Делюсь проверенным рецептом малосольных помидоров быстрого приготовления.
Не нужно ждать день или два, достаточно буквально 2-4 часа, и можно смаковать.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
18 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 600 г
- Лист – 3 мл малины
- Лист – 3 шт. смородины
- Лист – 1 шт. хрена
- Укроп – 1 шт. зонтик
- Базилик – 2 веточка (-и)
Делюсь проверенным рецептом малосольных помидоров быстрого приготовления.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.
Они в меру соленые и ароматные.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 550 г
- Чеснок – 35 г
- Зелень – 40 г
- Перец чили – 10 г
- Перец сладкий – 35 г
- Сахар – 10 г
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.
Маринование - один из самых быстрых и вкусных способов заготовки овощей на зиму.
Сегодняшний рецепт как раз из этого раздела - маринованные помидоры с луком в желе - съедается всё до последней капли.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\2 часа
-
Калорийность (100g):
57 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1 л
- Желатин – 30 г
- Соль – 30 г
- Сахар – 50 г
- Перец черный – 10 шт. горошком
- Перец душистый – 4 шт. горошком
Маринование - один из самых быстрых и вкусных способов заготовки овощей на зиму.
Умелые и находчивые хозяйки уже давно научились "закрывать" лето в банки - консервировать.
Это настоящее искусство - не банально сохранить овощи съедобными, а улучшить их вкус различными специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
15 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 500 г мелкие
- Чеснок – 1 зуб.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Перец душистый – 4 шт.
- Перец черный – 10 шт. горошек
- Горчица – 1 ч.л. семена
Умелые и находчивые хозяйки уже давно научились "закрывать" лето в банки - консервировать.
