Рецепты из мяса на Новый год 2026

Проверенные пошаговые рецепты горячих блюд из мяса на Новый год. Вторые блюда из свинины, говядины, баранины, кролика, индейки, курицы в духовке и на сковородке. Все блюда праздничные и красивые. Готовятся быстро и легко. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы Из говядины Из говядины Из баранины Из баранины Из кролика Из кролика Из индейки Из индейки Из гуся Из гуся Из утки Из утки
Утка фаршированная в духовке на новогодний стол
Делюсь вкусным рецептом утки фаршированной в духовке на новогодний стол.
По истине праздничное блюдо, очень сытное и ароматное.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 286 ккал
Ингредиенты:
  • Утка2.1 кг
  • Шампиньоны100 г
  • Крупа гречневая70 г
  • Соус терияки50 г
  • Ткемали50 г
  • Паприка5 г молотая
Делюсь вкусным рецептом утки фаршированной в духовке на новогодний стол.
Говядина в духовке сочная и мягкая на новогодний стол
Делюсь рецептом, как приготовить сочную и мягкую говядину на новогодний стол.
Это мой любимый мясной вариант для праздника.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1.3 кг
  • Лук репчатый600 г
  • Перец черный3 г горошек
  • Перец душистый3 г горошек
  • Перец розовый2 г горошек
  • Кориандр4 г семена
Делюсь рецептом, как приготовить сочную и мягкую говядину на новогодний стол.
Стейк из свинины на косточке в духовке на Новый год
Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная500 г
  • Масло сливочное50 г
  • Каперсы1 ст.л.
  • Чеснок1 зуб.
  • Петрушка1 ст.л.
  • Сок лимонный1 ч.л.
Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками.
Окорочка в духовке на новогодний стол
Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный1.150 кг 3 шт.
  • Соевый соус30 мл
  • Горчица10 г
  • Масло растительное30 мл
  • Кетчуп15 г
  • Паприка2 г молотая
Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь!
Мясо, запеченное в духовке на новогодний стол
Мясо, запеченное в духовке, обязательное блюдо в нашей семье на новогодний стол.
Если вы тоже хотите порадовать родных сочным и нежным мясом, этот рецепт для вас!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Корейка800 г
  • Кетчуп30 г
  • Соль10 г
  • Чеснок20 г
  • Апельсин1 шт.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Мясо, запеченное в духовке, обязательное блюдо в нашей семье на новогодний стол.
Голень индейки в духовке на новогодний стол
Рекомендую приготовить голень индейки в духовке на новогодний стол, если курица уже приелась и хочется чего-то нового.
Это горячее блюдо выглядит очень празднично и точно станет украшением вашего стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка2 шт. голень
  • Кетчуп50 г
  • Горчица10 г
  • Соус20 г Унаги
  • Майонез15 г
  • Паприка1 ч.л. копчёная
Рекомендую приготовить голень индейки в духовке на новогодний стол, если курица уже приелась и хочется чего-то нового.
Мясо по-французски с грибами на Новый год
Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили.
Кто бы мог подумать, что такое французское блюдо станет настоящей классикой на нашем столе!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка600 г
  • Грибы300 г
  • Картофель500 г
  • Майонез80 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Специи1 ст.л.
Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили.
Жаркое из свинины на новогодний стол
Жаркое из свинины на новогодний стол я готовлю каждый год. Нежное мясо, пропитанное специями, отлично сочетается с картошкой, морковкой и луком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина650 г
  • Лук репчатый150 г
  • Морковь150 г
  • Картофель500 г
  • Чеснок10 г
  • Масло растительное30 мл
Жаркое из свинины на новогодний стол я готовлю каждый год. Нежное мясо, пропитанное специями, отлично сочетается с картошкой, морковкой и луком.
Мясные рулетики с начинкой в духовке на Новый год
Мясные рулетики с начинкой в духовке на Новый год — это просто находка!
Подаю их часто, и всегда собираю восторженные отзывы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина400 г
  • Шпинат40 г
  • Кус-кус50 г
  • Соус терияки50 г
  • Вода50 мл для кус-куса
  • Соль по вкусу
Мясные рулетики с начинкой в духовке на Новый год — это просто находка!
Цыпленок табака на сковороде: новогодний рецепт
Цыпленок табака на сковороде — простое и ароматное грузинское блюдо, которое отлично подойдет для новогоднего стола.
Секрет тут простой: хороший маринад и правильная обжарка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Цыпленок600 г
  • Масло оливковое80 мл
  • Соль1 ч.л. по вкусу
  • Хмели-сунели0.5 ч.л. по вкусу
  • Паприка0.5 ч.л.
  • Чеснок35 г
Цыпленок табака на сковороде — простое и ароматное грузинское блюдо, которое отлично подойдет для новогоднего стола.
Куриные шашлычки на шпажках в духовке на новогодний стол
Всегда готовлю на новогодний стол куриные шашлычки на шпажках в духовке.
Получается очень вкусно, сытно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное700 г
  • Перец болгарский300 г
  • Соус терияки50 г
  • Масло растительное20 мл
  • Паприка2 г молотая
  • Приправа2 г для курицы
Всегда готовлю на новогодний стол куриные шашлычки на шпажках в духовке.
Курица по-французски в духовке на Новый год
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Сочное куриное филе, пропитанное ароматом специй, в сочетании с томатами, расплавленным сыром и легкой горчичной заправкой — отличный вариант для праздничного стола!
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное320 г
  • Помидор200 г
  • Сыр твердый80 г
  • Майонез40 г
  • Масло растительное15 мл
  • Соус терияки15 г
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Мясо в тесте в духовке на Новый год
Мясо в тесте в духовке - это семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколение.
Готовлю его обычно на Новый год или Рождество.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Чернослив150 г
  • Масло растительное20 г
  • Специи1 ч.л. для мяса
  • Соль1 ч.л.
Мясо в тесте в духовке - это семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколение.
Новогодний рулет из индейки
Новогодний рулет из индейки - вкусное блюдо из простых ингредиентов. Процесс приготовления не пугает, он совершенно несложный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка600 г бедро
  • Шампиньоны180 г
  • Лук репчатый100 г
  • Сыр полутвердый80 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сухари панировочные2 ст.л.
Новогодний рулет из индейки - вкусное блюдо из простых ингредиентов. Процесс приготовления не пугает, он совершенно несложный.
Нежные отбивные из свинины на Новый год
Нежные отбивные из свинины — идеальный вариант сытного мясного блюда на Новый год.
Мясо получается сочным и мягким, а специи придают ему насыщенный аромат и легкую пикантность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Молоко200 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная100 г
  • Масло растительное50 мл
  • Соль5 г по вкусу
Нежные отбивные из свинины — идеальный вариант сытного мясного блюда на Новый год.
Курица с яблоками на новогодний стол
Курица с яблоками на новогодний стол - простое в исполнении и вкусное блюдо.
Чаще всего для него беру куриные бёдрышки.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное800 г без кости
  • Яблоко2 шт.
  • Лук репчатый160 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло сливочное20 г
  • Тимьян2 ч.л.
Курица с яблоками на новогодний стол - простое в исполнении и вкусное блюдо.
Куриные рулетики с беконом в сливках на сковороде на Новый год
Делюсь вкусным рецептом куриных рулетиков с беконом в сливках на сковороде на Новый год.
Получается сытная мясная закуска, которую можно подать и в теплом, и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Бекон270 г
  • Курага130 г
  • Сыр плавленный80 г
  • Сливки100 мл
  • Масло растительное15 мл
Делюсь вкусным рецептом куриных рулетиков с беконом в сливках на сковороде на Новый год.
Утиные ножки конфи на Новый год
Утиные ножки конфи — это нежное мясное блюдо, которое готовится в духовке на медленном огне, томясь в собственном жиру.
На выходе получается что-то невероятное: мягкие, нежные ножки с ароматом пряных трав, которые просто тают во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Утка500 г утиные ножки
  • Жир500 г утиный
  • Чеснок20 г
  • Розмарин2 веточка (-и)
  • Сок лимонный5 мл
  • Перец черный10 шт. горошек
Утиные ножки конфи — это нежное мясное блюдо, которое готовится в духовке на медленном огне, томясь в собственном жиру.
Мясной рулет из фарша в духовке с начинкой на Новый год
Настоятельно рекомендую приготовить этот мясной рулет из фарша на Новый год, ведь он идеально подходит для праздничного стола.
Нежный фарш с луком, сладким перцем и ароматными специями, в сочетании с вялеными помидорами, каперсами и сыром, делает его невероятно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной1 кг
  • Лук репчатый150 г
  • Перец сладкий160 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Томаты вяленые90 г
  • Сыр твердый180 г
Настоятельно рекомендую приготовить этот мясной рулет из фарша на Новый год, ведь он идеально подходит для праздничного стола.
Курица с чесноком на сковороде на новогодний стол
Курица с чесноком на сковороде – это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для новогоднего стола.
Сочная, ароматная, с румяной корочкой – она точно понравится вашим гостям.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное4 шт.
  • Чеснок4 зуб. + головка
  • Апельсин2 шт.
  • Клюква30 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Соевый соус1 ст.л.
Курица с чесноком на сковороде – это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для новогоднего стола.
Утка в духовке целиком с хрустящей корочкой на новогодний стол
Готовлю утку в духовке целиком на новогодний стол только по этому рецепту.
Она всегда получается с золотистой хрустящей корочкой, которая так и манит всех к столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Утка1 шт.
  • Яблоко5 шт.
  • Чернослив100 г
  • Масло сливочное100 г
  • Корица1 ст.л.
  • Мед60 г
Готовлю утку в духовке целиком на новогодний стол только по этому рецепту.
Картофель с мясом по-капитански на Новый год
Картофель с мясом по-капитански — мое любимое блюдо на Новый год. Оно готовится просто, продуктов нужно минимум, а получается очень вкусно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Картофель300 г
  • Лук репчатый300 г
  • Сыр твердый150 г
  • Майонез150 г
  • Масло растительное30 мл
Картофель с мясом по-капитански — мое любимое блюдо на Новый год. Оно готовится просто, продуктов нужно минимум, а получается очень вкусно и сытно.
Вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.
Готовятся они легко, а получаются такими румяными, сочными и ароматными, что одной порцией точно не обойдётесь.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные1 кг
  • Соевый соус35 мл
  • Сахар коричневый10 г
  • Хмели-сунели0.5 ч.л.
  • Паприка1 ч.л. молотая
  • Сок лимонный10 мл
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.
День Большой Новогодней Заготовки: что заранее приготовить на Новый год, Рождество, каникулы
День Большой Новогодней Заготовки🎄 Почему так рано? Потому что я не хочу встречать Новый год у плиты. Я вообще не хочу 31 декабря и новогодние каникулы готовить. Поэтому уже сейчас делаю заготовки, из которых потом быстро собираю праздничный стол. Очень люблю голубцы, но они настолько трудоемкие, что я могу себя уговорить их готовить только раз в год. А потом целый год говорю себе “Никогда больше!”🚫
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение