Идеальный завтрак из яиц
Мой любимый завтрак - яйца всмятку. Вы можете приготовить яйца той степени готовности, которая нравится вам и вашей семье. Считается, что 4-х минутный желток наиболее полезен для организма и легко усваивается.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 3 порции
- Калорийность (100g): 160 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить яйца на завтрак
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Соль – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовьте ингредиенты, яйца хорошо промойте в проточной воде.
-
Шаг 2
Поместите яйца в сотейник, залейте яйца холодной водой и доведите до кипения, убавьте огонь до среднего. В воду можно добавить соль, тогда если яйца лопнут при варке, белок не растечется по всей кастрюле.
-
Шаг 3
В зависимости от желаемого результата, яйца всмятку варите 2-3 минуты, в мешочек - 4-5 минут, Вкрутую - 8-9 минут.
Готовые яйца сразу залейте ледяной водой, чтобы остановить процесс варки, переложите яйца в кокотницы для подачи.
-
Шаг 4
Для яиц в мешочек и всмятку нарежьте батон на бруски. По желанию обжарьте в тостере или на сухой сковороде.
-
Шаг 5
Сразу подавайте к столу, пока яйца не остыли. Приятного аппетита.
Обожаю яйца всмятку!!!
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился!
Кааак же я люблю такие яйца на завтрак!
Ответ: Здорово, что наши вкусы сошлись :)