Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.
Делать его не сложно, а получается очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 55 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Брусника – 350 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 150 г для теста
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 330 г
- Разрыхлитель теста – 8 г
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.
Бруснику с сахаром без варки заготавливаю каждую осень. Получается настоящая витаминная бомба.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Брусника – 250 г
- Сахар – 250 г
Бруснику с сахаром без варки заготавливаю каждую осень. Получается настоящая витаминная бомба.
С приходом осени обязательно готовлю такой сироп из черноплодной рябины.
В нём огромное количество витаминов и микроэлементов.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Рябина черноплодная – 500 г
- Вода – 550 мл
- Сахар – 550 г
- Кислота лимонная – 5 г
С приходом осени обязательно готовлю такой сироп из черноплодной рябины.
Соус из брусники идеально подходит к стейкам и другим мясным блюдам. Он очень пряный и насыщенный на вкус, кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Брусника – 250 г
- Вода – 50 мл
- Сахар – 100 г
- Перец черный – 1 ч.л.
- Корица – 1 шт.
- Гвоздика – 2 шт.
Соус из брусники идеально подходит к стейкам и другим мясным блюдам. Он очень пряный и насыщенный на вкус, кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой.
Компот из рябины не только вкусный, но и очень полезный. В рябине содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
34 ккал
Ингредиенты:
- Рябина черноплодная – 200 г
- Апельсин – 50 г
- Сахар – 80 г
- Вода – 1 л
Компот из рябины не только вкусный, но и очень полезный. В рябине содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов.
Протёртая калина с сахаром без варки сохраняет в себе все полезные свойства.
В ней огромное количество витаминов, да и готовится она проще простого.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
212 ккал
Ингредиенты:
- Калина – 350 г
- Сахар – 350 г
Протёртая калина с сахаром без варки сохраняет в себе все полезные свойства.
Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.
Баклажаны впитывают сок моркови и ароматный соус, становясь мягкими и яркими на вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 250 г
- Морковь – 200 г
- Соус-маринад – 50 г
- Чеснок – 20 г
- Масло кунжутное – 20 г
- Вода – по вкусу
Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.
Компот из шиповника с удовольствием пьют даже дети. Готовить компот не сложно, он не требует стерилизации и долгого стояния у плиты.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Шиповник – 200 г
- Вода – 800 мл
- Сахар – 100 г
- Кислота лимонная – 0.5 ч.л.
Компот из шиповника с удовольствием пьют даже дети. Готовить компот не сложно, он не требует стерилизации и долгого стояния у плиты.
Калина с мёдом - настоящий кладезь витаминов. Это не просто полезная натуральная сладость, а настоящее природное лекарство.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Калина – 300 г
- Мед – 250 г
Калина с мёдом - настоящий кладезь витаминов. Это не просто полезная натуральная сладость, а настоящее природное лекарство.
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 700 г
- Лук репчатый – 60 г
- Шампиньоны – 60 г
- Перец болгарский – 60 г
- Сыр полутвердый – 60 г
- Майонез – 2 ст.л.
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.
Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.
В нём есть одна изюминка.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 800 г
- Сливки – 300 мл
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 200 г
- Помидор – 80 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.
Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.
Достаточно всё нарезать, сложить в горшочки и поставить в духовку!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Свинина – 500 г
- Чеснок – 50 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сметана – 200 г
- Петрушка – 20 г
Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.
Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.
Её можно подать вместо салата, гарнира или намазать на бутерброд.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 600 г
- Лук репчатый – 80 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- Уксус яблочный – 1 ст.л. 6%
- Соль – 1 ч.л.
Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.
Запечённые яблоки в сметане в духовке - это невероятно вкусное и уютное блюдо.
Очень рекомендую их приготовить в холодный осенний период, когда яблоки максимально ароматные.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 5 шт.
- Сметана – 90 г 30-40%
- Изюм – 30 г
- Орехи грецкие – 30 г
- Корица – 1 ч.л.
- Мед – 2 ст.л.
Запечённые яблоки в сметане в духовке - это невероятно вкусное и уютное блюдо.
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.
Она получается невероятно ароматной и вкусной.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Лук репчатый – 180 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 15 г
- Укроп – 10 г
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.
Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут.
В нём минимум калорий и максимум удовольствия.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 600 г
- Сыр полутвердый – 200 г
- Сливки – 200 г 20%
- Масло сливочное – 10 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Специи – 1 ч.л.
Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут.
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Сливки придают ему шелковистую текстуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Лук репчатый – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 200 мл 20%
- Бульон – 300 мл
- Масло сливочное – 10 г
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.
Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 250 г
- Кабачок – 250 г
- Масло растительное – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Соль – 0.5 ч.л.
Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.
Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой.
Такие вы ещё точно не пробовали!
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 500 г
- Соевый соус – 50 мл
- Чеснок – 20 г
- Имбирь – 20 г
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ст.л.
Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой.
Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.
Они получаются очень вкусные и сочные.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 400 г
- Лук репчатый – 120 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 20 мл
- Соль – 0.5 ч.л. +1 ст.л. для баклажан
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.
Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 2 шт.
- Вода – 2 л
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Мука – 0.5 ст. (200 мл)
- Желток яичный – 1 шт.
Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.
Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.
По сей день не утихают споры о том, какое же мясо использовать для классического рецепта азу.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Телятина – 400 г
- Лук репчатый – 180 г
- Огурец – 100 г солёный
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Картофель – 600 г
- Бульон – 1 ст. (200 мл) или вода
Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.
Морковь с чесноком, сыром и майонезом - это настоящее воспоминание из детства.
Её делали в дополнение к ужину, в качестве намазки на бутерброд и ставили даже на праздничный стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 250 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 60 г
- Паприка – 1 ч.л.
Морковь с чесноком, сыром и майонезом - это настоящее воспоминание из детства.
Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 200 г
- Чеснок – 5 зуб.
- Укроп – 1 горсть (-и)
- Майонез – 100 г
Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра.
