Запеканка из курицы, цукини и томатов

Грудка куриная500 г
Цуккини350 г
Помидор2 шт. не маленьких
Чеснок3 зуб.
Сыр полутвердый100 г
Сметана2 ст.л. не жирной
Горчица зерновая1 ч.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Приправа2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Рулет из скумбрии

Скумбрия450 г
Перец сладкий красный100 г
Лук репчатый80 г
Морковь80 г
Чеснок1 зуб.
Соевый соус1 ч.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Желатин1 ч.л.
Масло растительное2 ст.л.
Петрушка1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Постные картофельные зразы

Картофель800 г отваренный в мундире
Шампиньоны150 г
Цуккини150 г
Лук репчатый140 г
Морковь120 г
Мука пшеничная1 ст.л.
Сухари панировочные2 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок по вкусу

Козинаки из семечек

Семечки подсолнуха150 г
Кунжут30 г
Мед1 ст.л. с горкой
Сахар70 г
Вода2 ст.л.

Куриная грудка с овощами и зеленью

Грудка куриная500 г
Лук репчатый120 г
Перец сладкий красный220 г
Помидор300 г
Чеснок3 зуб.
Кинза1 ст.л.
Приправа1.5 ч.л.
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу

Легкий рыбный суп с томатами

Вода800 г или рыбный бульон
Рыба400 г белая
Томаты в собственном соку400 г
Морковь80 г
Лук репчатый80 г
Сельдерей корневой120 г
Чеснок2 зуб.
Петрушка2 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Кармашек из куриного филе

Филе куриное2 шт.
Перец сладкий красный100 г
Лук-порей50 г
Сливки150 г
Чеснок2 зуб.
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа по желанию
Орех мускатный1 щепотка (-и)

Кекс с халвой

Мука пшеничная200 г
Сахар120 г
Халва140 г измельченная.
Яйцо куриное3 шт.
Масло растительное70 г
Сметана50 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра1 ст.л.

Рогалики с начинкой из грецких орехов

Мука пшеничная200 г
Творог100 г
Яйцо куриное2 шт.
Молоко3 ст.л.
Масло растительное3 ст.л.
Сахарная пудра50 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Орехи грецкие100 г
Сахар40 г
Ванильная эссенция по желанию

Ореховый торт

Белок яичный4 шт.
Сахар130 г
Орехи грецкие150 г
Соль1 щепотка (-и)
Кислота лимонная1 щепотка (-и)
Сливки350 г
Сахарная пудра1 ст.л.
Шоколад черный100 г
Мука пшеничная1 ч.л.

Салат с крабовыми палочками и авокадо

Крабовые палочки150 г
Авокадо2 шт. небольших
Сельдерей корневой80 г очищенного
Огурец150 г
Майонез1 ст.л. большая
Йогурт1 ст.л. большая
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по желанию для украшения

Мясной рулет с перцем и огурцами

Фарш мясной700 г
Перец болгарский250 г
Лук репчатый130 г
Огурец2 шт. маринованные
Яйцо куриное1 шт.
Горчица зерновая1 ст.л.
Сухари2 ст.л. молотые
Чеснок3 зуб.
Масло растительное3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Салат со свеклой и грушей

Салат80 г микс
Свекла120 г варенной
Груша140 г
Авокадо180 г
Масло оливковое3 ст.л.
Сок лимонный2 ст.л.
Соль по вкусу
Сахар2 щепотка (-и)
Перец черный по вкусу

Жареный фарш с овощами и яйцом

Фарш мясной300 г говядина и свинина
Яйцо куриное3 шт.
Перец болгарский70 г
Лук репчатый100 г
Помидор100 г
Бульон70 г или вода
Масло растительное2 ст.л.
Приправа по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Печенье – конверты с карамельными яблоками

Творог200 г
Мука пшеничная200 г
Масло сливочное190 г или маргарин
Яблоко400 г
Сахар80 г
Сок лимонный1 ст.л.
Корица0.5 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра по вкусу для присыпки

Суп с кукурузой и треской

Треска400 г
Кукуруза1 упаковка баночка консервированной 400 грамм
Картофель3 шт.
Бекон70 г
Лук репчатый100 г
Молоко250 г
Сливки200 г
Бульон500 г
Укроп2 ст.л. измельченного
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Кекс с цуккини

Мука пшеничная180 г
Цуккини180 г
Масло сливочное110 г
Сахар120 г
Лимон1 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Ванилин по вкусу

1 2 3 20 21

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок