Жареные караси
По-моему, самое вкусное рыбное блюдо – это жареные караси в кукурузной муке!
Поверьте, использовав однажды кукурузную муку вместо пшеничной при панировке этой рыбы, вы больше никогда не вернетесь к белой муке – вкус созданного блюда будет просто божественен! Жареные караси подаются как в горячем, так и в холодном виде, причем косточки в рыбе прожариваются настолько, что даже не чувствуются.
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
- Карась – 500 г 2-3 шт.
- Мука кукурузная – 1 ст. (200 мл)
- Соль – 5 щепотка (-и)
- Масло растительное – 100 мл
- Лук зеленый – 5 веточка (-и)
По-моему, самое вкусное рыбное блюдо – это жареные караси в кукурузной муке!