Главная » Новые рецепты и статьи » Торты без мастики: рецепты

Торты без мастики: рецепты

Более 80 простых рецептов тортов без мастики с пошаговыми фото, временем приготовления и калорийностью. Торты без выпечки, торты в мультиварке, торты на скорую руку, праздничные, новые и проверенные временем, всеми любимые рецепты советских времен.

Вкусные домашние десерты своими руками и без заморочек, которые не только есть, но и готовить – одно удовольствие.

Торт “Дамские пальчики” со сметанным кремом: классический рецепт
Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.
Суховатое заварное тесто «пальчиков» прекрасно впитывает сметанный крем.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 190 мл
  • Вода – 190 мл
  • Мука – 250 г
  • Яйцо – 7 шт. , СО
  • Масло сливочное – 150 г , 83%
  • Соль – 0.25 ч.л.
Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.
Простой домашний бисквитный торт
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
В нашем рецепте используется кефир, благодаря которому бисквит получается мягким, пышным и долго остаётся свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 341 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Кефир – 300 мл
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло растительное – 35 мл
  • Какао-порошок – 30 г
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
Советский торт Муравейник, как в детстве
Когда вспоминаю детство, сразу представляю запах свежей выпечки, который разносился по дому, стоило маме открыть духовку.
Одно из самых ярких воспоминаний связано с тортом Муравейник.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 427 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Масло сливочное – 380 г
  • Сметана – 70 г
  • Сахар – 60 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Ванилин – 1 г
Когда вспоминаю детство, сразу представляю запах свежей выпечки, который разносился по дому, стоило маме открыть духовку.
Торт с безе внутри
Хочу поделиться рецептом торта с безе внутри, который станет настоящим украшением любого стола – и не только благодаря своему внешнему виду, но и за счет его фантастического вкуса.
Это торт с бисквитным коржом, пропитанным ароматной пропиткой на сгущенном молоке, с невероятно воздушным масляным кремом и хрустящим безе внутри, а также нежной крошкой из печенья, которая украшает боковые стороны.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 322 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 6 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Мука пшеничная – 80 г
  • Сахар – 450 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Хочу поделиться рецептом торта с безе внутри, который станет настоящим украшением любого стола – и не только благодаря своему внешнему виду, но и за счет его фантастического вкуса.
Домашний творожный торт без духовки
Если приготовление тортов кажется непосильной и сложной задачей, то не проходите мимо этого рецепта.
Домашний творожный торт готовится относительно легко и даже без духовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 375 г (5%, тесто)
  • Мука пшеничная – 370 г (тесто)
  • Яйцо куриное – 1 шт. (С0, тесто)
  • Желток яичный – 1 шт. ( С0, тесто)
  • Сахар – 180 г (тесто)
  • Разрыхлитель теста – 10 г (тесто)
Если приготовление тортов кажется непосильной и сложной задачей, то не проходите мимо этого рецепта.
Бенто торт на день рождения
Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.
Такой торт на день рождения идеально подойдёт, если хочется чего-то особенного — например, чтобы отметить праздник вдвоём или сделать милый подарок.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 150 г
  • Сахар – 70 г
  • Сыр сливочный – 120 г
  • Масло сливочное – 60 г
Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.
Торт бисквитный с творожным кремом чиз
Этот бисквитный торт с творожным кремом чиз — именно тот десерт, который приятно удивит гостей и порадует домашних.
Он в меру сладкий, с легкой кислинкой крема и мягкой фруктовой ноткой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Крахмал кукурузный – 30 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
  • Масло сливочное – 100 г
Этот бисквитный торт с творожным кремом чиз — именно тот десерт, который приятно удивит гостей и порадует домашних.
Медовик на сковороде: простой рецепт
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Такой рецепт особенно подойдёт тем, у кого нет духового шкафа или просто не хочется долго возиться с выпечкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 220 г
  • Сметана – 650 г 15-20%
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Торт Эстерхази классический
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
У него богатый ореховый вкус, нежный заварной крем и фирменное украшение — паутинка из шоколада на белой глазури.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 405 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 300 г
  • Сахар – 450 г
  • Мука – 300 г ореховая
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Молоко – 250 г
  • Желток яичный – 3 шт.
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
Торт на сковороде: рецепт простой и вкусный
Если вам срочно нужен десерт к чаю, а в духовке возиться некогда — торт на сковороде станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Этот простой и вкусный торт готовится быстро, без замеса теста и без раскатки коржей — всё максимально легко.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 342 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Сахар – 300 г (160 г для коржей и 140 г для крема)
  • Молоко – 130 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Ванильный сахар – 20 г
Если вам срочно нужен десерт к чаю, а в духовке возиться некогда — торт на сковороде станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Торт с черносливом и грецким орехом
Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.
Я храню его в своей кулинарной книге, чтобы радовать им домашних и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 353 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт. 275 г
  • Сахар – 150 г
  • Мука пшеничная – 125 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Какао-порошок – 25 г
  • Разрыхлитель теста – 2 г
Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.
Торт на кефире классический
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Делается он очень просто и довольно быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука – 260 г
  • Сахар – 180 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 40 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Бенто торт на 14 февраля
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 75 г
  • Мука – 75 г
  • Вишня – 150 г
  • Голубика – 100 г
  • Сливки – 180 г 33-35%
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
Заварной торт: классический рецепт
Заварной классический торт особенно понравится любителям заварных пирожных.
Готовится он из самых простых продуктов, но получается удивительно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Молоко – 600 мл
  • Масло сливочное – 265 г
  • Сахар – 133 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Крахмал кукурузный – 50 г
Заварной классический торт особенно понравится любителям заварных пирожных.
Легкий рецепт торта
Делюсь очень легким рецептом торта, который получается неимоверно вкусным.
Готовится он проще простого, даже без замеса теста и духовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 506 ккал
Ингредиенты:
  • Корж – 2 шт. вафельный
  • Арахис – 130 г
  • Орехи грецкие – 130 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Мед – 200 г
Делюсь очень легким рецептом торта, который получается неимоверно вкусным.
Бенто торт Маме
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.
Это несложно и не требует особых кулинарных навыков.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 210 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Джем – 120 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Йогурт – 180 г
Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.
Бенто торт: что это такое, лучший рецепт и надписи для торта
Что такое бенто торы, и в чем секрет их всемирной популярности? Почему эти маленькие тортики, размером практически с пироженку, покорили наши сердца?  Я думаю, все дело в очень милом оформлении и, конечно же, в размере. Можно сказать, что это подарок или, как минимум, приятный знак внимания на любой бюджет. 
Читать полностью
Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 370 г (330 г для теста, 40 г для крема)
  • Масло сливочное – 275 г (175 г для теста, 100 г для крема)
  • Желток яичный – 5 шт. (2 шт. для теста, 3 шт. для крема)
  • Вода – 75 мл ледяная
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сок лимонный – 10 мл
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.
Шоколадный торт на раз, два, три
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 428 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 235 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао-порошок – 65 г
  • Сливки – 200 мл 33%
  • Шоколад темный – 200 г
  • Сахар – 300 г
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.
Торты на День Рождения: 10 впечатляющих идей
Ну, какой День Рождения без яркого и вкусного торта? И не важно, взрослый это праздний или детский. А уж если торт приготовлен своими руками😍 Да еще это не просто магазинные коржи со сгущенкой, а что-то на кондитерском и богатом, эффект будет – огонь, пожар и ВАУ!! В этой статье 10 идей для создания именно таких – впечатляющих тортов ко Дню Рождения – популярных во всем Мире.
Читать полностью
Торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной
Очень люблю десерты на скорую руку, поэтому торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной часто выручает.
Торт после пропитки безумно нежный, в меру сладкий и очень вкусный!
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Пряник – 300 г
  • Банан – 650 г
  • Сметана – 500 г
  • Шоколад – 20 г
Очень люблю десерты на скорую руку, поэтому торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной часто выручает.
ПП торт без сахара и муки
Делюсь вкусным и полезным ПП тортом без сахара и муки. В составе самые обычные продукты за небольшие деньги.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 600 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 5 г
  • Какао-порошок – 60 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Творог – 250 г 5%
Делюсь вкусным и полезным ПП тортом без сахара и муки. В составе самые обычные продукты за небольшие деньги.
Торт фисташка малина
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Малина в сочетании с нежным кремом и фисташковым бисквитом создаёт настоящий взрыв вкуса!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт. для формы 20 см
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
  • Масло растительное – по вкусу для смазывания формы
  • Фисташки – 70 г
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Торт с ананасами и грецкими орехами
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 180 г
  • Какао-порошок – 50 г
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Сметана – 600 г
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Страницы:
1 2 3 … 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение