Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Простой рецепт с тарталетками на Новый год
Этот простой рецепт с тарталетками просто спасение, когда гости уже на пороге.
Всё делается быстро и без суеты: сложила ингредиенты в блендер, пробила, начинила тарталетки – и готово!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка8 шт.
  • Сыр плавленный180 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Огурец маринованный50 г
  • Майонез40 г
  • Чеснок4 г
Этот простой рецепт с тарталетками просто спасение, когда гости уже на пороге.
Рулеты из лаваша с начинкой на Новый год 2025: вкусные идеи
Рулеты из лаваша – палочка-выручалочка для праздничного стола. Готовятся они быстро, начинку можно подобрать на любой вкус, а выглядят всегда нарядно и аппетитно. В этой статье самые вкусные и проверенные варианты, которые точно понравятся гостям. Встречайте Новый год вкусно! Это простая, но очень эффектная закуска. Готовится быстро, получается вкусно и выглядит празднично! Удобно приготовить заранее, а перед подачей просто нарезать.
Жульен с грибами в духовке на новогодний стол
Рассказываю, как приготовить жульен с грибами в духовке на новогодний стол.
Мой любимый рецепт, который готовится довольно просто и из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны400 г
  • Сливки150 мл 25-35%
  • Лук репчатый130 г
  • Сыр твердый100 г
  • Масло сливочное30 г
  • Соль по вкусу
Рассказываю, как приготовить жульен с грибами в духовке на новогодний стол.
Рулет из свиной рульки вареный в пленке
Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.
Мясо рульки, приправленное специями, благодаря длительной варке в пленке получается мягким и сочным, с насыщенным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\1 час
  • Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
  • Рулька1.350 кг свиная
  • Соль5 г
  • Сахар5 г
  • Паприка0.5 ч.л. молотая
  • Кориандр0.5 ч.л. молотый
  • Чеснок0.5 ч.л. сушеный
Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.
Жюльен в булочках, горячее на новогодний стол
Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Шампиньоны250 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Бекон30 г
  • Масло растительное30 г
  • Сливки250 мл 20%
Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.
В составе закуски самые простые и недорогие продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья1 кг
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко150 мл
  • Мука пшеничная60 г
  • Лук репчатый350 г
  • Морковь350 г
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.
Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол
Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.
По этому рецепту они получаются особенно вкусными: свежесть овощей, нежность творожного сыра и пикантная нотка соуса Унаги делают закуску по-настоящему особенной.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Форель100 г
  • Огурец100 г
  • Сыр творожный80 г
  • Помидоры черри4 шт.
  • Багет1 шт.
  • Соус20 г Унаги
Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.
Яйца фаршированные на праздничный стол: 5 лучших рецептов
Фаршированные яйца —  быстрый и вкусный способ украсить праздничный стол. Казалось бы, что тут интересного? На самом деле, я всегда ищу новые варианты начинки и с удовольствием делюсь удачными сочетаниями. В этой статье ТОП-5 лучших (из десятков протестированных) рецептов — от классики с майонезом и чесноком до необычных дуэтов с кальмаром и печенью трески. Берите на заметку!
Холодец свинина говядина
Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!
Представьте: насыщенный, ароматный бульон, нежное мясо и тонкий запах чеснока — такой холодец сразу съедают под звон бокалов.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина4 шт. ножки
  • Говядина400 г грудинка
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок5 зуб.
  • Лавровый лист3 шт.
  • Перец черный15 шт. горошком
Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром на новогодний стол
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Они просты в приготовлении, да и по деньгам не особо затратны.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки130 г
  • Сырок плавленый50 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Майонез1 ст.л. с горой
  • Укроп1 ст.л. измельченный
  • Соль1 щепотка (-и)
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Сырный рулет с крабовыми палочками
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый330 г
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Сыр плавленный70 г
  • Крабовые палочки215 г
  • Чеснок10 г
  • Сметана80 г
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
Тарталетки из слоёного теста на праздничный стол
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое400 г
  • Авокадо1 шт.
  • Крабовые палочки80 г
  • Сыр творожный150 г
  • Форель100 г солёная
  • Желток яичный1 шт.
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2025: 10 новых рецептов
Новый год уже на пороге, а с ним и приятные хлопоты — как удивить гостей за праздничным столом? Куриные рулеты и рулетики — это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое (вариантов начинки хватит на 100 лет вперед). В этой статье 10 новых вариантов рулетов и рулетиков из курицы: с сыром, грибами, беконом и даже с мандаринами. Вкусному новогоднему столу быть:)
Тарталетки с мидиями и творожным сыром на Новый год
Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.
Готовятся очень быстро!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка7 шт.
  • Сыр творожный180 г
  • Мидии30 г маринованные
  • Икра красная35 г
  • Огурец15 г
  • Сыр твердый20 г
Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.
Рулетики из свинины с начинкой на Новый год
Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.
А начинку можно легко подстроить под свой вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г карбонат
  • Сыр твердый100 г тертый
  • Шампиньоны200 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка10 шт. мини
  • Шампиньоны150 г
  • Лук репчатый60 г
  • Сыр сливочный1 ст.л. с хорошей горкой
  • Сыр твердый1 ст.л. мелкотёртого
  • Масло топленое1 ст.л.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей на праздничный стол
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 271 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка9 шт.
  • Филе куриное100 г
  • Ананас100 г консервированный
  • Сыр твердый70 г
  • Орехи грецкие25 г
  • Майонез50 г
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Куриные рулетики с грибами
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное650 г
  • Шампиньоны150 г
  • Сливки150 г
  • Лук репчатый70 г
  • Укроп1 ст.л.
  • Тимьян1 ч.л.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная500 г
  • Яйцо куриное2 шт. варёные
  • Яйцо куриное1 шт. сырое
  • Сыр полутвердый120 г
  • Мука2 ст.л.
  • Крупа манная1 ст.л.
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Канапе с черри и фетой на праздничный стол
Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.
Маленькие, аккуратные и такие нарядные, они сразу привлекают внимание гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри8 шт.
  • Фета60 г
  • Оливки зеленые8 шт.
  • Укроп10 г
  • Розмарин по вкусу
  • Специи1 ч.л.
Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.
Домашние тарталетки: как сделать
Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 403 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло сливочное125 г
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар0.5 ч.л.
  • Вода30 мл ледяная
Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой новогодние
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.
Нежный творожный сыр, солоноватая красная рыба и хрустящий огурчик.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб100 г
  • Рыба80 г красная, слабосоленая
  • Сыр творожный180 г
  • Огурец30 г
  • Сыр твердый20 г
  • Икра красная5 г
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Бекон300 г
  • Сыр твердый150 г
  • Морковь300 г
  • Огурец маринованный100 г
  • Оливки зеленые40 г без косточки
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Квашеная капуста в кастрюле: рецепт
Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.
В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 21 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная2 кг
  • Морковь2 шт. средних
  • Соль2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Вода1 л некипяченая
Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.
Страницы:
1 2 3 4 26 27
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение