Запечённый гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.
Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе.
- Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
- Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
- Гусь – 1 шт.
- Яблоко – 3 шт.
- Курага – 200 г
- Тимьян – 20 г
- Соль – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ст.л.
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.
