Как покрасить яйца свеклой

Приготовление: Шаг 1

• Красить яйца свеклой - очень просто. Её насыщенный бордово-розовый цвет позволяет создать множество интересных эффектов. Приступим:)

  Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Уксус необходимо взять 9 процентный. Яйца лучше использовать белые - они лучше окрашиваются. При работе со свеклой, чтобы избежать окрашивания кожного покрова рук, рекомендую использовать резиновые перчатки.

  Как хранить свеклу?

  

• Шаг 2

  Для первого способа необходимо тщательно промыть яйца, не используя никакие средства. Положить яйца в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Не остужать в холодной воде. 

  

• Шаг 3

  В это время вымыть свеклу и очистить её от кожуры. Натереть свеклу на мелкой тёрке, так она даст больше сока, что поможет получить насыщенный цвет.

  Вам может быть интересно:

  Пасхальный декор своими руками: как украсить стол на Пасху?

  

• Шаг 4

  К натертой свекле добавить 1 столовую ложку уксуса, тщательно перемешать. Горячие яйца поместить в свеклу. Яйца со всех сторон должны быть полностью покрыты натертой свеклой. Можно руками слегка утрамбовать, чтобы добиться плотного прилегания. Оставить яйца минимум на 30 минут. Чем дольше, тем ярче будет окрас.

  

• Шаг 5

  Когда яйца достигнут желаемого оттенка, аккуратно вынуть их с помощью ложки, чтобы не оставить следов от пальцев. Протереть окрашенные яйца бумажным полотенцем.

  Рекомендую протереть яйца растительным маслом, чтобы они приобрели красивый блеск.

  

• Шаг 6

  Для второго способа нам также нужны отварные яйца. Промыть яйца без использования средств, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 10 минут. Не остужать.

  

• Шаг 7

  В это время вымыть свеклу и очистить её от кожуры. Пропустите свеклу через соковыжималку для получения свежего свекольного сока.

  Если у вас нет соковыжималки, натереть свеклу на мелкой терке, а затем тщательно отжать сок через марлю. Не забывайте использовать перчатки.

  Для окрашивания яиц понадобится около 200-300 мл свежевыжатого сока. Если сока будет недостаточно, можно добавить немного воды.

  Смотрите мастер-класс "КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ НЕ БОЛЬШЕ 1 ЧАСА В ДЕНЬ и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻ЗДЕСЬ

  

• Шаг 8

  В ёмкость с готовым свекольным соком добавить 1 столовую ложку уксуса. Уксус поможет цвету быть более ярким и стойким. Поместить отварные яйца в ёмкость со свежевыжатым соком. Оставить их в растворе от 30 минут до 1 часа, в зависимости от того, какой оттенок Вы хотите получить.

  Чем дольше яйца будут находиться в соке, тем насыщеннее и ярче будет цвет. Чтобы яйца покрасились равномерно, время от времени необходимо аккуратно переворачивать их в растворе.

  

• Шаг 9

  Когда яйца достигнут желаемого оттенка, аккуратно извлечь их из раствора с помощью ложки. Положить на салфетки, чтобы они высохли.

  Для придания блеска аккуратно смазать яйца растительным маслом, используя мягкую ткань или бумажное полотенце.

  

• Шаг 10

  Для третьего способа перед варкой яйца необходимо промыть в растворе с содой. Далее, как и в остальных способах, отварить яйца.

  

• Шаг 11

  В это время приготовить новую порцию свекольного сока, добавить уксус или использовать прошлую порцию сока. Поместить яйца в сок на 30-60 минут.

  

• Шаг 12

  Аккуратно ложкой достать яйца и дать им высохнуть на полотенце. Из-за использования соды яйца окрасились в крапинку.

  

• Шаг 13

  Вот такие красивые розовые яйца у нас получились. Теперь и вы знаете, как покрасить яйца свеклой.

  Окрашивание яиц свеклой — это отличный и натуральный способ сделать пасхальные яйца яркими и красивыми, используя только натуральные продукты. Пусть ваши пасхальные яйца будут не только вкусными, но и красивыми!

  Светлого праздника!

  Другие рецепты пасхального меню, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬ