Утка фаршированная в духовке на новогодний стол

Делюсь вкусным рецептом утки фаршированной в духовке на новогодний стол.

По истине праздничное блюдо, очень сытное и ароматное.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 286 ккал

Ингредиенты:

Утка – 2.1 кг
Шампиньоны – 100 г
Крупа гречневая – 70 г
Соус терияки – 50 г
Ткемали – 50 г
Паприка – 5 г молотая

Делюсь вкусным рецептом утки фаршированной в духовке на новогодний стол.

Утка в духовке на Новый год 2026: 5 лучших рецептов

Запечённая утка – это всегда вкусно, красиво и празднично. К новогоднему столу такое блюдо подходит как нельзя лучше: ароматное мясо, золотистая корочка и сочная начинка создают особую атмосферу торжества. В этой статье собрала для вас 5 проверенных рецептов утки в духовке, которые украсят стол и порадуют близких. Выбирайте рецепт по душе и готовьте с удовольствием!

Читать полностью

Утка на Новый год с брусничным соусом

Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.

Эту закуску из утиной грудки вполне можно превратить и в горячее блюдо, но тогда уже придется готовить ее непосредственно перед подачей, хотя это не особо затратно по активному времени готовки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Грудка утиная – 2 шт.
Варенье – 2 ст.л. брусничное
Кетчуп – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Розмарин – 1 шт. веточка
Соль – по вкусу

Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.

Праздничная утка в рукаве

Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\20 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Утка – 2 кг
Картофель – 1 кг
Чернослив – 100 г
Яблоко – 2 шт. кислое зеленое
Мед – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л. или любое рафинированное масло

Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком.

Пиратская утка с апельсинами

Запеченная утка всегда ассоциируется у меня с праздниками. Чаще всего я готовлю ее на Новый год или Рождество.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\30 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Утка – 2 кг
Апельсин – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Ром – 140 г
Мед – 1 ст.л.
Розмарин – 1 ст.л. сухого

Запеченная утка всегда ассоциируется у меня с праздниками. Чаще всего я готовлю ее на Новый год или Рождество.

Утиная грудка с капустой и картофельными оладьями

Новогодний праздничный стол - это хороший повод попробовать что-то новое, необычное и даже гурманское, чтобы вывести его за рамки повседневной, привычной и где-то поднадоевшей еды.

Можно устроить гастрономический ужин во французском стиле, особенно если это ужин для двоих, для маленькой семьи.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Грудка утиная – 800 г
Капуста квашеная – 800 г
Картофель – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Молоко – 250 мл

Новогодний праздничный стол - это хороший повод попробовать что-то новое, необычное и даже гурманское, чтобы вывести его за рамки повседневной, привычной и где-то поднадоевшей еды.