни, когда хочется накормить семью вкусно, сытно и без сложной готовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Картофель2 шт.
  • Сыр полутвердый100 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Огурец маринованный5 шт.
  • Перец болгарский100 г половина
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Эти треугольники из лаваша с ветчиной и сыром как раз из таких.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 упаковка тонкий
  • Ветчина150 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Петрушка10 г
  • Майонез1 ст.л.
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Булочки с маком из слоеного теста
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Готовятся они удивительно просто, получаются вкусными, воздушными и очень аккуратными, вся начинка остается внутри и не вытекает.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое1 упаковка
  • Мак100 г
  • Сахар1 ч.л.
  • Масло сливочное50 г
  • Молоко200 мл
  • Крахмал1 ч.л.
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Чиа с йогуртом: легкий рецепт завтрака
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Семена Чиа3 ст.л.
  • Йогурт400 г
  • Банан2 шт. мини
  • Клубника6 шт.
  • Конфитюр2 ст.л. ягодный
  • Стружка кокосовая2 ч.л. для украшения
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
Быстрые хрустящие гренки с яйцом и сыром на завтрак
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб6 шт. тостовый
  • Яйцо4 шт. С1 или С0
  • Молоко50 мл
  • Творог1 шт. 5-9 % жирности
  • Сыр твердый100 г
  • Соль1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
Куриные “Чупа-чупсы” из ножек в духовке
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная800 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Соевый соус60 мл
  • Соус40 мл кисло-сладкий
  • Кунжут40 г
  • Соль1 ч.л. по вкусу
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке один из таких супов, наваристый, согревающий, с насыщенным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные500 г свежие или копченые
  • Горох250 г
  • Картофель200 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец сладкий красный1 шт.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Сырные палочки в панировке
Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.
Да, они конечно весьма калорийные, но иногда себя можно побаловать!
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
  • Моцарелла100 г круглая для пиццы
  • Сыр полутвердый100 г гауда
  • Яйцо2 шт. С1
  • Мука3 ст.л.
  • Сухари панировочные100 г
  • Масло растительное75 мл для жарки
Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.
Сырники с бананом и рисовой мукой на сковороде
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 2 упаковки по 180 г
  • Банан1 шт.
  • Мука рисовая80 г
  • Желток яичный1 шт.
  • Ванильный сахар1 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Запеченная баранина в духовке на праздничный стол
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Но однажды баранья нога оказалась у меня на кухне перед большим семейным праздником, и тогда я поняла, что при правильных специях и спокойном запекании баранина раскрывается удивительно мягко, сочно и благородно.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина2 кг задняя часть 2-2,5 кг
  • Чеснок1 шт.
  • Чеснок0.5 ч.л. сушеный
  • Кориандр0.5 ч.л. молотый
  • Перец черный0.5 ч.л. смесь перцев
  • Соль1 ст.л. крупного помола
Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.
Закусочный пирог “Рождественский венок” из слоеного теста
Есть блюда, которые сразу создают ощущение праздника еще до того, как окажутся на столе.
Этот румяный пирог "Рождественский венок" именно такой, эффектный, ароматный и очень вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 347 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое1 упаковка
  • Бекон100 г
  • Оливки зеленые1 горсть (-и) и маслины
  • Орехи кедровые1 ст.л.
  • Сыр творожный50 г
  • Сыр твердый50 г
Есть блюда, которые сразу создают ощущение праздника еще до того, как окажутся на столе.
Утка в яблоках на Новый год
Новый год - особый праздник, и для главной ночи хочется приготовить что-то не обыденное, а особенное, эффектное горячее, настоящее главное блюдо.
Закусок на столе может быть много, но для меня утка в яблоках - звезда новогоднего застолья.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Утка1 шт. весом 2-2,5 кг
  • Яблоко7 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Масло растительное25 мл
  • Чеснок4 зуб.
  • Соль1 ст.л.
Новый год - особый праздник, и для главной ночи хочется приготовить что-то не обыденное, а особенное, эффектное горячее, настоящее главное блюдо.
Салат “Рождественский венок” на праздничный стол
В новогодние праздники мы с особым удовольствием украшаем дом, ставим елку, зажигаем гирлянды, продумываем сервировку и детали праздничного стола.
Эффектные блюда и красивые закуски становятся частью декора, они не просто радуют вкусом, но и создают настроение, наполняя вечер ощущением праздника, уюта и ожидания чуда.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г в очищенном виде
  • Моцарелла100 г мини
  • Руккола75 г или любой микс зелени
  • Мандарин120 г мини
  • Масло растительное25 мл
  • Мед10 г
В новогодние праздники мы с особым удовольствием украшаем дом, ставим елку, зажигаем гирлянды, продумываем сервировку и детали праздничного стола.
Новогодние канапе “Елочки”
Новогодние канапе «Елочки» - наглядный пример того, как из самых простых и доступных продуктов можно создать эффектную праздничную закуску.
Нежные, бюджетные и невероятно нарядные, они моментально задают новогоднее настроение и исчезают со стола первыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт. С1
  • Сырок плавленый2 шт.
  • Сыр твердый100 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Майонез1 ст.л.
  • Крекер10 шт.
Новогодние канапе «Елочки» - наглядный пример того, как из самых простых и доступных продуктов можно создать эффектную праздничную закуску.
Тарталетки с красной рыбой и икрой на Новый год
На новогоднем столе всегда хочется, чтобы блюда были эффектными, вкусными, но при этом готовились быстро и просто.
Тарталетки с красной рыбой и икрой в этом смысле идеальный формат.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка12 шт.
  • Форель200 г малосольная
  • Икра красная2 ст.л.
  • Масло сливочное100 г
  • Сырок плавленый1 шт.
  • Яйцо4 шт. С1
На новогоднем столе всегда хочется, чтобы блюда были эффектными, вкусными, но при этом готовились быстро и просто.
Ребрышки свиные на новогодний стол
Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные1 кг из свиной корейки
  • Горчица зерновая2 ст.л.
  • Мед1 ст.л.
  • Томатный соус2 ст.л.
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Паприка1 ч.л. копченая
Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.
Салат “Селедка под шубой” порционно на Новый год
Новый год - время ярких вкусов и красивых закусок, которые радуют глаз и гостей.
Ни один праздничный стол не обходится без «Селедки под шубой» - это настоящая классика, любимая всеми за яркие слои и знакомый вкус детства.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь400 г слабосоленая филе
  • Свекла3 шт. отварная
  • Морковь3 шт.
  • Картофель4 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Яйцо2 шт. вареные
Новый год - время ярких вкусов и красивых закусок, которые радуют глаз и гостей.
Малосольная форель с цитрусами на праздничный стол
Если вы не любите долго готовить, но хотите, чтобы на праздничном застолье было вкусно и красиво, этот рецепт точно для вас.
Рецепт малосольной форели с цитрусами на праздничный стол звучит как что‑то сложное, но на самом деле все предельно просто и занимает минимум времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 18 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Форель1 кг 600 г вес филе после разделки
  • Соль2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Лимон1 шт. цедра 50 г
  • Апельсин1 шт.
  • Лайм1 шт.
Если вы не любите долго готовить, но хотите, чтобы на праздничном застолье было вкусно и красиво, этот рецепт точно для вас.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение