Рецепты чебуреков

Лучшие рецепты приготовления теста и начинок для чебуреков. Проверенные и пошаговые рецепты с фаршем, картофелем, сыром, постные чебуреки с грибами, чебуреки из лаваша. Во всех рецептах указаны калорийность, время приготовления, есть пошаговые фото.

Чебуреки: рецепт классический
Хрустящее тесто с множеством маленьких пузырей, сочная мясная начинка и потрясающий аромат - это настоящие чебуреки.
Помню их с самого детства, мама часто готовила такие.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Мука500 г
  • Вода300 г
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый250 г
  • Соль2 ч.л.
  • Перец черный1 ч.л.
Хрустящее тесто с множеством маленьких пузырей, сочная мясная начинка и потрясающий аромат - это настоящие чебуреки.
Как приготовить тесто для чебуреков
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный1 шт.
  • Мука2 1/2 стакана
  • Вода3/4 стакана
  • Соль1/2 ч.л.
  • Масло растительное1/3 стакана
Чебуреки из лаваша с фаршем
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной200 г
  • Лаваш1 шт.
  • Лук репчатый0.5 шт.
  • Вода50 мл
  • Зелень2 веточка (-и)
  • Яйцо куриное1 шт.
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.
Хрустящие чебуреки с пузырьками с фаршем
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии.
Чебуреки всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\55 минут
  • Калорийность (100g): 258 ккал
Ингредиенты:
  • Мука500 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Вода200 г кипяток
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый200 г
  • Соль2 ч.л.
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии.
Мини чебуреки с сыром и помидором
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сыром и помидором исчезают со стола словно семечки.
Отказаться от них невозможно, а готовить очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 281 ккал
Ингредиенты:
  • Мука450 г
  • Вода200 г
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное50 г
  • Масло растительное1 ст. (200 мл) для жарки
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сыром и помидором исчезают со стола словно семечки.
Постные чебуреки с разными начинками
Приближается Великий пост и многие хозяйки задумываются о соответствующем меню, учитывая, что придется порядком ограничить привычный рацион.
Но поститься - это не значит голодать!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Вода220 г кипяток
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Шампиньоны400 г Начинка №1
  • Лук репчатый130 г Начинка №1
Приближается Великий пост и многие хозяйки задумываются о соответствующем меню, учитывая, что придется порядком ограничить привычный рацион.
Рецепт чебуреков с картофелем и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Мука2,5 стакана
  • Вода3/4 стакана
  • Желток яичный1 шт.
  • Масло растительное1/3 стакана
  • Картофель1 кг.
  • Сыр полутвердый150 г.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение