Рецепты цветной капусты в кляре

Проверенные рецепты цветной капусты в кляре с пошаговыми фото. В подборке блюда из цветной капусты в самом вкусном кляре на сковородке и в духовке. Нежный, таящий во рту или кляр с хрустящей корочкой – на любой вкус. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой
Чтобы получить цветную капусту с  действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости.
Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 0.5 кг
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Крахмал кукурузный – 40 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
  • Перец чили – по вкусу
Чтобы получить цветную капусту с  действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости.
Как приготовить кляр для цветной капусты
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1000 г
  • Сухари – 50 г
  • Сыр полутвердый – 70 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Порошок чесночный – 2 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде.
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука рисовая – 50 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Паприка – 2 г молотая
  • Соль – по вкусу
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты.
Сытное и понятное блюдо не займёт много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 700 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Соль – 1.5 ч.л.
Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты.
Цветная капуста на сковороде гриль с хрустящей корочкой
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 600 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Мука – 60 г
  • Крахмал кукурузный – 40 г
  • Зелень – 10 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
Цветная капуста в липком китайском соусе
Любителям азиатской кухни обязательно придется по вкусу цветная капуста в липком китайском соусе.
Капуста в соусе получается пряной, в меру сладкой и с легкой остринкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 350 г (вес самих соцветий)
  • Мука – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сухари панировочные – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт. (маленького размера)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Любителям азиатской кухни обязательно придется по вкусу цветная капуста в липком китайском соусе.
Цветная капуста в кляре
Летом, в сезон цветной капусты, любимая и частая закуска – это жареная цветная капуста в кляре.
Кляр можно приготовить самый разнообразный, а можно дополнить его панировкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сухари панировочные – 3 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Масло растительное – по вкусу
Летом, в сезон цветной капусты, любимая и частая закуска – это жареная цветная капуста в кляре.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение