Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Проверенные рецепты быстрых и вкусных завтраков, обедов, ужинов, выпечки из простых продуктов, которые всегда есть дома – курица, картошка, капуста, яйца, молоко, рис и т.д. Все готовится на скорую руку за 10-20 минут в кастрюле, на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Жареная куриная печень с луком и морковью

Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.

Печень получается мягкой и сочной, лук даёт лёгкую сладость, а морковь делает вкус более нежным и ярким.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. 80 г
Морковь – 1 шт. 120 г
Сметана – 100 г 15%
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.

Белковый омлет диетический

Чтобы приготовить диетический белковый омлет без масла не обязательно обладать пароваркой или использовать водяную баню.

Потребуется лишь силиконизированный пергамент, блендер с насадкой «венчик» и обычная сковородка.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 4 шт. , С0
Молоко – 60 мл , жирность 1,5-2,5%
Соль – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Перец черный – 0.2 ч.л. , или по вкусу

Чтобы приготовить диетический белковый омлет без масла не обязательно обладать пароваркой или использовать водяную баню.

Яичница с беконом на сковороде

Яичница с беконом на сковороде - завтрак, который не только быстро готовится, но и обеспечит вас энергией на пол дня так точно.

Это блюдо сочетает в себе богатое белком яйцо, сытный бекон и свежие томаты, обогащая ваше утро разнообразными ароматами и текстурами.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 100 г
Лук-порей – 100 г
Помидор – 2 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 10 г
Петрушка – 1 ст.л. свежей

Яичница с беконом на сковороде - завтрак, который не только быстро готовится, но и обеспечит вас энергией на пол дня так точно.

Классическое печенье кукис с шоколадом

Правильное классическое печенье кукис с шоколадом получается слегка мягким в серединке и хрустящим снаружи.

При этом способов его приготовления много, и каждый из них имеет право называться традиционным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 440 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 190 г
Масло сливочное – 100 г , от 72,5% жирности
Шоколад молочный – 100 г
Сахар – 70 г
Яйцо – 1 шт. , С0
Разрыхлитель теста – 10 г

Правильное классическое печенье кукис с шоколадом получается слегка мягким в серединке и хрустящим снаружи.

Домашний суп с беконом и сыром

Насыщенный вкус копченостей – одна из главных черт этого домашнего супа с беконом и сыром.

Достигается он не только за счет сырокопченого бекона, но и благодаря использованию плавленого сыра с добавками.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 300 г
Сыр плавленный – 200 г
Картофель – 400 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 250 г
Укроп – 40 г

Насыщенный вкус копченостей – одна из главных черт этого домашнего супа с беконом и сыром.

Курица с брокколи в духовке: ПП рецепт

Правильное питание может быть очень вкусным и сытным – этот ПП-рецепт курицы с брокколи в духовке станет тому замечательным подтверждением.

Среди его плюсов можно отметить гибкость в выборе ингредиентов и адаптивность: легко снизить калорийность, изменив обработку продуктов, или, наоборот, прибавить глубину и многогранность, сделав небольшую поблажку в калориях.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Брокколи – 800 г , замороженная или срезанная с кочерыжки
Сыр твердый – 200 г
Лук-порей – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт. , С0
Сливки – 400 мл , жирность 10%

Правильное питание может быть очень вкусным и сытным – этот ПП-рецепт курицы с брокколи в духовке станет тому замечательным подтверждением.

Шоколадный кекс в духовке на кефире

Шоколадный кекс на кефире в духовке — это простая домашняя выпечка с насыщенным вкусом какао и лёгкой кислинкой от кефира.

Тесто получается плотным, но мягким и чуть влажным внутри.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 321 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 150 г
Масло подсолнечное – 100 мл
Какао-порошок – 40 г
Мука пшеничная – 220 г

Шоколадный кекс на кефире в духовке — это простая домашняя выпечка с насыщенным вкусом какао и лёгкой кислинкой от кефира.

Слойки с вишней и творогом

Слойки с вишней и творогом — простая и вкусная летняя выпечка. Хрустящее тесто, немного кислинки от вишни и нежная творожная начинка — всё, что нужно для уютного чаепития.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Вишня – 250 г свежая
Творог – 180 г 9%
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Крахмал – 1 ст.л.

Слойки с вишней и творогом — простая и вкусная летняя выпечка. Хрустящее тесто, немного кислинки от вишни и нежная творожная начинка — всё, что нужно для уютного чаепития.

Рулетики из баклажанов с морковью

В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.

Особенно в конце лета и начале осени, когда баклажаны и морковь были в изобилии и стоили недорого.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр плавленный – 90 г (1 штука)
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 30 мл (для жарки)
Майонез – 2 ст.л.

В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.

Конечно, лучше всего использовать молодые кабачки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Помидор – 400 г
Сыр твердый – 60 г
Моцарелла – 100 г 1 шарик
Сливки – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.

Салат с ветчиной и кукурузой

Если вы ищете универсальный салат, который будет уместен как на семейном ужине, так и на праздничном столе, то салат с ветчиной и кукурузой - идеальный выбор.

Это блюдо удачно сочетает в себе копчёную солоноватость ветчины, хрусткость и остринку моркови по-корейски и сладость консервированной кукурузы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Кукуруза – 200 г
Морковь – 150 г по-корейски
Сыр твердый – 100 г
Огурец – 100 г
Майонез – 70 г

Если вы ищете универсальный салат, который будет уместен как на семейном ужине, так и на праздничном столе, то салат с ветчиной и кукурузой - идеальный выбор.

Суп с пельменями и картошкой

Суп с пельменями и картофелем сойдёт за полноценный обед. Своей сытностью он потягается с любым вторым блюдом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1.2 л
Пельмени – 400 г
Картофель – 350 г
Помидор – 150 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г

Суп с пельменями и картофелем сойдёт за полноценный обед. Своей сытностью он потягается с любым вторым блюдом.

Малосольные кабачки быстрого приготовления

Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.

Малосольные кабачки именно такая закуска, быстрая в приготовлении, нежная и ароматная, с легкой чесночной ноткой и свежестью укропа.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт. небольшие не более 200 г каждый
Укроп – 1 шт. пучок ( 20 г)
Чеснок – 4 зуб.
Перец чили – 1 шт. по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.

Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.

Рецепт пышного омлета на сковороде с молоком

Многие вспоминают пышный омлет с молоком, как в детском саду. А ведь это вкусное блюдо, которое нравится детям и взрослым, можно легко и быстро приготовить дома.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 90 мл
Сметана – 25 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Многие вспоминают пышный омлет с молоком, как в детском саду. А ведь это вкусное блюдо, которое нравится детям и взрослым, можно легко и быстро приготовить дома.

Смородиновый чай, как в ресторане

Приготовить смородиновый чай, как в ресторане, в домашних условиях можно так же легко и быстро, как пожарить яичницу.

Предложенный вариант рецепта с розмарином прекрасно согревает в горячем виде и утоляет жажду в остывшем состоянии.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 28 ккал

Ингредиенты:

Смородина черная – 150 г
Розмарин – 15 г , или 1 веточка 10-12 см
Сахар коричневый – 2 ст.л. , или по вкусу
Вода – 750 мл

Приготовить смородиновый чай, как в ресторане, в домашних условиях можно так же легко и быстро, как пожарить яичницу.

Шашлычки из куриных сердечек на сковороде

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Если правильно подготовить и замариновать сердечки, они получаются очень сочными, с приятной упругой текстурой и лёгкой пикантностью во вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Гуляш из куриной грудки: простой рецепт

Есть блюда, которые не подводят никогда — гуляш из курицы с подливкой как раз из таких.

Его вкус знаком нам с детства: мягкие кусочки курицы, душистые овощи и густая ароматная подливка, которая так и просится к картофельному пюре, гречке или макаронам.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Мука – 1.5 ст.л.
Сок томатный – 150 мл
Вода – 300 мл

Есть блюда, которые не подводят никогда — гуляш из курицы с подливкой как раз из таких.

Окрошка с копченой курицей

Когда жара становится невыносимой, хочется одного — чего-то прохладного, лёгкого и вкусного.

И тут на помощь приходит окрошка на квасе — холодный суп, который словно создан для летнего обеда.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г копченая
Картофель – 3 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Огурец – 3 шт. свежий
Лук зеленый – 1 упаковка небольшой пучок
Редис – 100 г

Когда жара становится невыносимой, хочется одного — чего-то прохладного, лёгкого и вкусного.

Крем для торта из сгущенки

Иногда именно самые простые вещи становятся любимыми. Вот как и этот крем для торта из сгущенки — старый добрый рецепт, знакомый многим ещё с детства.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 531 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г (не менее 82,5 %)
Молоко сгущенное – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Иногда именно самые простые вещи становятся любимыми. Вот как и этот крем для торта из сгущенки — старый добрый рецепт, знакомый многим ещё с детства.

Домашняя окрошка на бульоне

В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.

В отличие от версии на квасе или кефире, эта подача с холодным мясным бульоном даёт совершенно иной вкус: более глубокий, насыщенный и сбалансированный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 350 г
Картофель – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Редис – 100 г
Колбаса – 200 г вареная

В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.

Морс из свежей черной смородины в кастрюле

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 24 ккал

Ингредиенты:

Смородина черная – 300 г
Сахар – 50 г
Вода – 1 л

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Картофель с кабачками в сливочном соусе в духовке

В этом блюде хорошо сочетаются сочные кабачки, рассыпчатый картофель, сливочный вкус и аромат жареного лука.

Кабачок и картошка — проверенная пара: один даёт сочность, другой впитывает лишнюю влагу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 1 шт. 70 гр
Сливки – 200 мл 10%
Сыр твердый – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

В этом блюде хорошо сочетаются сочные кабачки, рассыпчатый картофель, сливочный вкус и аромат жареного лука.

Простой пирог с персиками в духовке

Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.

Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Персик – 500 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 170 г
Молоко – 120 г
Масло растительное – 80 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горой

Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.

Штрудель с вишней из слоеного теста

Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.

Теплый, хрустящий, с сочной кисло-сладкой начинкой и ноткой ванили, этот вишневый штрудель просто создан для уютного чаепития.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г замороженное
Вишня – 300 г замороженная
Сахар – 4 ст.л.
Крахмал – 1.5 ст.л.
Яйцо – 1 шт. для смазывания
Масло сливочное – 10 г

Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.

Страницы:

« 1 2 3 4 … 24 25 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение