Слоеный салат с креветками и ананасами

В этом слоёном салате с креветками и ананасами собрались самые разные продукты — морепродукты, тропический фрукт, сливочный сыр и яйца. На первый взгляд, сочетание необычное, но вместе всё отлично работает: получается сочный, нежный и сытный салат.

Готовится он просто и быстро — особенно если под рукой уже есть отварные яйца, консервированные ананасы и готовые креветки (варёно-мороженые). Подать салат можно в большом салатнике, в порционных креманках или выложить слоями в кулинарное кольцо.

Заправку можно выбрать по вкусу: подойдёт как домашний майонез, так и сметанный соус с горчицей. В этом рецепте как раз используется второй вариант — он легче и немного пикантнее. Такой салат подойдёт и для праздничного стола, и просто на ужин в середине недели.

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Количество порций: 2 порции
Сложность: Справится новичок

Калории

125 ккал
Белки

14 г
Жиры

6 г
Углеводы

3 г

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить слоеный салат с креветками и ананасами

Ингредиенты:

На кол-во порций

Креветки – 200 г
Ананас – 100 г консервированный
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Креветки разморозить, переложив их из морозилки в холодильник. Лучше это сделать заранее, чтобы они полностью разморозились в холодильнике. Это наиболее щадящий способ разморозки продуктов. Сварить яйца, отмерить сыр, ананасы и сметану.
Шаг 2

Креветки почистить, удалить голову и панцирь. На спинке сделать надрез и с помощью зубочистки вынуть черную нитку кишечника.
Если креветки варено-мороженые, готовить их нет необходимость. Если сырые - отварить пару минут в кипящей воде или обжарить по минуте с каждой стороны на сильном огне.
Другие рецепты из КРЕВЕТОК, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬ
Шаг 3

Если использовать консервированные ананасы, то кольца или кусочки, в виде которых они продаются, нужно нарезать помельче, например, небольшими кубиками.
Смотрите мастер-класс "КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ НЕ БОЛЬШЕ 1 ЧАСА В ДЕНЬ и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻ЗДЕСЬ
Шаг 4

Сыр и вареное яйцо натереть на терке.
Шаг 5

Сделать заправку для салата с креветками и ананасами. К сметане добавить горчицу, соль и перемешать.
Шаг 6

Собрать слоеный салат. В кулинарное кольцо первым слоем выложить натертое яйцо. Затем сделать сеточку из сметанной заправки. При этом удобно пользоваться кондитерский мешок или обычным пакетом, срезав у него небольшой уголок.
Шаг 7

Вторым слоем выложить консервированные ананасы. Снова сделать сетку из заправки.
Шаг 8

Выложить слой натертого сыра и ещё нанести сетку из заправки.
Шаг 9

Сверху красиво уложить креветки.
Шаг 10

Снять кольцо, украсить салат зеленью и подать к столу. Слоеный салат с креветками и ананасами может быть самостоятельным блюдом, например, на ужин. Или подаваться в комплексе с другими блюдами.
Приятного аппетита!
📌 Хочется ещё чего-то лёгкого и вкусного с креветками? Загляните в нашу подборку салатов с креветками — там вы найдёте простые и изысканные варианты на каждый день и для праздника. С авокадо, рукколой, огурцом, сыром и другими интересными сочетаниями.