Овсянка без варки на завтрак – в пост и для ПП

Когда начинаешь думать о каком-то полезном завтраке, то первое, что приходит ум - это овсянка. Звучит далеко не для каждого заманчиво, но, если над ней немного поколдовать, то получится просто прекрасное, нескучное и сытное блюдо! Придерживайтесь некоторых правил, и эта чудесная каша никак не растеряет всех своих полезных свойств. Готовим вкусную овсянку без варки на завтрак!

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 111 ккал
Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить овсянку без варки на завтрак

Ингредиенты:

На кол-во порций

Хлопья овсяные – 100 г
Хурма – 1 шт. небольшая
Вода – 350 г
Мед – 1 ч.л. с горкой
Орехи кедровые – 2 ст.л.
Семена – 1 ч.л. льна
Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления овсянки без варки на завтрак.
Фрукты берем по сезону. Сейчас я делаю с хурмой, яблоками, грушами. Мое самое любимое сочетание- это с голубикой или нектаринами.
Нет кедровых орехов- замените миксом семечек (можно слегка их обжарить на сухой сковородке, вкуснее будет) или (и) миндальными лепестками. Но вот с кедром мне очень нравится.
Мед по вкусу. Если вы его не любите, то исключите.
Фрукты обязательно зрелые, иначе вкус будет грустным. И груши, и хурма, и персики с нектаринами, и даже ананас с дыней- все прекрасно дозревает при комнатной температуре, просто лежа на вашей кухне.
Самое важное- используйте только хлопья из цельной крупы, а никак не пропаренные, которые уже потеряли практически все свои полезности.
Шаг 2

С хурмы тонко срезать кожицу и нарезать ее небольшими кубиками, около 1- 1,5 сантиметра величиной.
Шаг 3

Овсянку всыпать в кастрюльку, вкинуть щепотку соли и залить крутым кипятком. Плотно закрыть крышкой и дать постоять минут 5.
После перемешать, добавить хурму и опять плотно все закрыть уже где-то минут на тридцать.
Шаг 4

За это время хлопья хорошо набухают и размягчаются.
Добавить семена льна, кедровые орешки, мед и все хорошенько перемешать. Дать постоять еще несколько минут.
Подогреть кашу в микроволновке либо поставить прогреться на малом огне пару минут.
Шаг 5

Конечно, можно овсянку залить и с вечера. В этом случае утром останется только нарезать хурму, добавить семена, орешки, мед и немного подогреть нашу кашу.
Овсянка без варки на завтрак готова! Доброго утра и приятного аппетита!