Пирог с яблоками без муки
Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 6 порций
- Калорийность (100g): 274 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить пирог с яблоками без муки
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 350 г
- Сахар – 240 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 85 мл
- Йогурт – 85 мл
- Масло растительное – 125 мл
- Яблоко – 3 шт.
- Масло сливочное – 40 г
- Корица – 2 ч.л.
- Ваниль – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Приготовление:
-
1. Для теста смешать миксером молоко, йогурт, ванильный экстракт. растительное масло, яйцо и 140 грамм сахара до однородной массы. Добавить 250 грамм овсяных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 1\4 ч.л. соли и хорошо перемешать.
2. Форму для кекса размером 10 на 30 см застелить пергаментом и выложить тесто. Яблоки очистить, нарезать небольшими дольками и разложить поверх теста.
3. Для посыпки в миску насыпать 100 грамм хлопьев, 100 грамм сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1\4 ч.л. соли. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами растереть все в крошку. Насыпать крошку ровным слоем поверх яблок.
4.Выпекать кекс в нагретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Готовность проверять деревянной палочкой, она должна выходить из середины кекса с налипшими сухими крошками. Готовый кекс полностью остудить в форме и аккуратно вынуть с помощью пергамента.
Спасибо рецепт пирог без муки обязательно попробую
Ответ: Вера, попробуйте:)
Здравствуйте, спасибо за рецепт. А чем можно заменить йогурт?
Ответ: Дарья, можете попробовать заменить обычным кефиром или сметаной. Но смотрите на пропорции, кефир более жидкий чем йогурт. А сметана более жирная, если Вас это не смущает)))
Скажите, а хлопья нужны обычные или быстрого приготовления?
Ответ: Мария, обычные.