Киш с брокколи: рецепты

Проверенные рецепты киша с брокколи с пошаговыми фото. Открытые пироги с нежной начинкой и хрустящей основой — для семейного обеда, ужина или уютных посиделок. Простые и вкусные варианты на каждый день. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Киш с брокколи, курицей и сыром

История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 4 шт.
Филе куриное – 350 г
Брокколи – 200 г
Сыр твердый – 120 г

Киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке

Пеку яркий, сытный и вкусный киш с рыбой и брокколи со сливками в духовке, как на каждый день, так и к приходу гостей.

Пирог сочетает в себе тонкое песочное тесто, начинку из двух видов рыбы и полезной брокколи, и все это под сливочно-яичной заливкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 85 г
Мука пшеничная – 160 г
Филе рыбное – 320 г
Брокколи – 180 г
Сливки – 150 мл 10 %