Вкус лечо по рецепту бабушки невозможно спутать с чем-то другим – он насыщенный и пикантный, но в то же время мягкий благодаря томатам.
Болгарский перец в сочетании с помидорами создают такой приятный баланс сладости и кислотности, что хочется наслаждаться каждым кусочком.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 1.5 кг
- Помидор – 1 кг
- Перец красный жгучий – 25 г 1 штука
- Масло растительное – 60 мл
- Соль – 20 г
- Сахар – 60 г
Вкус лечо по рецепту бабушки невозможно спутать с чем-то другим – он насыщенный и пикантный, но в то же время мягкий благодаря томатам.
Когда я впервые попробовала приготовить омлет в мультиварке с молоком, я даже не ожидала, что результат окажется настолько вкусным.
Вроде бы, ничего сложного – просто яйца, молоко, немного соли, но все это волшебным образом превращается в невероятно нежное и воздушное блюдо, которое буквально тает во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 8 шт.
- Молоко – 320 мл
- Масло сливочное – 10 г
- Соль – 7 г по вкусу
Когда я впервые попробовала приготовить омлет в мультиварке с молоком, я даже не ожидала, что результат окажется настолько вкусным.
Когда наступает пора свежих овощей, хочется сохранить как можно больше летних вкусов на зиму, чтобы в холодные дни наслаждаться яркими, аппетитными заготовками.
Одна из моих любимых — помидоры с капустой на зиму.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
24 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Помидор – 1.25 кг
- Морковь – 200 г
- Чеснок – 25 г
- Перец черный – 20 шт. горошек
- Перец душистый – 12 шт. горошек
Когда наступает пора свежих овощей, хочется сохранить как можно больше летних вкусов на зиму, чтобы в холодные дни наслаждаться яркими, аппетитными заготовками.
Делюсь невероятно вкусным рецептом, который станет отличным дополнением к зимнему столу – салат «Огород в банке».
Этот салат – настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких ароматными, яркими овощами, даже когда на улице мороз.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
27 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 150 г
- Капуста цветная – 330 г
- Огурец – 340 г
- Помидор – 400 г
- Перец болгарский – 315 г
- Морковь – 120 г
Делюсь невероятно вкусным рецептом, который станет отличным дополнением к зимнему столу – салат «Огород в банке».
Делюсь простым рецептом, который просто обязателен для любой зимней заготовки – баклажаны по-корейски на зиму.
Эти баклажаны получаются невероятно вкусными: с тонкой кислинкой от уксуса, с насыщенной пряной смесью, и, конечно, с ярким корейским акцентом.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
58 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 кг
- Морковь – 250 г
- Лук репчатый – 250 г
- Перец сладкий – 250 г
- Чеснок – 25 г
- Перец чили – 10 г по вкусу
Делюсь простым рецептом, который просто обязателен для любой зимней заготовки – баклажаны по-корейски на зиму.
Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.
Вкусный, нежный и воздушный бисквит гармонично сочетается с нежным масляным кремом.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
346 ккал
Ингредиенты:
- Желток яичный – 100 г 5 шт.
- Белок яичный – 175 г 5 шт.
- Сахар – 120 г
- Масло растительное – 50 мл
- Молоко – 50 мл
- Мука пшеничная – 90 г
Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 500 г примерно 5-6 штук
- Сахар – 125 г
- Кислота лимонная – 3 щепотка (-и)
- Вода – 1 л
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.
Представьте себе: мягкое, пышное тесто, которое тает во рту, а внутри – сочный, ароматный фарш с луком и легкой пряностью кориандра.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
250 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 235 мл
- Вода – 100 мл
- Дрожжи – 8 г сухие
- Сахар – 60 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 600 г
С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.
Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.
Тогда я была дегустатором этой вкусной выпечки, у бабушки на кухне.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
270 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Дрожжи – 20 г свежие
- Сахар – 100 г
- Сметана – 200 г 20-25 %
- Яйцо куриное – 2 шт.
Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.
Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.
Его не готовишь на скорую руку — плов требует внимания, но зато как благодарно он отдаёт вкусом!
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 900 г
- Рис – 500 г
- Морковь – 400 г
- Лук репчатый – 400 г
- Чеснок – 50 г 2 головки
- Соль – 20 г по вкусу
Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.
Когда обычные салаты уже приелись, а хочется удивить и себя, и гостей чем-то интересным, я вспоминаю блинный салат с копченой курицей.
Он как раз из тех блюд, которые легко приготовить, но при этом они выглядят празднично и запоминаются надолго.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 40 мл
- Курица – 300 г копченая
- Кукуруза – 300 г консервированная
- Огурец – 150 г
- Майонез – 100 г
Когда обычные салаты уже приелись, а хочется удивить и себя, и гостей чем-то интересным, я вспоминаю блинный салат с копченой курицей.
Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Одной из любимейших в нашей семье давно стала вишня в желе на зиму.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г без косточки
- Сахар – 250 г
- Желатин – 15 г для плотного желе
- Вода – 50 мл
Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.
Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой — простой и проверенный временем десерт, который любят и дети, и взрослые.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
384 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 220 г
- Масло сливочное – 80 г
- Какао-порошок – 30 г
- Сахар – 100 г
- Стружка кокосовая – 80 г
- Сахарная пудра – 80 г
Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.
Малина в собственном соку на зиму — это одна из тех заготовок, которая пахнет летом, даже если за окном снег и мороз.
Этот простой рецепт помогает сохранить ароматную малину без длительной варки и усилий.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 500 г
- Сахар – 500 г
- Кислота лимонная – 3 г
Малина в собственном соку на зиму — это одна из тех заготовок, которая пахнет летом, даже если за окном снег и мороз.
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Такой вишнёвый десерт на зиму не требует сложной подготовки и радует своей натуральностью: никакой химии, только спелая вишня, сахар и немного терпения.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г
- Сахар – 500 г
- Цедра апельсина – 5 г по желанию
- Вода – 40 мл
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Этот напиток стал для меня настоящим летним открытием.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Базилик – 25 г фиолетовый
- Апельсин – 30 г
- Лимон – 30 г
- Сахар – 100 г
- Кислота лимонная – 0.3 ч.л.
- Вода – 1 л
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.
Оно прекрасно подойдёт для уютного семейного ужина или горячего обеда после долгого дня.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 1 кг
- Томатная паста – 150 г
- Лук репчатый – 200 г
- Морковь – 150 г
- Чеснок – 2 г сушеный
- Масло растительное – 50 мл
Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.
Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.
Это освежающая, хрустящая и в меру острая закуска, которая отлично сочетается с рисом, рыбой, мясом или подаётся просто так — как пикантное дополнение к основному блюду.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
33 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1 кг
- Соль – 50 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Лук зеленый – 50 г
- Чеснок – 20 г
Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Помните зелёную бутылку в холодильнике у бабушки, лёгкую газировку с ярким ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим? Вот именно этот вкус вы и сможете воссоздать у себя дома — только без красителей и ароматизаторов, с натуральными ингредиентами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Тархун – 50 г
- Сахар – 100 г по вкусу
- Сок лимонный – 50 мл по вкусу
- Вода – 200 мл кипяток
- Вода газированная – 600 мл
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
157 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 350 г
- Сметана – 130 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.
Готовится он из самых простых продуктов, но получается сытным, вкусным и очень аппетитным.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Кукуруза – 180 г консервированная
- Батон – 80 г
- Помидор – 85 г
- Огурец – 75 г
- Лук красный – 60 г
Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.
Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.
Он получается нежным, с лёгким сливочным вкусом, ароматными овощами и мягкими кусочками рыбы.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 250 г филе
- Картофель – 220 г
- Сливки – 100 мл 15%
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 60 г
- Перец болгарский – 50 г
Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.
Плов из свинины в казане — это ароматное, сытное и невероятно домашнее блюдо, которое собирает всю семью за одним столом.
Он получается особенно вкусным благодаря правильным специям, сочному мясу и рассыпчатому рису.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Рис – 400 г
- Лук репчатый – 400 г
- Морковь – 400 г
- Чеснок – 140 г
- Масло растительное – 200 мл
Плов из свинины в казане — это ароматное, сытное и невероятно домашнее блюдо, которое собирает всю семью за одним столом.
Пирожки с яблоками и клубникой — это ароматная домашняя выпечка, которую так приятно подать к чаю.
Они получаются пышными, мягкими, с золотистой корочкой и сочной начинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
183 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 235 мл
- Вода – 100 мл
- Масло растительное – 60 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука пшеничная – 600 г
Пирожки с яблоками и клубникой — это ароматная домашняя выпечка, которую так приятно подать к чаю.