Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом

Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом

Осенью и зимой в период гриппа и простудных заболеваний нашему иммунитету приходится несладко в борьбе с вирусами. Поэтому очень нелишним будет позаботиться о сопротивляемости организма всякой заразе. В домашних условиях за считанные минуты можно приготовить настоящую витаминную «бомбу», которая поможет справиться с упадком сил, наладить пищеварение, укрепить сосуды и побороть бессонницу. Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом – просто кладезь полезных веществ и витаминов!

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    4
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    0
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 6 порций
  • Калорийность (100g): 87 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Лимон2 шт.
  • Тыква300 г
  • Имбирь20 г (кусочек 5-7 см.)
  • Мед150 г

Приготовление: Шаг 1

  • Для витаминного микса с имбирем, лимоном, тыквой и медом лимоны хорошо вымыть, положить в глубокую миску и залить кипятком. Подождать 1 минуту и аккуратно достать фрукты. Это необходимо для того, чтобы ушла лишняя горечь и шкурка стала более мягкой, ведь по рецепту цитрусовые нужно будет измельчить вместе с кожурой.

  • Шаг 2

    Нарезать лимон крупными кусочками (если попадаются семечки – обязательно их удалить).

  • Шаг 3

    Счистить кожицу с корня имбиря.  Это легко сделать с помощью чайной ложки (видео можно посмотреть здесь).

    Понадобится кусочек примерно 20 г. Чем больше будет имбиря в блюде, тем более пряным и острым получится его вкус. Если планируете давать средство для укрепления иммунитета деткам, то возьмите совсем немного ароматного корня (примерно 10 г.).

  • Шаг 4

    Очистить тыкву от кожицы. Постарайтесь отдать предпочтение сладким и ароматным сортам тыквы, например, Баттернат (форма которой напоминает гитару).

  • Шаг 5

    Нарезать тыкву средним кубиком.

  • Шаг 6

    Теперь нужно измельчить все ингредиенты. Если вы хотите сделать массу более гладкой и однородной (как пюре), тогда воспользуйтесь блендером. Если хотите, чтобы в блюде присутствовали мелкие частички тыквы и лимона – используйте мясорубку.

  • Шаг 7

    В готовую массу добавить мед, хорошо перемешать и переложить в сухую чистую банку.

  • Шаг 8

    Такой витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом нужно держать в холодильнике не более одной недели.

  • Шаг 9

    Употреблять витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом нужно по 1 столовой ложке 3 раза вдень за 30 минут до еды.

    Также можно использовать витаминную смесь как дополнение к блинчикам или оладушкам. К тому же в таком виде детки охотнее будут кушать “лечебное варенье”.

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Галина. 13 апреля 2021

Супер 👍❤️👍 обязательно сделаю.

Аноним 25 декабря 2018

Я точно так делаю, но для детей отжимаю сок, но жмых тоже сьедаем постепенно.

Лилия 28 сентября 2018

Здравствуйте, а можно ли такую смесь заморозить?
Ответ: Лилия, после разморозки будет более водянистая текстура, ведь в составе сырые овощи. Если добавлять такую заготовку в чай, то можно, а если подать к блинчикам, то не очень…

Светлана 24 сентября 2018

Обалдеть! Думаю превосходит по вкусу многократно варенье из кабачка
Ответ: Светлана, спасибо за комментарий!

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение