Рецепты коржиков

Самые простые, проверенные рецепты вкусных коржиков с пошаговыми фото. Классические молочные коржики, советские по ГОСТу, коржики – шулики с маком. Незатратный состав, и быстро готовятся. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Молочные коржики по ГОСТу: рецепт с фото

Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом.

Свежие, мягкие, только что испечённые – настоящее искушение для любого ребёнка и взрослого.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 340 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 95 г
Сахар – 190 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 75 г + 1 ч.л. для смазки
Мука – 400 г + на подпыл
Разрыхлитель теста – 10 г

Молочные коржики по ГОСТу – знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом.

Шулики – коржики с маком на Маковея

Шулики - это традиционное украинское блюдо, которое раньше обязательно готовили на праздник Маковея.

Тонкие коржики с маком политые сладкой маковой заливкой были настоящим лакомством.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 4 ст.л.
Мак – 4 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Сода – 0.5 ч.л.
Молоко – 100 мл

Шулики - это традиционное украинское блюдо, которое раньше обязательно готовили на праздник Маковея.

Молочный коржик

Молочный коржик – незатейливая выпечка, однако и она может украсить любой файф-о-клок или кофейные посиделки.

Рецепт из детства получил «кулинарное» долгожительство благодаря своему простейшему и незатратному составу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 338 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 120 мл топлёное
Сахар коричневый – 220 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Мука пшеничная – 2.5 ст. (200 мл)