Курица в кляре: рецепты

Проверенные пошаговые рецепты курицы в кляре с фото. Простые варианты для обеда или ужина. Хрустящая корочка и сочное мясо. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Куриные отбивные в кляре
Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная850 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана60 г
  • Майонез60 г
  • Мука пшеничная60 г
  • Петрушка1 ст.л. сушеная
Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.
Куриные ножки в кляре на сковороде
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная700 г
  • Сливки150 мл 15 %
  • Мука пшеничная100 г
  • Паприка10 г молотая
  • Кориандр5 г молотый
  • Тимьян1 веточка (-и)
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
Куриное филе в кляре
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Даже куриная грудка получается сочной и нежной.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Курица700 г
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко170 г
  • Мука200 г
  • Масло растительное30 г
  • Соль0.3 ч.л.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение