Киш с грибами: рецепты

Проверенные рецепты кишей с грибами с пошаговыми фото. Классические и необычные варианты на каждый день и для гостей. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Киш с грибами и шпинатом

Предлагаю приготовить киш с грибами и шпинатом из заготовок, замороженных заранее.

Даже начинку для этого ароматного пирога можно приготовить таким удобным способом, а потом просто собрать киш перед запеканием всего за 15-20 минут.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Тесто песочное – 500 г
Шампиньоны – 500 г
Шпинат – 300 г , свежий
Лук репчатый – 200 г
Сыр твердый – 60 г
Масло сливочное – 50 г , 72,5%

Предлагаю приготовить киш с грибами и шпинатом из заготовок, замороженных заранее.

Киш с грибами и сыром

Ароматный и сытный киш с грибами и сыром вполне заменит собой обед или ужин, если подать к нему миску с овощным салатом.

Его несомненный плюс в том, что такой пирог можно печь круглый год: в грибной сезон с ароматными лесными грибами, а в течение всего года с шампиньонами, которые можно найти в любом магазине.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 1 шт.
Вода – 50 мл ледяная
Мука – 200 г
Соль – 0.75 ч.л.
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 4 шт.