Рулет из лаваша простой и вкусный на новогодний стол
Делюсь простым и вкусным рецептом рулета из лаваша, который готовится за считанные минуты. Такой рулет – настоящая находка: его обожают и взрослые, и дети. Отлично подойдёт для новогоднего стола или в качестве лёгкого перекуса. Минимум усилий – максимум удовольствия!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 155 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить рулет из лаваша простой и вкусный на новогодний стол
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Сыр творожный – 150 г
- Колбаса – 80 г
- Салат – 50 г
- Помидоры черри – 5 шт.
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт рулета из лаваша простой и вкусный на новогодний стол
Рецепт рулета из лаваша простой и вкусный на новогодний стол с пошаговыми фото
Подготовить все ингредиенты для приготовления рулета из лаваша на новогодний стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
В качестве начинки я использовала сервелат в нарезке. Это удобно, ведь ничего не нужно предварительно нарезать и тратить дополнительное время. Можно использовать ветчину или карбонат. Также в качестве мясной начинки отлично подойдёт и тонко нарезанная буженина или остывшее мясное филе. Выбирайте то, что есть у вас в наличии.
За основу взять тонкий армянский бездрожжевой лаваш.
В рецепте использовался сливочный творожный сыр. Можно взять творожный сыр с разными наполнителями. От этого вы сможете получать разные оттенки вкусов. Вместо творожного сыра можно использовать рикотту. Она имеет более сливочный, нежный вкус и меньшую калорийность.
-
Шаг 2
Выложить лаваш на рабочую поверхность. Смазать творожным сыром.
-
Шаг 3
Выложить сверху творожного сыра хорошо промытые и просушенные листья хрустящего салата. В рецепте использовался маслянистый салат.
-
Шаг 4
Выложить сверху салата сервелат или любую другую мясную составляющую на ваш вкус.
-
Шаг 5
Нарезать помидоры черри на небольшие ломтики и выложить на лаваш.
Мне нравится использовать в рецепте именно черри за их насыщенный сладкий вкус. Можно, конечно, взять и обычные помидоры, предварительно нарезав их на тонкие ломтики. Много добавлять не нужно, чтобы они не пустили сок. Иначе, лаваш размякнет от чрезмерно большой сочности начинки.
-
Шаг 6
Скрутить лаваш в рулет таким образом, чтобы вся начинка оказалась внутри.
Подавать новогодний рулет можно сразу или убрать в холодильник для хранения.
Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2025: 10 новых рецептов 
-
Шаг 7
Обернуть рулет из лаваша с начинкой пищевой плёнкой. Хранить его в холодильнике можно не более двух суток.
-
Шаг 8
Освободить рулет от пищевой плёнки и нарезать на порционные кусочки.
-
Шаг 9
Теперь и вы знаете, как приготовить простой и вкусный рулет из лаваша на новогодний стол.
Меняя начинку или дополняя её, вы каждый раз можете менять вкус готовой закуски.
Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта
Автор рецептов в журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
очень красиво и вкусно
быстро и качественно
интересно Надо попробовать
Вместо колбасы можно использовать тонкие ломтики лосося.