Торт на кефире

Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.

Делается он очень просто и довольно быстро.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 343 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука – 260 г
Сахар – 180 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 40 г
Какао-порошок – 2 ст.л.

Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.

Бисквитное пирожное: как испечь?

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Крем в рецепте масляный со сгущёнкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 351 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 180 г 120+60
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 210 г 180+30
Молоко сгущенное – 250 г
Вода – 100 г

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Бенто торт на 14 февраля

Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 75 г
Мука – 75 г
Вишня – 150 г
Голубика – 100 г
Сливки – 180 г 33-35%

Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.

Торт Птичье молоко с манкой

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\50 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Сахар – 90 г
Масло сливочное – 220 г
Мука – 70 г
Какао-порошок – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Бисквит на кефире

Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 250 г
Мука – 300 г
Масло сливочное – 70 г
Соль – 0.5 ч.л.

Простой и доступный рецепт бисквита на кефире. Рецепт универсальный и многократно проверен.

Торт Тирамису

Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Сахар – 120 г
Мука – 80 г
Крахмал кукурузный – 20 г
Кофе натуральный – 100 мл
Сливки – 200 мл 33-35%

Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту.

Бенто торт Маме

Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.

Это несложно и не требует особых кулинарных навыков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Мука – 210 г
Сахар – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Джем – 120 г
Масло сливочное – 100 г
Йогурт – 180 г

Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.

Бисквитный рулет: рецепт классический

Меня всегда выручает этот классический бисквитный рулет, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.

Все ингредиенты постоянно есть дома, да и делается он достаточно просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 5 шт. С1
Сахар – 100 г
Мука – 80 г
Крахмал кукурузный – 20 г
Джем – 300 г
Соль – 1 ч.л.

Меня всегда выручает этот классический бисквитный рулет, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.

Самый вкусный грушевый пирог

Делюсь простым рецептом самого вкусного грушевого пирога. Этот пирог с грушей улетает мгновенно, даже не успев остыть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Груша – 700 г
Яйцо куриное – 7 шт. 340 г
Сахар – 200 г
Мука пшеничная – 200 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахар коричневый – 30 г

Делюсь простым рецептом самого вкусного грушевого пирога. Этот пирог с грушей улетает мгновенно, даже не успев остыть.

Шоколадный торт на раз, два, три

Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 428 ккал

Ингредиенты:

Мука – 235 г
Яйцо – 2 шт.
Какао-порошок – 65 г
Сливки – 200 мл 33%
Шоколад темный – 200 г
Сахар – 300 г

Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.

Простой бисквит классический рецепт для начинающих пекарей

Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.

Готовый бисквит получается воздушный, пористый и очень высокий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт. 160 г
Мука пшеничная – 95 г
Сахар – 95 г

Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.

Классическая шарлотка с яблоками

Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 130 г
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт. 160 г
Яблоко – 500 г
Сода – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 10 г

Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!

Торт фисташка малина

Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.

Малина в сочетании с нежным кремом и фисташковым бисквитом создаёт настоящий взрыв вкуса!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. для формы 20 см
Сахар – 120 г
Мука – 170 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для смазывания формы
Фисташки – 70 г

Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.

Торт с ананасами и грецкими орехами

Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!

Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 180 г
Какао-порошок – 50 г
Мука – 120 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Сметана – 600 г

Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!

Торт “Пьяная вишня”: классический рецепт

Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!

Потрясающий вкус, гармоничное сочетание кисло-сладкой начинки с бисквитными коржами, пропитанными ароматным сиропом.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\1 час
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 160 г
Какао-порошок – 30 г
Яйцо куриное – 6 шт. 275 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!

Рецепт бисквита в духовке с яблоками

Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта.

Без крема и глазури этот бисквит тоже хорош, особенно с шариком мороженого.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Яблоко – 250 г
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт. 200 грамм
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Масло сливочное – 30 г

Рецепт бисквита в духовке с яблоками очень прост и прекрасно подходит в качестве основы для торта.

Шоколадный корж для торта в мультиварке

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Мука – 150 г
Сахар – 150 г
Сметана – 100 г 20%
Вода – 100 мл кипяток
Кофе растворимый – 1 ч.л. с горкой
Какао-порошок – 30 г

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Ягодный рулет

Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 25-30% для крема
Сахарная пудра – 100 г
Ванильный сахар – 15 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 50 г

Летом нужно обязательно приготовить сочный и яркий ягодный рулет. Делать его совсем не сложно, а результат просто восхитительный.

Бисквитный пирог с вишней без сливочного масла

Бисквитные пироги имеют одно важное преимущество: с ними справится даже начинающая и не слишком уверенная в своих силах хозяйка.

Тесто готовится всего за несколько минут, начинку можно менять в зависимости от текущего сезона и ваших предпочтений.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Сахар – 140 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Ванильный сахар – 1.5 ст.л.
Молоко – 60 мл

Бисквитные пироги имеют одно важное преимущество: с ними справится даже начинающая и не слишком уверенная в своих силах хозяйка.

Морковный бисквит в мультиварке

Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке.

Теперь, когда я планирую печь коржи для какого-нибудь торта, то практически в ста процентах случаев я останавливаю выбор на выпекании в мультиварке, там мои коржи точно не подгорят и не пересушатся, и точно все получится.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Мука – 125 г
Сметана – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 125 г
Морковь – 75 г
Масло сливочное – 75 г

Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке.

Торт Венгерский с вишнями

Я довольно часто делаю этот торт и настолько всё довела до автоматизма, что с нуля и до конца это дело занимает у меня меньше часа.

Если вам не нужны большие количества слоев, какие-то изысканные супер вкусы, а хотите простоты и, несомненно, приятных и гармоничных сочетаний, то шоколад-вишня и сливки-самое то!

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Какао-порошок – 20 г
Сахар – 60 г для бисквита.
Вишня – 250 г замороженная.
Творог – 200 г

Я довольно часто делаю этот торт и настолько всё довела до автоматизма, что с нуля и до конца это дело занимает у меня меньше часа.

Печенье Савоярди

Печенье Савоярди представляет собой бисквитное печенье вытянутой формы, именно поэтому его часто называют «дамские пальчики».

Оно, чаще всего, используется для приготовления тирамису или других десертов, но эти бисквитные палочки с хрустящей сахарной корочкой так же хороши сами по себе с кофе, чаем или молоком.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Сахар – 50 г + для посыпки
Мука – 60 г
Сахарная пудра – 2 ст.л. для посыпки
Соль – 1 щепотка (-и)

Печенье Савоярди представляет собой бисквитное печенье вытянутой формы, именно поэтому его часто называют «дамские пальчики».

Торт с клубникой бисквитный

Предельно простой, нежный и вкусный торт. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную (предварительно, конечно, разморозив).

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\45 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. для бисквита
Сахар – 120 г для бисквита
Мука пшеничная – 100 г для бисквита
Крахмал кукурузный – 20 г для бисквита
Вода – 80 г для пропитки
Бренди – 1 ст.л. для пропитки

Предельно простой, нежный и вкусный торт. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную (предварительно, конечно, разморозив).

Рулет с клубникой и сливками

Этот воздушный и нежный рулет получается таким красивым, что его сложно решиться разрезать.

Но уж если разрезали - скоро не останется ни кусочка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 1 ст.л. (для смазывания формы)
Яйцо куриное – 8 шт.
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 55 г
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Этот воздушный и нежный рулет получается таким красивым, что его сложно решиться разрезать.

Рецепты из бисквитного теста

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: