Новогодняя закуска — сырные шарики

Мне очень нравится подавать на стол ассорти из различных намазок и поджаренный хлеб к ним.

На новогодний стол я предлагаю сделать такое ассорти в виде шариков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Сыр творожный – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Цедра лимона – 2 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец болгарский – 100 г

Мне очень нравится подавать на стол ассорти из различных намазок и поджаренный хлеб к ним.

Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком на праздничный стол

Среди многообразия начинок для тарталеток с дорогой красной рыбой, яйцами и паштетами хочу обратить внимание на очень интересный вариант с настоящим фейерверком вкусов.

Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком на праздничном столе привлекут внимание каждого гостя оригинальным сочетанием продуктов и красивым оформлением.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 30 шт. , вафельные
Ананас – 300 г , консервированные колечками
Сыр полутвердый – 250 г , маасдам
Оливки зеленые – 250 г
Чеснок – 2 зуб. , или по вкусу
Майонез – 3 ст.л. , густой

Среди многообразия начинок для тарталеток с дорогой красной рыбой, яйцами и паштетами хочу обратить внимание на очень интересный вариант с настоящим фейерверком вкусов.

Канапе на крекерах на праздничный стол

Эти канапе на крекерах — идеальная закуска для праздника, семейных посиделок или просто тогда, когда хочется подать что-то красивое без долгой готовки.

Хрустящая основа, нежный творожный сыр, свежий авокадо и ароматная салями отлично сочетаются между собой, а черри и вяленые томаты добавляют яркий, свежий вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 261 ккал

Ингредиенты:

Крекер – 9 шт.
Сыр творожный – 220 г
Томаты вяленые – 100 г
Помидоры черри – 3 шт.
Салями – 60 г
Авокадо – 0.5 шт.

Эти канапе на крекерах — идеальная закуска для праздника, семейных посиделок или просто тогда, когда хочется подать что-то красивое без долгой готовки.

Рулет с морковью и сыром

Предлагаю приготовить яркий, нарядный и очень вкусный рулет с морковью и сыром на праздничный стол по любому поводу.

Для него требуется минимум ингредиентов, а испортить его невозможно.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 600 г , в очищенном виде
Сыр сливочный – 250 г
Яйцо – 4 шт. , СО
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 40 мл
Чеснок – 0.5 ч.л. , сушеный, или по вкусу

Предлагаю приготовить яркий, нарядный и очень вкусный рулет с морковью и сыром на праздничный стол по любому поводу.

Вафли из кабачков с сыром

Приготовить вафли из кабачков с сыром можно как из молодых, так и зрелых овощей.

Они получаются хрустящими, румяными и очень питательными – в основном за счет сыра.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Сыр твердый – 170 г
Мука цельнозерновая – 70 г , можно заменить пшеничной в/с
Мука пшеничная – 50 г
Яйцо – 2 шт. , С0
Укроп – 20 г

Приготовить вафли из кабачков с сыром можно как из молодых, так и зрелых овощей.

Рулетики из баклажанов с морковью

В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.

Особенно в конце лета и начале осени, когда баклажаны и морковь были в изобилии и стоили недорого.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр плавленный – 90 г (1 штука)
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 30 мл (для жарки)
Майонез – 2 ст.л.

В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.

Рулет из фарша с сыром в духовке

Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Сыр полутвердый – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 70 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Бекон – 80 г

Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.

Куриный рулет в духовке с сыром

Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.

Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 350 г
Сметана – 130 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 150 г

Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.

Лаваш мягкий, но не мокрый, а начинка — сочная и в меру плотная, чтобы рулет держал форму и не разваливался при нарезке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г количество зависит от формы лаваша
Крабовые палочки – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Огурец – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.

Закуска из лаваша и бекона в духовке

Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.

Рулетики из лаваша готовятся очень просто, но выглядят аппетитно и вкус у них действительно праздничный.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 329 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г
Бекон – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Сыр творожный – 50 г
Чеснок – 1 зуб.
Зелень – 10 г

Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.

Бутерброды с сыром в духовке

Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.

Я готовлю их буквально за 15 минут — всё, что нужно, обычно уже есть под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 8 шт. ломтиков
Сыр полутвердый – 60 г
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Помидор – 1 шт.
Зелень – по желанию

Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.

Бекон с сыром в духовке

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 286 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Брынза – 100 г
Пармезан – 50 г
Сыр плавленный – 1 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)
Чеснок – 1 зуб.

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Сыр Бри, запечённый в духовке

Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.

Его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу или как быстрый перекус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Сыр мягкий – 1 шт. Бри
Багет – 150 г
Оливки зеленые – 70 г
Масло оливковое – 20 г
Песто – 20 г

Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.

Закуски на шпажках на праздничный стол

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 100 г
Виноград – 8 шт.
Салями – 50 г
Помидоры черри – 4 шт.
Майонез – 1.5 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Брускетта с сыром Бри и грушей

Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем.

Хрустящий хлеб, нежный сыр и сладкая груша – просто идеальное трио!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Багет – 4 шт. ломтика
Груша – 1 шт.
Сыр мягкий – 100 г бри
Мед – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло сливочное – 30 г

Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем.

Крабовые шарики с сыром, чесноком и яйцом на новогодний стол

Крабовые шарики с сыром, чесноком и яйцом — простая, но эффектная закуска на новогодний стол, которая всегда в центре внимания.

Готовятся быстро, из доступных ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка – 2 веточка (-и)

Крабовые шарики с сыром, чесноком и яйцом — простая, но эффектная закуска на новогодний стол, которая всегда в центре внимания.

Плавленый сыр с чесноком – закуска «Мандаринки» на новогодний стол

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Смотрятся они очень эффектно, а гости всегда съедают первыми.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Сыр плавленный – 180 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо – 2 шт.
Оливки зеленые – 9 шт.
Майонез – 20 г
Паприка – 5 г

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 329 ккал

Ингредиенты:

Колбаса копченая – 150 г
Сыр твердый – 160 г
Оливки зеленые – 70 г без косточки
Салат – 10 г

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.