Как выбрать мультиварку

Какая у ВАС семья? Какие у нее потребности? Что должна уметь делать мультиварка, созданная специально для Вас?

Режимы		Функции и возможности
Молочная каша		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Съемная крышка и пластина под ней
Выпечка		Система мягкого выпуска пара
Суп		Герметичный клапан
На пару		Возможность отключить подогрев
Йогурт		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии
Стерилизация
Пастеризация
Мультиповар

	– важно
	– по желанию

Главное условие  – это безопасность мультиварки. Наличие герметичного клапана и система мягкого выпуска пара уберегут вас от парового ожога.

Съемные крышка и пластина под ней позволят мыть их в раковине под проточной водой, что очень удобно.

Функция «Отложенный старт» просто незаменима для любой мультиварки, а особенно, если в доме малыш. Правда ведь удобно проснуться утром, а каша уже готова или пойти на прогулку и задать программу, чтобы к вашему приходу обед был свежим и горячим?

Также  должен быть режим «Молочная каша», иначе, попытавшись приготовить кашу на обычном режиме, вы рискуете остаться и без молока (оно попросту убежит), и без завтрака.

Режим “Мультиповар” позволяет вручную задавать температуру и время приготовления. Наличие этой функции позволяет значительно увеличить разнообразие блюд, которые вы сможете готовить.

Подходящие модели:

Brand 502	Redmond RMC-M150	Redmond RMC-01

Есть два варианта приобретения мультиварки в семью с ребенком. Можно дополнительно к вашей, уже имеющейся помощнице прикупить отдельную маленькую мультиварочку, которая разработана специально для детского питания, например, Redmond RMC-01 (в ней можно готовить для самых маленьких каши, пюре, супы и т.д., есть возможность стерилизации и пастеризации).

А можно взять побольше, для всех членов семьи, литров на 4-5, но ту, в которой есть необходимые функции – пароварка, йогуртница, молочная каша и т.д. Например, прекрасная модель Redmond RMC-M150 (очень много полезных режимов для взрослых и детей, включая «Детское питание») или Brand 502.

Режимы		Функции и возможности
Суп		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Большая мощность
Выпечка		Большой объем чаши
На пару		Съемная крышка и пластина под ней
Обжаривание		Система мягкого выпуска пара
Плов		Герметичный клапан
Томление		Возможность отключить подогрев
Молочная каша		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии
Йогурт
Мультиповар
Копчение
Фритюр
Гриль

	– важно
	– по желанию

Если у вас большая семья, то определяющим критерием при выборе мультиварки будет объем чаши. Для 5 и более человек чаша должна быть не менее 5-6 литров. А лучше еще больше, потому что полезный объем все равно будет меньше.

Хотя на российском рынке в основном размер чаши ограничивается 6 литрами. Однако существуют мультиварки с чашей 7 л (скороварка Sinbo SCO-5005) и даже на 10 л (скороварки «Большая семья», Sinbo SCO-5006).

Также мультиварка для большой семьи должна быть мощной, чтобы многочисленные домочадцы не успели сильно проголодаться, пока готовится обед.

И, желательно, чтобы было побольше полезных и интересных функций, т.к. сколько в семье людей – столько и предпочтений, а угодить хочется всем :)

Такими возможностями обладают например, мультиварки с большими возможностями Redmond RMC-M90,  Vitesse VS-3000 и оригинальная мультиварка-скороварка Moulinex CE 701132 Cook 4 Me со встроенными рецептами (50 рецептов, которые расписаны по этапам приготовления, а у 40 из них время готовки меньше 11 минут).

Подходящие модели:

Redmond RMC-M90	Moulinex CE 701132	Vitesse VS-3000

Режимы		Функции и возможности
Обжаривание		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Съемная крышка и пластина под ней
Выпечка		Система мягкого выпуска пара
Суп		Герметичный клапан
На пару		Большая мощность
Мультиповар		Возможность отключить подогрев
		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии

	– важно
	– по желанию

Во-первых, это должна быть мощная мультиварка или мультиварка-скороварка, чтобы время приготовления было минимальным.

Так как вам некогда проводить кулинарные эксперименты, то стандартного набора режимов, плюс пары режимов по предпочтениям должно хватить.

Желательно, чтобы была функция «Приготовление на пару», потому что в этом случае можно готовить два блюда одновременно, что еще больше сокращает время готовки. Например, внизу в чаше готовится гарнир, а наверху, в контейнере для пароварки – котлеты.

Для двоих человек достаточно чаши, объемом 3-4 л, например, как у мультиварки-скороварки Oursson MP4002PSD/SB или мультиварки Philips HD3134/00.

Но, при желании можно взять мультиварку побольше, например, Redmond RMC-M70, и готовить сразу на два дня.

Подходящие модели:

Oursson MP4002PSD/SB	Redmond RMC-M70	Philips HD3134/00

Режимы		Функции и возможности
Обжаривание		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Яркий, четкий дисплей
Выпечка		Понятная панель управления
Суп		Съемная крышка и пластина под ней
На пару		Система мягкого выпуска пара
Йогурт		Герметичный клапан
Плов		Небольшой вес
Томление		Возможность отключить подогрев
Молочная каша		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии
Мультиповар

	– важно
	– по желанию

Людям в возрасте, как правило, очень сложно разобраться во всех этих функциях и кнопочках, поэтому мультиварка для родителей должна быть максимально проста в использовании. Наличие яркого, четкого дисплея и понятной панели управления обязательно.

Еще один немаловажный аспект – вес мультиварки. Она не должна быть тяжелой в случае, если ее будет необходимо постоянно переносить.

Всем этим качествам отвечают мультиварки Polaris PMC 0508D, Smile MPC 1140 и Redmond RMC-M20. Очень удобная панель управления, хороший набор режимов, возможность готовить полезную, здоровую пищу, небольшой вес (около 3-3,5 кг). Это самые подходящие варианты для пожилых людей.

Подходящие модели:

Polaris PMC 0508D	Redmond RMC-M20	Smile MPC 1140

Режимы		Функции и возможности
Обжаривание		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Съемная крышка и пластина под ней
Выпечка		Система мягкого выпуска пара
Суп		Герметичный клапан
На пару		Возможность отключить подогрев
Мультиповар		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии

	– важно
	– по желанию

Если вы живете один, то вам вполне подойдет надежная, качественная обычная мультиварка или мультварка-скороварка с небольшой чашей (2,5-3 л) и стандартным набором режимов.

Например, старая добрая классика, при этом не теряющая свою популярность – мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW или устройства нового поколения – мультиварки Redmond RMC-M4505, Polaris PMC 0310AD.

Подходящие модели:

Panasonic SR-TMH10ATW	Polaris PMC 0310AD	Redmond RMC-M4505

Режимы		Функции и возможности
На пару		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Съемная крышка и пластина под ней
Выпечка		Система мягкого выпуска пара
Суп		Герметичный клапан
Томление		Возможность отключить подогрев
Йогурт		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии
Молочная каша
Мультиповар

	– важно
	– по желанию

Мультиварка – отличный помощник для тех, кто придерживается правильного питания. Во-первых, в ней очень вкусно получаются любые, даже низкокалорийные диетические блюда.

Во-вторых, благодаря конструкции устройства пища готовится с сохранением всех полезных веществ.

В-третьих, антипригарное покрытие чаши позволяет готовить совсем без масла или жира.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, то при выборе мультиварки обязательно обратите внимание на наличие таких полезных режимов, как «Приготовление на пару» и «Тушение».

Для вас подойдут модели, как, например, мультиварка-пароварка Vitesse VS-581 или Redmond RMC-M4500, Vitek VT-4204 – мультиварки, которые включают в себя массу полезных режимов (тушение, варка, приготовление на пару, йогурт и др.)

Подходящие модели:

Redmond RMC-M4500	Vitek VT-4204	Vitesse VS-581

Режимы		Функции и возможности
Обжаривание		Отложенный старт
Крупы		Подогрев
Тушение		Съемная крышка и пластина под ней
Выпечка		Система мягкого выпуска пара
Суп		Герметичный клапан
На пару		Возможность отключить подогрев
Плов		Запоминание программы на случай отключения электроэнергии
Томление
Молочная каша
Йогурт
Мультиповар
Копчение
Фритюр
Гриль
Пастеризация
Стерилизация

	– важно
	– по желанию

Если у вас небольшая кухня и туда с трудом помещаются самые необходимые вещи, не говоря уже о вспомогательных, таких, как йогуртница, хлебопечь, пароварка, фритюрница, гриль, то именно для вас существуют всевозможные гибриды.

Выбирайте, те, которые вам по душе и по потребностям.

Если вы следите за здоровьем, любите натуральные молочные продукты, то вам подойдут мультиварки-пароварки-йогуртницы (например, Redmond RMC-250).

Для любителей побаловать себя копченой рыбкой или курочкой созданы мультиварки-скороварки-коптильни (например, Unit USP-1200S).

А если вам по душе блюда-гриль или картошечка, жареная во фритюре, то для вас мультиварки-гриль (например, Endever Skyline MC-26).

На сегодняшний день на рынке представлен гибрид, которому пока нет аналогов и, который совмещает в себе мультиварку, хлебопечку (замес теста, выпекание), пароварку, йогуртницу – Binatone MBS-2175.

Подходящие модели:

Redmond RMC-250	Unit USP-1200S	Endever Skyline MC-26