Рецепты из заварного теста

Калорийность на 100 гр – 289 ккал Ингрeдиенты: Мука – 4 стакана Молоко – 2/3 стакана Дрожжи – 80 гр. (живые) Яйцо – 8 шт. Сахар – 200 гр. Масло сливочное – 100 гр. Цукаты – 1/2 стакана Приготовление: Молоко вскипятить, заварить ½ стакана муки (т.е. всыпать муку в закипевшее молоко), размешать до гладкости, остудить. Перемешать и поставить в теплое место. Опара получится достаточно густой.

В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза!