Большинство хозяек, включая меня, пекут пасхальные куличи на желтках. Но куда же тогда девать белки? Предлагаю приготовить пасхальный кекс как раз на белках.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
287 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 170 г
- Мука пшеничная – 160 г
- Сахар – 140 г
- Масло сливочное – 100 г
- Цукаты – 80 г
- Изюм – 30 г
Большинство хозяек, включая меня, пекут пасхальные куличи на желтках. Но куда же тогда девать белки? Предлагаю приготовить пасхальный кекс как раз на белках.
Немецкий рождественский штоллен готовится за несколько недель до праздника.
Ему необходимо время, чтобы созреть.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\45 минут
-
Калорийность (100g):
428 ккал
Ингредиенты:
- Сухофрукты – 550 г
- Цукаты – 100 г
- Орехи грецкие – 200 г
- Коньяк – 100 г
- Молоко – 160 г
- Сахар – 70 г
Немецкий рождественский штоллен готовится за несколько недель до праздника.
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
У него очень зимний вкус, ведь в состав входят мед и пряности, а добавление цукатов делает его красивым и ярким.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
420 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Специи – 3 ч.л.
- Сода – 1.5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Мед – 150 г
- Масло сливочное – 230 г
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
Классическая выпечка для нового года и рождества. Рассыпчатое тесто с цукатами, орехами и сухофруктами, пропитанное сливочным маслом и щедро посыпанное сахарной пудрой.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов 35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
352 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 300 г
- Сахар – 230 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Творог – 250 г
- Лимон – 1 шт.
Классическая выпечка для нового года и рождества. Рассыпчатое тесто с цукатами, орехами и сухофруктами, пропитанное сливочным маслом и щедро посыпанное сахарной пудрой.
Пасхальный венок - это одно из традиционных блюд на Пасху, которое является символом вечной жизни.
Это блюдо не только порадует любителей дрожжевой выпечки, но и станет символичным и красивым украшением праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
282 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 225 г
- Дрожжи – 4 г сухие
- Молоко – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – 50 г
- Мед – 20 г
Пасхальный венок - это одно из традиционных блюд на Пасху, которое является символом вечной жизни.
