Маффины: рецепты

Здесь вы найдете простые, но самые вкусные рецепты маффинов с пошаговыми фото, идеально подходящие для приготовления в домашних условиях. Время выпечки и калорийность указаны в каждом рецепте.

Картофельные маффины с орехами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Хлопья овсяные – 2 ст.л.
Бекон – 3-4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.

Маффины с шоколадом и курагой

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 288 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Кефир – 1 стакан
Мука – 1.5 стакана
Масло сливочное – 125 г.
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка

Страницы:

« 1 2

Многим маффины до сих пор представляются исключительно как маленькие сладкие кексы, порционный десерт к чаю. Да, рецептов десертных маффинов множество. И кроме медовых и шоколадных, есть умеренно сладкие – с ягодами, орехами, фруктами, однако и рецептов сытных несладких маффинов не меньше – с овощами, рыбой, курицей и даже беконом.

С такими начинками получаются замечательные закусочные мини-кексы – нежные и воздушные.