Заготовки впрок: котлеты из индейки в панировке
Делюсь рецептом для заморозки котлет из индейки, по которому получаются прекрасные полуфабрикаты для приготовления на сковороде.
Сформировать котлетки можно руками или с помощью прессов.
- Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 2 кг , филе
- Лук-порей – 700 г , или репчатый
- Сельдерей стеблевой – 150 г
- Молоко – 400 г
- Сухари панировочные – 350 г , 200 г для панировки, остальное в фарш
- Соль – 1.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом для заморозки котлет из индейки, по которому получаются прекрасные полуфабрикаты для приготовления на сковороде.





