Универсальный салат с сыром и курицей
Этот салат смело можно готовить на любой стол и для любых гостей. Потому что сочетание сыра, курицы и вареных яиц нравится почти всем без исключения. Несмотря на то, что он далек от изысканности и оригинальности, почти на всех «застольях» именно его разбирают одним из первых. Я в него добавляю еще яблоко, но муж больше любит упрощенный вариант без него. И так и так получается вкусно и сытно.
Универсальный салат с сыром и курицей
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 159 ккал
Рецепт универсального салата с сыром и курицей
Ингрeдиенты:
Ингредиенты для универсального салата
- Грудка куриная – 200 гр.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Укроп – по вкусу
- Майонез – 2 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем и режем на мелкие кусочки. Сыр и яблоко трем на крупной терке. Яйца отвариваем «вкрутую» и тоже режем на кусочки. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и украшаем сверху зеленью.
Приятного аппетита!
А мне хочется этот салатик разложить по корзиночкам, добавив чесночка. А от яблока я, пожалуй, откажусь – муж не любит таких ноток в салате
Ответ: Таня, можно и по корзиночкам – будет красиво :)
Отличный рецепт, прям то, что нужно – хочу, чтобы и дочка (ей 1г 8м) с нами хоть что-то из новогодних блюд кушала. Только придется все-таки майонез заменить на сметану. Или сделать ей отдельно салатик. Спасибо:)
Меня этот салат тоже очень выручает. Только вместо яиц мы грибы соленные кладем.
Сметаной заменить можно, но вкус будет другой. Еще один вариант – это натуральный йогурт+горчица. Конечно, не майонез, но вкус приблизительно похож.
В этом рецепте лучше все-таки использовать майонез, а еще лучше – домашний (вот рецепт). Майонез, приготовленный собственными руками, не содержит вредных для здоровья добавок, а по вкусу лучше магазинного. Готовить тоже просто. Я для всех блюд, в которых используется майонез, готовлю его сама. Это достаточно быстро, а остатки можно хранить в холодильнике (впрочем, он в нашей семье “уходит” очень быстро).
а на что можно заменить майонез?сметана подойдет?